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Si estás tratando de conservar agua, quizás quieras hacer algo con la que sobra después de hacer pasta en lugar de botarla por el escurridero. Esta agua se puede utilizar como caldo en una sopa o como un ingrediente al momento de hacer pan. Además, puedes usarla para beber o regar las plantas. Sin embargo, solo podrás reutilizarla siempre que no se ponga almidonada; asegúrate de desecharla si se pone muy turbia.
Pasos
Método 1
Método 1 de 3:Reutilizar el agua de pasta para cocinar
Método 1
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1Utiliza agua de pasta para un pan. Como esta retiene un poco del almidón y el sabor de la pasta, se puede usar al hacer pan. Si tu receta para hacer pan requiere agua, guarda la que te sobre de la pasta en el refrigerador. Más adelante, cuando estés preparando el pan, podrás utilizarla en lugar del agua de grifo.[1]
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2Cocina arroz con el agua que te sobre de la pasta. Esta puede darle sabor e intensidad al arroz. En lugar de sancocharlo con agua de grifo, utiliza la que te sobró de la pasta.[2]
- Si vas a preparar una comida grande, sería fácil pasar un poco del agua de la pasta a otra olla cuando hayas terminado de cocinarla. Después podrás ponerla a hervir y utilizarla para cocinar arroz.
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3Aligera una salsa espesa con agua de pasta. Si vas a preparar tu propia salsa para pasta, no desperdicies el agua con que la cociste. Si la salsa está un poco espesa, échale un poco del agua de pasta. De este modo la aligerarás, será más fácil esparcirla y el agua le dará un poco del sabor de los fideos.[3]
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4Utiliza el agua como caldo para las sopas. El agua de pasta tendrá un poco del almidón y del sabor de la pasta. Si además sancochaste algunas verduras junto con ella, tendrá su sabor también. Por lo tanto, sería excelente usarla como caldo en las sopas. En lugar de añadir un caldo de verduras o de pollo, reemplázalo con el agua que te sobró de la pasta.[4]
- Esta opción es muy buena si estás controlando tu ingesta de sodio. Los caldos pueden tener un alto contenido de sodio. Si los reemplazas con agua de pasta, reducirás bastante tu ingesta de este componente.[5]
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Método 2
Método 2 de 3:Utilizar agua de pasta para otros fines
Método 2
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1Agrega el agua a un recipiente de compost. Si ya estás haciendo compost, puedes agregarle un poco de agua que te sobró de la pasta a tu recipiente. Simplemente escurre la pasta sobre él, y así reciclarás el agua y no crearás más desperdicios.[6]
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2Riega tus plantas con agua de pasta. Saca el agua y deja que se enfríe. Después, úsala para regar tus plantas y así evitarás que se desperdicie.[7]
- Espera a que el agua se enfríe, pues caliente podría matar tus plantas.[8]
- Algunas personas han notado que el agua de pasta tiene efectos adversos en sus plantas así que si ves que las tuyas se están marchitando, deja de usarla.
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3Prueba beberla. Si también has sancochado las verduras en ella, es posible que tenga restos de vitaminas y minerales. También podrías encontrarlas si es que utilizaste fideos enriquecidos. Puedes enfriar el agua de la pasta y beberla más tarde.[9]Anuncio
Método 3
Método 3 de 3:Tomar precauciones
Método 3
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1Prueba el sabor antes de guardarla. Antes de agregar el agua de pasta a un alimento como un pan o una sopa, deja que se enfríe lo suficiente como para que puedas probarla. Quizás te parezca que el sabor no combinará bien con tu receta. Si este fuera el caso, trata de utilizarla para otra cosa que no sea cocinar.[10]
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2Trata de no utilizar agua de pasta para limpiar. No debes utilizarla con propósitos de limpieza porque tiene mucho almidón y si la usaste para hervir verduras también, podría tener algún color. Esto podría manchar las superficies, así que no la utilices para limpiar.[11]
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3Desecha el agua cuando se ponga muy turbia. El agua de la pasta solo se puede reutilizar unas cuantas veces. Si hiciste pasta en la misma agua dos veces, se pondrá cada vez más almidonada conforme vaya absorbiendo más líquido de la pasta. A la larga se pondrá demasiado espesa como para usarla. Si vuelves a utilizar la misma agua para hacer pasta una y otra vez, deséchala cuando se vuelva espesa y turbia.[12]
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4Listo.Anuncio
Consejos
- Si estás tratando de conservar el agua, podrías utilizar menos agua para preparar la pasta. Para cocinarse, esta solo requiere lo suficiente para estar sumergida.
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Referencias
- ↑ https://www.washingtonpost.com/lifestyle/food/2013/01/16/b05bfab4-5fab-11e2-9940-6fc488f3fecd_story.html
- ↑ https://www.washingtonpost.com/lifestyle/food/2013/01/16/b05bfab4-5fab-11e2-9940-6fc488f3fecd_story.html
- ↑ https://www.washingtonpost.com/lifestyle/food/2013/01/16/b05bfab4-5fab-11e2-9940-6fc488f3fecd_story.html
- ↑ http://www.recyclethis.co.uk/20090320/how-can-i-reuse-or-recycle-water-from-boiling-veg-or-pasta-etc
- ↑ https://www.ucsfhealth.org/education/guidelines_for_a_low_sodium_diet/
- ↑ http://www.recyclethis.co.uk/20090320/how-can-i-reuse-or-recycle-water-from-boiling-veg-or-pasta-etc
- ↑ http://www.gracelinks.org/436/water-saving-tips-in-the-kitchen
- ↑ http://www.recyclethis.co.uk/20090320/how-can-i-reuse-or-recycle-water-from-boiling-veg-or-pasta-etc
- ↑ http://www.recyclethis.co.uk/20090320/how-can-i-reuse-or-recycle-water-from-boiling-veg-or-pasta-etc
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