Cómo hacer s'mores en un horno

Los s'mores son un bocadillo popular para las fogatas; no obstante, no tienes que esperar hasta el siguiente campamento para prepararlos. Una de las formas más fáciles de hacer s'mores es utilizar un horno. Toma solo unos minutos y podrás hacer varios a la vez. Si eres impaciente, puedes utilizar un asador. Si no tienes un horno, puedes utilizar un horno tostador.

Ingredientes

galletas graham
barras de chocolate con leche para fundir
malvaviscos

Método 1

Método 1 de 3:
Utilizar un horno

1
Precalienta el horno a 205 °C (400 °F).^{[1]
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Fuente de investigación}
2
Rompe algunas galletas graham por la mitad. Coloca la mitad de una galleta graham sobre una bandeja para hornear, de tal modo que dejes un poco de espacio entre las mitades. Guarda el resto para después. La cantidad de galletas que rompas dependerá de la cantidad de s'mores que quieres hacer. Una galleta graham es suficiente para hacer un s'more.
3
Pon un malvavisco encima de cada mitad de galleta graham. Coloca el malvavisco boca abajo sobre la galleta de tal modo que no ruede.
4
Hornea los s'mores por 3 a 5 minutos. Estarán listos cuando los malvaviscos se inflen y se doren.^{[2]
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Fuente de investigación}
5
Coloca un pedazo de chocolate para fundir encima de cada s'more. El mejor tipo de chocolate a usar con los s'mores es el que se puede romper en pedazos más pequeños. Debes poder acomodar 2 a 4 pedazos en cada s'more.
6
Cubre cada s'more con una mitad de galleta graham. Presiona la galleta con cuidado para crear un sello.^{[3]
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Fuente de investigación}
7
Espera 1 minuto antes de empezar a comer. Esto le dará tiempo al chocolate para suavizarse y volverse pegajoso. Esto también permitirá que el malvavisco se enfríe un poco.^{[4]
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Fuente de investigación}

Método 2

Método 2 de 3:
Utilizar un asador

1
Precalienta el asador en el horno. Asegúrate de que la rejilla esté en el tercio superior del horno.^{[5]
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Fuente de investigación} Asar es distinto a hornear de forma regular ya que el calor viene de la parte superior del horno. Los s'mores también estarán listos mucho más rápido.^{[6]
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Fuente de investigación}
2
Rompe algunas galletas graham por la mitad. Coloca la mitad de las galletas graham rotas en una bandeja para hornear, de tal modo que dejes unos centímetros de espacio entre cada una. Deja el resto para después. La cantidad de galletas que romperás dependerá de la cantidad de s'mores que quieres comer. Una galleta graham será suficiente para hacer un s'more.
3
Coloca el malvavisco en cada mitad de galleta graham. Asegúrate de ponerlo boca debajo de tal modo que no ruede.
4
Hornea los s'mores durante 45 a 75 segundos. Mantén entreabierta la puerta del horno y mira de cerca los malvaviscos, ¡las cosas se doran rápidamente en un asado! Los malvaviscos estarán listos cuando se doren.^{[7]
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Fuente de investigación}
5
Coloca un poco de chocolate para fundir encima de cada s'more. El mejor tipo de chocolate a usar con los s'mores es el que se puede romper en pedazos más pequeños. Debes poder acomodar 2 a 4 pedazos en cada s'more.
6
Cubre cada s'more con otra mitad de galleta graham. Presiona el s'more con cuidado para ayudar a sellarlo todo junto.
7
Deja que los s'mores reposen durante 1 minuto antes de comerlos. Así le darás suficiente tiempo al chocolate para que se suavice y ponga pegajoso.^{[8]
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Fuente de investigación} Esto también permitirá que los malvaviscos se enfríen un poco.

Método 3

Método 3 de 3:
Utilizar un horno tostador

1
Pon el horno tostador en un ajuste medio para “tostar”.^{[9]
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Fuente de investigación} Si la bandeja tostadora no está cubierta con papel de aluminio, una buena idea podría ser cubrirla con un poco de este papel. Esto facilitará más la limpieza.
2
Rompe algunas galletas graham por la mitad. La cantidad que rompas dependerá de la cantidad de s'mores que quieres hacer. Una galleta graham será suficiente para hacer un s'more.
3
Coloca una de las mitades de galletas graham sobre la bandeja tostadora. Deja a un lado el resto de mitades de galletas graham para después. Según el tamaño del horno tostador, tal vez puedas hacer 2 s'mores al mismo tiempo. Solo recuerda dejar un poco de espacio entre cada galleta.
4
Coloca un malvavisco encima de la galleta graham. Colócalo boca abajo de tal modo que no ruede.
5
Tuesta el s'more. Coloca la bandeja en el horno tostador y cierra la puerta. Deja que el s'more se hornee hasta que los malvaviscos tengan un color dorado. Esto tomará casi 4 minutos.^{[10]
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Fuente de investigación}
6
Cubre el s'more con un pedazo de chocolate. Una vez que el malvavisco esté dorado, saca el s'more del horno tostador. Cúbrelo con 2 a 4 pedazos de chocolate para fundir.
7
Presiona encima la otra mitad de galleta graham. Presiona la galleta lo suficiente como para sellarla por completo, pero no demasiado al punto de romperla.
8
Deja que el s'more repose por un momento antes de comerlo. Después de casi 1 minuto, el chocolate se habrá suavizado y tendrá una consistencia pegajosa. El malvavisco también se habrá enfriado lo suficiente como para comerlo.
9
Terminaste.

Consejos

Si no tienes galletas graham, puedes utilizar otro tipo de galleta con miel y canela.
Puedes hornear el chocolate con el malvavisco. Ponlo sobre la galleta graham antes de agregar el malvavisco.
Agrega algunos ingredientes extras a los s'mores, por ejemplo, un pedazo de plátano o frambuesa.^{[11]
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Fuente de investigación}
Prueba los s'mores con otros sabores de galletas graham, por ejemplo, de chocolate.
Prueba los s'mores con caramelos o dulces de chocolate rellenos de mantequilla de maní.^{[12]
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Fuente de investigación}
Si no puedes encontrar malvaviscos, puedes tratar de utilizar crema de malvaviscos. No obstante, es posible que tengas que ajustar el tiempo de horneado.
Si no puedes encontrar barras de chocolate, esparce un poco de crema de chocolate y avellanas (es decir, Nutella) en una de las mitades de galletas graham.

Advertencias

Presta atención en todo momento al horno, en especial cuando ases los malvaviscos. Se pueden quemar rápidamente en un horno.
Ten cuidado cuando muerdas el s'more. El relleno de malvavisco estará caliente.

Cosas que necesitarás

Con un horno

horno
bandeja para hornear

Con un asador

horno
bandeja para hornear

Con un horno tostador

horno tostador

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