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Travailler dans un jardin potager et vous nourrir de vos cultures peut améliorer grandement votre santé globale. Vous ferez non seulement l'exercice quotidien dont vous avez tant besoin, mais vous pouvez également préparer des repas sains grâce à votre travail de chaque jour. Si vous désirez améliorer votre santé, vous devriez vous efforcer de vous rendre souvent dans le jardin. Apprendre à cultiver des plantes et à faire de l'activité physique nécessaire à leur croissance peut donner de la variété et de la qualité à votre régime alimentaire, ainsi qu'à vos habitudes de vie [1] .
Étapes
Méthode 1
Méthode 1 sur 3:Faire de l'exercice dans le jardin
Méthode 1
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1Échauffez-vous avant de travailler dans le jardin. Comme pour les autres types d'exercices, il importe que vous vous échauffiez avant de commencer à faire de l'exercice dans le jardin. Étirez vos mains, vos bras et vos jambes avant de commencer. Ainsi, vos membres seront prêts pour le travail que vous ferez [2] .
- Vous devriez passer au moins 5 à 10 minutes à vous échauffer avant de vous adonner au jardinage.
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2Faites régulièrement le jardinage. Pour améliorer votre santé en faisant de l'exercice dans le jardin, sachez que vous devriez fréquemment faire cela. Travailler dans le jardin plusieurs heures tout au long de la semaine, par exemple, 30 minutes par jour, peut vous amener à faire régulièrement l'exercice dont vous avez tant besoin [3] .
- Faire trente minutes d'exercice modéré chaque jour peut baisser le taux de cholestérol et la tension artérielle. Cela peut également permettre de prévenir les maladies cardiaques et le diabète, ainsi que de retarder le développement de l'ostéoporose.
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3Variez vos mouvements. Comme avec les autres types d'exercices, il est souhaitable que vous variiez les mouvements que vous faites pendant l'exercice dans le jardin. Si vous avez plusieurs tâches à faire dans le jardin, définissez une durée spécifique pour chacune d'entre elles, puis passez à la suivante, même si vous n'en terminez pas une dans la période définie [4] .
- Ce changement de tâche peut être particulièrement utile si vous en avez un qui est difficile pour le corps, comme vous agenouiller pour enlever les mauvaises herbes du jardin. Le fait de désherber pendant 15 à 20 minutes à la fois, puis de prendre une pause pour faire une autre activité vous épargnera la fatigue et les douleurs.
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4Faites des levages et des flexions contrôlées. Lorsque vous travaillez dans le jardin, vous devriez être prudent et conscient de la façon dont vous vous étirez et prenez les choses. Par exemple, vous devriez utiliser une technique de levage appropriée lorsque vous déplacez de lourds sacs d'engrais ou de terre. Cela implique d'utiliser la force des jambes au lieu d'impliquer les muscles du dos [5] .
- De plus, vous devriez vous accroupir au lieu de vous agenouiller lorsque vous en avez la possibilité, tout en maintenant la courbe naturelle du dos et en évitant de vous tordre lorsque vous soulevez de lourdes charges.
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5Faites un peu d'effort. Pour que le jardinage soit considéré comme un exercice, vous devez augmenter votre rythme cardiaque et effectuer un effort physique pendant que vous jardinez. Cela veut donc dire que le fait de rester simplement debout et d'arroser les plantes ne compte pas vraiment comme un exercice [6] .
- Pour augmenter votre rythme cardiaque en jardinant, vous pourrez retourner un tas de compost, tondre la pelouse, enlever les mauvaises herbes, ratisser les feuilles et creuser.
- Si vous désirez augmenter votre effort en tondant la pelouse, faites usage d'une tondeuse manuelle au lieu d'une tondeuse à essence ou électrique [7] .
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Méthode 2
Méthode 2 sur 3:Profiter de la nourriture fraiche du jardin
Méthode 2
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1Choisissez une variété de plantes à cultiver. Lorsque vous envisagez de faire du jardinage, optez pour une variété de plantes qui améliorera votre régime alimentaire et votre santé. Le fait d'avoir différents légumes et fruits parmi lesquels choisir vous permettra d'avoir une alimentation saine et variée tout au long de l'année.
- Au nombre des légumes qui sont plutôt faciles à cultiver en fonction du climat, il y a les concombres, les courges, les haricots, les pois, la laitue et les tomates. Vous pouvez commencer avec certains d'entre eux si vous êtes un novice en jardinage.
- La culture du thym et de la ciboulette peut également être très facile. Ces plantes peuvent vraiment améliorer la saveur des légumes que vous cultivez.
- Lors du choix des plantes à cultiver, vous devriez également prendre en compte le climat, l'exposition du jardin au soleil et le sol.
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2Planifiez selon les différentes saisons de culture. En plus de cultiver une variété de plantes, vous devriez planifier le moment auquel certaines plantes doivent être cultivées et plantées. Il y a des moments précis où les légumes et les fruits doivent être plantés afin qu'ils poussent de la manière la plus efficace. Cela veut dire que vous aurez plusieurs cycles de semis chaque année, habituellement au début du printemps et au début de l'automne.
