Cortar una naranja es fácil, pero primero tienes que elegir cómo quieres hacerlo. Los gajos son buenos refrigerios, las ruedas son buenos acompañantes de bebidas y los segmentos son convenientes para usarlos en ensaladas. Usando un cuchillo afilado y escogiendo el método de corte adecuado para ti, puedes aprender a cortar apropiadamente una naranja rápidamente.

Método 1
Método 1 de 3:
Cortar una naranja en gajos

  1. 1
    Sostén una naranja firmemente en una tabla para cortar. Asegúrate de tener un buen agarre en los dedos para que la naranja no se resbale cuando la cortes.[1]
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    Corta la naranja a la mitad usando un cuchillo afilado. Empieza haciéndolo desde el extremo del tallo de la naranja (la parte de arriba de la fruta que estaba adherida al árbol) y termina en el extremo del florecimiento (la parte de abajo de la fruta).[2]
  3. 3
    Coloca las dos mitades de la naranja con el lado de la cáscara boca arriba en la tabla para cortar. La parte de adentro debe estar boca abajo.[3]
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    Usa el cuchillo para cortar cada mitad en tres gajos iguales. Inclina el cuchillo a un ángulo hacia el centro de la naranja cuando cortes para crear las figuras de gajo.[4]
    • Si quieres más gajos, hazlos más pequeños y haz tres cortes a un ángulo en lugar de dos.
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Método 2
Método 2 de 3:
Cortar ruedas de naranja

  1. 1
    Coloca una naranja en una tabla para cortar para que los dos extremos estén viendo hacia afuera. Usa los dedos para sostener la naranja firmemente en su lugar.
  2. 2
    Corta los extremos de arriba y de abajo de la naranja usando un cuchillo afilado. Hazlo lo suficiente como para que el interior de la fruta esté expuesto en ambos lados.[5]
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    Rebana la primera rueda de uno de los extremos expuestos de la naranja. Coloca la hoja del cuchillo en la fruta, aproximadamente ½ centímetro (¼ de pulgada) de uno de los extremos y corta de forma recta hasta que el cuchillo llegue a la tabla. Deja que la rueda de naranja caiga ahí.[6]
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    Sigue rebanando la naranja hasta que hayas ido de un extremo al otro. Intenta rebanar cada rueda para que tenga el mismo grosor como la anterior.
    • No apliques demasiada presión en el cuchillo cuando cortes las ruedas o puedes perder la forma.[7]
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Método 3
Método 3 de 3:
Cortar una naranja en segmentos

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    Usa un cuchillo para pelar afilado para cortar los extremos de una naranja. Asegúrate de que el interior esté expuesto en ambos extremos.[8]
  2. 2
    Coloca la naranja en una tabla para cortar para que uno de los extremos expuestos esté boca abajo. El otro debe estar boca arriba viendo hacia tu dirección.[9]
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    Usa el cuchillo para pelar para quitar la cáscara. Empieza usando el cuchillo en el extremo boca arriba de la fruta y haz descender el cuchillo hasta la tabla para cortar, siguiendo la curva de la naranja y quitando la cáscara en el proceso. Deja que esta sección se caiga y repite el proceso en toda la naranja hasta que se quite toda la cáscara.[10]
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    Sostén la naranja pelada en una mano sobre un tazón. Sostén el cuchillo para pelar en la otra.[11]
  5. 5
    Usa el cuchillo para cortar la naranja en segmentos, usando la membrana como guía. Son las líneas blancas que van de arriba a abajo en la naranja. La fruta que está entre cada una de las líneas de membrana es un segmento.[12]
  6. 6
    Deshazte de la membrana y recolecta los segmentos del tazón. Si hay alguna semilla adherida a los segmentos, quítala con el cuchillo.[13]
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Consejos

  • Usar un cuchillo afilado hará que pelar la naranja sea más fácil y rápido.
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Cosas que necesitarás

  • naranja
  • cuchillo afilado
  • tabla para cortar
  • tazón

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wikiHow Staff Writer
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