Cómo preparar un puré de papas instantáneo

El puré de papas instantáneo requiere mucho esfuerzo. Determina si te gustaría prepararlo en una olla en la estufa o calentarlo en un tazón en el horno microondas. Si vas a usar la estufa, tendrás que calentar el agua, mantequilla, sal y leche antes de mezclar el puré de papas instantáneo. Bate este puré con un tenedor antes de servirlo. Considera la posibilidad de agregar crema agria, ajo en polvo, queso o hierbas para darle más sabor.

Ingredientes

1 taza (240 ml) de agua
1/4 cucharadita de sal
1 1/2 cucharadas de mantequilla o margarina
1/2 taza (120 ml) de leche, caldo de pollo, caldo de verduras o agua
1 taza (60 g) de puré de papas instantáneo

Rinde para 3 porciones

Método 1

Método 1 de 3:
Usar la estufa

1
Mide el agua, la sal y la mantequilla en una olla. Coloca una olla de 1 litro (un cuarto de galón) en la estufa y vierte 1 taza (240 ml) de agua. Agrega 1/4 de cucharadita de sal y 1 1/2 cucharadas de mantequilla o margarina.^{[1]
X
Fuente de investigación}
2
Lleva el agua a punto de ebullición. Enciende el fuego a una configuración media y lleva la mezcla a punto de ebullición. La mantequilla debe derretirse y combinarse con el agua.^{[2]
X
Fuente de investigación}
3
Apaga el fuego y agrega la leche. Si no quieres usar la 1/2 taza (120 ml) de leche, podrías agregar caldo de pollo, caldo de verduras o agua.^{[3]
X
Fuente de investigación}
4
Agrega el puré de papas instantáneo y deja que repose 30 segundos. Mide 1 taza (60 g) de puré de papas instantáneo y agrégalo a la olla. Remueve bien el puré para que absorba el líquido. Deja que repose unos 30 segundos para que se hidrate y expanda por completo.^{[4]
X
Fuente de investigación}
5
Revuelve el puré de papas instantáneo y sírvelo. Toma un tenedor y revuelve o bate suavemente el puré. Divídelo en tres porciones y sírvelas de inmediato.^{[5]
X
Fuente de investigación}
- Puedes guardar el puré restante en un recipiente hermético en la refrigeradora por 3 a 5 días.
Anuncio

Método 2

Método 2 de 3:
Usar el horno microondas

1
Mide el agua, la sal, la mantequilla y la leche en un tazón. Saca un tazón mediano apto para microondas y vierte 1 taza (240 ml) de agua y 1/2 taza (120 ml) de leche. Agrega 1/4 de cucharadita de sal y 1 1/2 cucharadas de mantequilla o margarina.^{[6]
X
Fuente de investigación}
- Si no quieres usar leche, podrías reemplazarla por caldo de pollo, caldo de verduras o agua adicional.
2
Agrega el puré de papas. Mide 1 taza (60 g) de puré de papas instantáneo en el tazón y remuévelo hasta que absorba el líquido. Luego tápalo.^{[7]
X
Fuente de investigación}
- Si no tienes una tapa para el tazón, puedes cubrirlo con un plato apto para microondas que encaje en el tazón.
3
Calienta en el horno microondas el puré de papas instantáneo por 2,5 a 3 minutos. Pon el tazón en el horno microondas y caliéntalo a plena potencia por 2,5 a 3 minutos.^{[8]
X
Fuente de investigación}
4
Remuévelo y sírvelo. Usa guantes para hornear para sacar con cuidado el tazón caliente de puré de papas instantáneo del horno microondas. Destápalo y usa un tenedor para removerlo. Sírvelo cuando todavía siga caliente.^{[9]
X
Fuente de investigación}
- Transfiere cualquier sobra a un recipiente hermético y refrigéralo. Tendrás que usarlo en 3 a 5 días.
Anuncio

Método 3

Método 3 de 3:
Probar variaciones

1
Incorpora ajo en polvo. Para darle más sabor, agrega 1/2 cucharadita de ajo en polvo en el agua antes de calentarla. Evita usar ajo recién picado, puesto que se podría cocinar de forma desigual y no se disolverá tan bien como el ajo en polvo.^{[10]
X
Fuente de investigación}
2
Agrega un poco de crema agria en el puré de papas instantáneo. Una vez que el puré haya terminado de cocinarse en la estufa o en el horno microondas, agrega 1/3 de taza (230 g) de crema agria. Eso le dará al puré un sabor delicioso y una textura cremosa.^{[11]
X
Fuente de investigación}
- También puedes usar yogur normal o unas cucharadas de queso crema.
3
Cambia el agua por un producto lácteo más rico. En lugar de solo agua, usa mitad y mitad o solo leche evaporada. Esto le dará un sabor más cremoso y una textura más suave, puesto que la grasa ayudará a espesar el puré de papas instantáneo.^{[12]
X
Fuente de investigación}
4
Coloca queso y hierbas encima del puré de papas instantáneo. Espolvorea un puñado generoso de queso cheddar rallado, queso parmesano rallado o pedazos de queso azul. También puedes mezclar cebollino o perejil picado para darle más sabor.^{[13]
X
Fuente de investigación}

Anuncio