Cómo hacer un batido de banana y helado

Coescrito por Personal de wikiHow

Las bananas y el helado son excelentes para los batidos. Juntos crean un batido perfecto que es rico y cremoso. Al saber cómo hacer un batido básico de banana, puedes tratar de hacer algunas variaciones, como agregar nueces o yogur para agregarle más proteína. ¡Incluso puedes hacer un batido sofisticado de banana split con helado!

Ingredientes

Batido básico^{[1]
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Fuente de investigación}

2 bananas en rodajas
3 bolas de helado de vainilla
1/3 de taza (75 mililitros) de leche
2 cubitos de hielo
de 1 a 3 cucharaditas de azúcar o miel (opcional)

Batido lleno de proteínas^{[2]
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Fuente de investigación}

2 bananas en rodajas
1 bola de helado de vainilla
2 ½ tazas (595 milímetros) de leche
½ taza (125 gramos) de yogur de vainilla
4 a 5 cubos de hielo
de 1 a 3 cucharaditas (5 a 15 gramos) de azúcar o miel (opcional)
2 cucharadas de anacardos picados

Batido de banana split^{[3]
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Fuente de investigación}

1 banana en rodajas
2 tazas (500 gramos) de helado de vainilla (aproximadamente de 6 a 8 bolas)
½ taza (120 milímetros) de leche
½ cucharadita de extracto de vainilla
chocolate caliente o salsa de chocolate
cereza marrasquino
crema batida
granas

Método 1

Método 1 de 3:
Hacer un batido básico

1
Corta y pela 2 bananas. Trata de usar unas bananas frescas y maduras si puedes. Si quieres que el batido quede muy espeso, usa bananas congeladas en su lugar. Si cortas las bananas primero será más fácil licuarlas después.
2
Coloca las bananas, el hielo y la leche en la licuadora. Los cubitos de hielo harán que el batido quede más espeso. Si usas bananas congeladas, no es necesario que agregues los cubitos de hielo.
3
Agrégale 2 o 3 bolas de helado de vainilla. Puedes agregar todo el helado en la licuadora en este momento o puedes guardar la última bola para usarla como cobertura después.^{[4]
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Fuente de investigación}
4
Agrégale de 1 a 3 cucharaditas de azúcar si te gustan los batidos más dulces. Para crear una versión más saludable, puedes usar miel en su lugar.
5
Licúalo hasta que quede suave, aproximadamente 1 o 2 minutos. No deben quedar trozos ni grumos de banana ni de hielo. De vez en cuando, quizás quieras abrir la licuadora y usar una espátula para bajar el batido de los lados de la batidora. Esto hará que todo se mezcle de manera más uniforme.
6
Vierte el batido en 1 o 2 vasos altos y sírvelo. Si guardaste la última bola de helado, este el momento de agregarla.^{[5]
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Fuente de investigación}

Método 2

Método 2 de 3:
Hacer un batido lleno de proteínas

1
Pela y corta 2 bananas en rodajas. Usa unas bananas frescas y maduras si puedes. Si quieres que el batido quede muy espeso, usa las bananas congeladas en su lugar. Si cortas las bananas primero, el batido quedará más suave.
2
Coloca las bananas, la leche y el yogur en la licuadora. Aún no debes agregar las nueces picadas, sino hasta el final.
3
Puedes agregarle de 1 a 3 cucharaditas de azúcar si te gustan los batidos más dulces. Para crear una versión más saludable, puedes usar miel en su lugar.
4
Agrega los cubitos de hielo y el helado. Los cubitos de hielo espesarán el batido. Si usas unas bananas congeladas, no es necesario que agregues los cubitos de hielo.
5
Licúalo hasta que quede suave, aproximadamente 1 o 2 minutos. Sigue licuando hasta que no queden grumos ni trozos de banana o de hielo. De vez en cuando, quizás debas usar una espátula para bajar el batido de los lados de la licuadora. Esto te ayudará a mezclar los ingredientes de manera más uniforme.
6
Mezcla las nueces picadas en el batido ya licuado.^{[6]
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Fuente de investigación} Puedes usar una cuchara o una espátula. Sigue mezclando hasta que las nueces se distribuyan de manera uniforme por todo el batido.
7
Vierte el batido en 1 o 2 vasos altos y sirve. Si quieres, puedes decorarlo con un poco de nueces picadas.

Método 3

Método 3 de 3:
Hacer un batido de banana split

1
Pela y corta en rodajas 1 banana. Trata de usar una banana fresca y madura. También puedes usar una banana congelada para crear un batido más espeso. Si cortas la banana primero, obtendrás una bebida más suave al final.
2
Coloca la banana, la leche, el helado y el extracto de vainilla en la licuadora. Aún no debes agregar el resto de los ingredientes, ya que serán las decoraciones y debes agregarlos al final.
3
Licúa todo hasta que quede suave, aproximadamente 1 o 2 minutos. No deben quedar trozos de banana cuando hayas terminado. De vez en cuando, quizás tengas que bajar el batido de los lados de la licuadora. Esto hará que los ingredientes se mezclen de manera más uniforme.
4
Vierte el batido en 1 o 2 vasos altos. Para darle un toque más sofisticado, puedes usar un vaso elegante para batidos que tenga un pie corto y un borde ancho. Si es necesario, usa una espátula para guiar el batido a los vasos.
5
Decora el batido. Agrega un remolino de crema batida y un chorrito de chocolate caliente en la parte superior del batido. Coloca una cereza marrasquino sobre la crema batida y luego espolvorea algunas granas en la parte superior.^{[7]
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6
Sirve y disfruta del batido. Inserta una pajilla (pajita) alta en cada vaso. Si tienes una cuchara larga para postres, puedes usarla para comer la decoración.
- Si no tienes una licuadora, trata de usar un procesador de alimentos que tenga unas cuchillas de metal.

Consejos

Para darle más sabor, agrégale un chorrito de salsa de chocolate o de caramelo. Puedes agregarlo a la licuadora con el resto de los ingredientes o usarlo como decoración.^{[8]
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Para hacer un batido más espeso y más cremoso, usa unas bananas congeladas.^{[9]
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Prueba con otro tipo de helado; puede ser de fresa o de chocolate.
Si el batido queda muy ralo, agrégale más hielo. Si el batido queda muy espeso, agrégale más leche.^{[10]
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Decora el batido con un chorrito de salsa de chocolate, una pizca de cacao en polvo, crema batida o una rodaja de banana.