- De nombreuses plantes devraient par exemple être plantées après le dernier gel au printemps. Parmi celles-ci, il y a le maïs, les courges et les tomates. Néanmoins, il y a des plantes (comme les betteraves, les radis, la laitue et les épinards) qui arrivent à supporter les gelées tardives de l'hiver et du début du printemps [8] .
- Si vous planifiez correctement la saison de culture, vous pouvez avoir des légumes et des fruits frais tout au long de l'année.
- Le moment où vous devez planter certaines plantes dépend en grande partie du climat dans lequel vous vivez. Renseignez-vous un peu sur les conditions climatiques de votre zone en particulier, les arbres qui poussent mieux dans la région et le moment auquel certaines plantes devraient être mises sous terre.
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3Cuisinez les aliments cultivés de façon saine. Une fois que vous avez cultivé des légumes et des fruits, vous devriez les faire cuire de la bonne façon. Le fait de les préparer correctement retiendra les nutriments à l'intérieur d'eux et vous permettra d'éviter les ingrédients malsains qu'il y a dans la nourriture. En général, faire légèrement cuire les légumes et éviter d'ajouter trop de gras vous aidera à en tirer le meilleur parti [9] .
- Réfrénez-vous d'ajouter beaucoup de graisse aux légumes lorsque vous les faites cuire. Au lieu de les faire frire ou de les faire sauter avec plus d'huile, essayez de les cuire à la vapeur pour faire ressortir leur merveilleuse saveur sans ajouter trop de mauvaise graisse.
- Certains légumes fournissent plus de nutriments lorsqu'ils sont crus et d'autres donnent plus d'éléments nutritifs lorsqu'ils sont cuits. Par exemple, les asperges cuites libèrent plus de nutriments dans votre organisme. Toutefois, les betteraves sont plus nutritives lorsqu'elles sont servies crues. Faites des recherches pour trouver la meilleure façon de servir les légumes [10] .
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Méthode 3
Méthode 3 sur 3:Se concentrer sur sa santé mentale
Méthode 3
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1Augmentez la satisfaction et le bonheur. Le jardinage permettra non seulement d'améliorer votre santé physique, mais aussi votre santé mentale. Travailler dans un jardin peut constituer un projet très satisfaisant qui vous donnera un sentiment d'accomplissement et de satisfaction. En réalité, il a été démontré que le jardinage améliore la satisfaction de vivre et la perspective globale [11] .
- Le jardinage peut même amener le corps à libérer des hormones spécifiques qui augmentent la satisfaction et le bonheur.
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2Soulagez le stress. Le fait de passer du temps à jardiner vous permet de vider votre esprit et d'oublier le stress. Cela peut s'avérer utile pour les personnes qui ont besoin de temps pour se remettre de la fatigue mentale et pour ceux qui trouvent la satisfaction de l'entretien et du soin qu'exige le jardinage [12] .
- Étant donné que le jardinage aide à soulager le stress, il permet également de baisser la tension artérielle.
- En réalité, il a été prouvé que le simple fait de regarder les plantes réduit la tension musculaire et la colère [13] .
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3Aidez votre santé cérébrale à long terme. Le jardinage aide non seulement la santé mentale lorsque vous la pratiquez correctement, mais il peut également aider la santé de votre cerveau à long terme. Par exemple, il a été démontré que le jardinage prévient la démence chez les personnes âgées, car il fait travailler les parties du cerveau qui sont liées à la créativité et à l'apprentissage [14] .
- Le jardinage peut aussi améliorer la santé mentale des personnes atteintes de démence. Il a été prouvé pour réduire les problèmes d'agression associés à la démence [15] .
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Références
- ↑ https://garden.org/learn/articles/view/126/
- ↑ http://ucanr.edu/sites/mgslo/newsletters/Gardening_Is_Good_Exercise27992.htm
- ↑ http://ucanr.edu/sites/mgslo/newsletters/Gardening_Is_Good_Exercise27992.htm
- ↑ https://garden.org/learn/articles/view/126/
- ↑ http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/adult-health/multimedia/back-pain/sls-20076866
- ↑ http://www.womenshealthmag.com/fitness/gardening-exercise
- ↑ https://garden.org/learn/articles/view/126/
- ↑ http://www.ufseeds.com/What-To-Plant-Now.html
- ↑ https://www.scientificamerican.com/article/raw-veggies-are-healthier/
- ↑ http://www.health.com/health/gallery/0,,20667296,00.html
- ↑ http://www.gardeningmatters.org/sites/default/files/Multiple%20Benefits_2012.pdf
- ↑ https://www.psychologytoday.com/blog/worry-and-panic/201505/petal-power-why-is-gardening-so-good-our-mental-health
- ↑ http://www.gardeningmatters.org/sites/default/files/Multiple%20Benefits_2012.pdf
- ↑ http://permaculturenews.org/2013/06/05/wellbeing-gardening-gardening-for-the-body-mind-spirit/
- ↑ http://www.huffingtonpost.com/jill-l-ferguson/physical-and-mental-benefits-of-gardening_b_9750328.html
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