Cómo hacer Ayran (Bebida de yogur turca)

Ayran es una bebida refrescante y saludable. También es muy fácil de hacer. Aunque es muy diferente a las bebidas occidentales, pruébalo una vez y no te arrepentirás.

Ingredientes

  • 500 ml de yogur natural (entre más espeso mejor)
  • Varios cubos de hielo
  • Una pizca generosa de sal
  • Dientes de ajo (opcional)
  • Menta picada (opcional)
  • 500 ml de agua

Pasos

  1. Imagen titulada Make Ayran (Turkish Yogurt Drink) Step 1
    1
    Añade yogur y agua a la licuadora.
  2. Imagen titulada Make Ayran (Turkish Yogurt Drink) Step 2
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    Añade hielo y sal.
  3. Imagen titulada Make Ayran (Turkish Yogurt Drink) Step 3
    3
    Añade los dientes de ajo.
  4. Imagen titulada Make Ayran (Turkish Yogurt Drink) Step 4
    4
    Añade un poco de menta picada, es opcional.
  5. Imagen titulada Make Ayran (Turkish Yogurt Drink) Step 5
    5
    Licúa hasta que todos los ingredientes se mezclen.
  6. Imagen titulada Make Ayran (Turkish Yogurt Drink) Step 6
    6
    Sirve.
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Consejos

  • Excelente para refrescarte en un día caluroso, ¡Esta bebida está para chuparte los dedos!
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Advertencias

  • Recuerda ponerle la tapa a la licuadora antes de prenderla o tendrás Ayran por todas partes.
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Cosas que necesitarás

  • Tazas de medición
  • Licuadora

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