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A muchas personas no les gusta el sabor de la cebolla, otras piensan que es amarga y que tiene sabor a quemado, esto es porque no han tenido el gusto de probar una cebolla cocida de forma correcta. Este articulo te va a enseñar qué tanto tiempo tienes que dejar cociendo una cebolla para que tenga un sabor dulce y muy sabroso.
Ingredientes
- 500 g de cebolla picada.
- Aceite de oliva.
Pasos
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1Prepárate para un proceso largo. Te va a tomar cerca de 40 minutos llegar al punto exacto para que la cebolla quede perfecta. Si cocinas la cebolla a alta temperatura y de forma rápida no vas a darle tiempo de llegar a que tome se dulce sabor.
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2Pica los 500 gramos de cebolla.
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3Pon la cebolla en una sartén con bastante aceite de oliva.
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4Cocina a fuego lento por 40 minutos. Permite que la cebolla se cocine en sus jugos para obtener un sabor dulce.
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5Si no tienes mucho tiempo, mételas en el microondas.
- Pica la cebolla como de costumbre, ponla en el microondas y cúbrela.
- Déjala en el microondas hasta que veas que se suavice.
- No le pongas agua.
- Saca las cebollas del microondas y continua con tu receta. Para este momento la cebolla ya esta suave.
Anuncio - Pica la cebolla como de costumbre, ponla en el microondas y cúbrela.
Consejos
- Puedes usar mantequilla en lugar de aceite de oliva, no importa.
- Cocina la cebolla a fuego lento para lograr sacar su sabor, el verdadero sabor de la cebolla.
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Advertencias
- Si no cocinas la cebolla durante el tiempo adecuado, van a tener un sabor un poco ácido y te va a provocar malestar estomacal. Si quieres hacer comer cebolla a alguien que no le gusta, entonces usa el método lento.
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Cosas que necesitarás
- Una sartén para freír.
- Cuchara de madera.
- Tabla para picar.
- Una receta que lleve cebolla.
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