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Las alitas de pollo son un delicioso refrigerio ideal para días de juego y barbacoas. Sin embargo, las alitas de pollo son un alimento bastante complicado. Si deseas comer fácilmente alitas de pollo sin un gran desorden, retira los huesos antes de morder. De esta manera, no te verás descuidado ni terminarás con salsa por toda la cara. Además, puedes comer la carne del hueso si prefieres un enfoque práctico. Sumerge tu ala en salsa para un sabor extra, ¡y empieza a comer!
Pasos
Método 1
Método 1 de 2:Remover los huesos
Método 1
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1Sostén la alita de pollo con ambas manos. Coloca el ala entre el dedo índice y pulgar de ambas manos. De esta manera, puedes quitar fácilmente los huesos de cualquier extremo.[1]
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2Separa la alita de pollo en la articulación si tiene forma de V. Si la alita de pollo tiene un lado más grande y un lado más corto, divide el ala por la mitad. Hacerlo te permite extraer la carne de los huesos de forma fácil.[2]
- El ala en forma de V incluye la parte media (parte más grande) y la punta (la parte más pequeña) del ala de pollo. La parte media está unida a la parte con más carne, que es la forma más común de las alitas de pollo preparadas.[3]
- Si tu ala no tiene forma de V, no tienes que hacerlo.
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3Come la carne del hueso de la punta del ala. Al sacar la carne de la sección más pequeña, simplemente pon el hueso en la boca y raspa la carne.[4]
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4Gira 1 extremo de la alita de pollo para aflojar el hueso. Hazlo para la parte media o para la parte con más carne. Pellizca un extremo del ala y mueve suavemente el hueso hacia adelante y hacia atrás para soltarlo de la carne.[5]
- Torcer el hueso hace que sea más fácil extraerlo.
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5Saca el hueso directamente del ala. Después de aflojar el hueso, deslízalo con cuidado fuera del ala. Debe deslizarse fácilmente sin mucho esfuerzo.[6]
- Puedes quitar el hueso pequeño o grande primero. No importa con qué hueso empiezas. Por lo general, el hueso pequeño está arriba y el hueso grande está abajo.
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6Gira el otro extremo para quitar el segundo hueso. Pellizca el extremo opuesto del ala con tu dedo índice y pulgar, y gira suavemente el hueso hacia adelante y hacia atrás para aflojarlo. Luego, jala el hueso hacia afuera.[7]
- Las alitas de pollo suelen tener 2 huesos dentro de ellas.
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7Sumerge la alita de pollo en tu salsa para remojar favorita para conseguir un sabor extra. Si bien la salsa para remojar es opcional, agrega sabor a tus alas. Llena un molde pequeño con la salsa y sumerge el ala antes de morderla.[8]
- Elija salsa para remojar como queso azul, rancho o salsa picante.
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8Come el bocado deshuesado de alitas de pollo. Una vez que retires los 2 huesos, te quedará un trozo de carne deshuesado. Toma 1 a 2 bocados para comer tu ala deshuesada.[9]Anuncio
Método 2
Método 2 de 2:Comer la carne del hueso
Método 2
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1Sostén el ala de pollo con ambas manos. Antes de morder, agarra tu alita de pollo con el dedo índice y el pulgar. De esta manera, puedes rasgarlo fácilmente y extraer la carne.[10]
- Hazlo para la parte media o la parte con más carne.
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2Muerde la carne comenzando en el centro. Da tu primer mordisco en el medio del ala, entre el hueso más grande y el más pequeño.[11]
- Debes extraer un grueso trozo de carne blanca.
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3Gira el ala en tus manos y come la carne a medida que avanzas. Después de tomar tu primer bocado, continúa mordiendo el ala para extrar la carne. Para hacerlo, gira el ala horizontalmente mientras le das mordiscos.[12]
- De esta manera, puedes extraer tanta carne de los huesos como sea posible.
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4Limpia el hueso de cualquier carne y piel restante. Una vez que comiste la mayor parte de la carne del hueso, rodea los extremos y los lados del ala y muerde la piel o la carne restante.[13]
- Necesitas que el hueso esté completamente limpio cuando termines.
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Consejos
- Si lo deseas, puede quitar los huesos de todas las alas antes de empezar a comer. De esa manera, puedes comer sin preguntar si todavía hay un hueso adentro.
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Advertencias
- No le des huesos de pollo a tu perro. Pueden astillarse y dañarlo.
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Referencias
- ↑ https://youtube/yeXM0CvsKc4?t=16s
- ↑ https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/how-eat-chicken-wings
- ↑ https://www.thekitchn.com/the-small-but-mighty-chicken-wing-223119
- ↑ https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/how-eat-chicken-wings
- ↑ https://youtube/yeXM0CvsKc4?t=20s
- ↑ https://youtube/yeXM0CvsKc4?t=25s
- ↑ https://youtube/yeXM0CvsKc4?t=32s
- ↑ https://youtube/eMHwsJKj1MA?t=1m22s
- ↑ https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/how-eat-chicken-wings
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