Cómo hacer Té Helado Long Island

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El Té Helado Long Island (o Long Island Iced Tea) es un coctel muy popular que se hace con vodka, ginebra, ron blanco, tequila, triple sec, jugo de limón, jarabe simple y cola. Realmente no lleva té helado real en la bebida, se llama así porque se parece un poco a un té helado cuando se sirve con todos sus ingredientes. Es una bebida perfecta para las noches calurosas.

Ingredientes

15 ml (½ oz) de vodka
15 ml (½ oz) de ginebra
15 ml (½ oz) de ron ligero
15 ml (½ oz) tequila
15 ml (½ oz) triple sec o Cointreau
30 ml (1 oz)de jugo de lima o limón (fresco es mejor)
15 ml (½ oz) de jarabe simple o jarabe de goma
Un poco de cola fría
45 ml (1½ oz) de mezcla agridulce o refresco de lima en lugar del jugo de limón y el jarabe simple (opcional)
Rodaja de limón para adornar el vaso
Hielo picado o en cubitos para el vaso y la coctelera

Pasos

1
Llena un vaso Highball, Collins o cualquier otro vaso de vidrio alto, con hielo picado o en cubos.
2
Agrega hielo a una coctelera.
3
Agrega todos los ingredientes excepto la cola en la coctelera.
4
Tapa la coctelera.
5
Agita los ingredientes un par de veces para que apenas se mezclen o agítalos enérgicamente unos 5 segundos (puedes agitar la bebida como desees según las costumbres locales o el sabor deseado).
6
Cuela el contenido en un vaso.
7
Completa el coctel con un poco de cola.
8
Adórnalo con la rodaja de limón.
9
Sírvelo.

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Consejos

Puedes omitir el tequila si lo deseas.
Si no tienes una coctelera, vierte los ingredientes excepto la cola en un vaso lleno de hielo, revuélvelo y luego termina de llenar el vaso con cola.
Si quieres obtener una variación del coctel con bayas, puedes hacerlo con jugo de arándanos en lugar de cola. Este coctel se llama "Long Beach Iced Tea".
Si omites el Cointreau o triple sec, obtendrás un Texas Tea.
En lugar de cola, utiliza limonada para que te quede un Long Island Lemonade.

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