Comment boire des boissons énergisantes en toute sécurité

Pendant ces dernières années, les boissons énergisantes sont devenues très populaires auprès des personnes cherchant un stimulant en mi-journée, un remontant le matin ou même un moyen (non recommandé) pour retarder les effets de l’alcool qu’elles ont consommés. Par ailleurs, les avertissements sur les dangers de ces boissons et les histoires de jeunes qui meurent de crise cardiaque après en avoir trop bu sont devenus de plus en plus courants. Mais sachez que l’on ne court aucun danger, si on les prend de façon modérée, dans les circonstances appropriées et que l’on est en bonne santé. Le fait d’avoir plus d’informations sur leur composition vous permettra de savoir lorsque vous en abuser et vous permettra probablement d’éviter de nuire à votre santé.

Partie 1

Partie 1 sur 3:
Consommer des boissons énergisantes de façon responsable

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Faites l’option de n’en prendre pas plus de 2 par jour. En général, le terme « boisson énergisante » fait référence aux boissons contenant un mélange d’ingrédients (qui contient la plupart du temps de la caféine) destinés à fournir un regain d’énergie, à augmenter le niveau d’attention et la concentration. De plus, il existe une grande variété de boissons qui ont un effet similaire : les boissons gazeuses contenues dans de petites canettes et aux mélanges en poudres. Par conséquent, s’imposer une limite quant au nombre de boissons à prendre par jour n’est pas chose facile ^{[1]
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- Pour la plupart des boissons énergisantes commercialisées, une limite de deux par jour semble être relativement raisonnable et sans danger pour les adultes en bonne santé. Pour ce qui concerne celles qui sont liquides non concentrées (telles que Monster, Rockstar, Red Bull, etc.), cette limite équivaut à 500 ml par jour. Cependant, considérez ces taux comme la limite maximale (à ne pas dépasser). Mais l’idéal serait d’en consommer le moins possible ^{[2]
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  Source fiable
  Mayo Clinic
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Ne les buvez pas avant ou pendant des activités physiques intenses. Souvent, lorsqu’on en consomme pendant une activité sportive ou d’exercices vigoureux similaires, des épisodes de crise cardiaque ou d’autres évènements dangereux pour la santé peuvent survenir. Certains athlètes aiment le regain d’énergie et la concentration que semblent leur procurer ces boissons, mais la caféine et d’autres ingrédients qu’elles contiennent accentuent la plupart des changements physiques (tels que l’augmentation de la fréquence cardiaque) qui se produisent déjà naturellement lors de l’exercice ^{[3]
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Source fiable
Mayo Clinic
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- Les consommer pendant une activité physique intense est particulièrement dangereux pour ceux qui souffrent de problèmes cardiaques, diagnostiqués ou non (comme c’est souvent le cas chez les jeunes ou les enfants), allant jusqu’à provoquer une arythmie cardiaque telle que la fibrillation auriculaire ou même le syndrome de mort subite d’arythmie (SMSA^{[4]
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- De telles conséquences sont très rares, mais le risque à prendre ne vaut pas l’effet que ces boissons peuvent vous procurer, d’autant plus que le simple fait de faire de l’exercice vous permettra d’avoir l’énergie et la concentration dont vous aurez besoin tout au long de la journée.
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Ne les mélangez pas avec de l’alcool. Cela n’est pas une surprise de constater que la popularité grandissante de ces boissons a conduit à l’invention de cocktails faits d’un mélange d’alcool et Red Bull, etc. Des gens prétendent qu’elles neutralisent les effets intoxicants de l’alcool, ce qui leur permet de boire (et de faire la fête) plus longtemps. Mais malheureusement, ce mélange rend également moins conscient par rapport à la quantité de boissons énergisantes (ou de la quantité d’alcool) consommée et cache les effets potentiellement dangereux sur la santé ^{[5]
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- Pire encore, certaines personnes en prennent après avoir consommé de l’alcool, sous prétexte que cela leur permet de conduire en toute sécurité. Toutefois, conduire avec ses facultés affaiblies (en état d’ébriété, tout en étant un peu vigilant) est tout aussi dangereux que le fait de conduire en état d’ébriété. En effet, cela vous donne une confiance infondée sur le fait que vous êtes capable de conduire alors que vous ne devriez pas ^{[6]
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Partie 2

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Faire des choix éclairés

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Optez pour celles qui donnent des informations sur les ingrédients. Vous devriez opter pour les marques de boissons dont les ingrédients et les informations nutritionnelles sont marqués sur l’emballage. Par exemple, certaines de ces boissons sont vendues comme « compléments alimentaires », ce qui les met hors de portée des règlementations imposées par les organismes compétents. Entre autres, cela permet aux fabricants de ne pas divulguer les ingrédients ou les informations nutritionnelles qui entrent dans leur composition sur l’emballage. Par conséquent, si vous en buvez une, vous n’aurez aucune idée de ce que vous ingérez ^{[7]
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- Par chance, actuellement environ 95 % de ces boissons (y compris les plus populaires) sont vendues comme de simples boissons et non sous forme de compléments alimentaires. Cela les met sous la règlementation des organismes compétents et, par conséquent, il est obligatoire que les fabricants indiquent la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles sur les emballages. Évidemment, c’est à vous de lire attentivement l’étiquette, de déchiffrer ce qu’il y a exactement dans votre boisson (et en quelle quantité) pour connaitre la quantité de caféine et d’autres ingrédients que vous consommez par jour ^{[8]
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Lisez les recommandations du fabricant. Vous devriez lire ces recommandations tout en gardant cependant quelque réserve. Selon le site Internet du fabricant de la boisson énergisante la plus populaire au monde, on peut consommer leur boisson à peu près à n’importe quel moment de la journée, et ce, quelle que soit l’activité en cours, que l’on soit en train de conduire, d’étudier, de travailler, de faire du sport, de jouer à des jeux vidéos ou de faire la fête de jour comme de nuit ^{[9]
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- Toutefois, si vous explorez le site plus en détail, vous y trouverez des conseils pratiques, comme éviter de dépasser 400 mg de caféine par jour (ou 5 canettes de cette boisson particulière) en tant qu’adulte en bonne santé. En outre, ils déconseillent la consommation de cette boisson à ceux qui sont sensibles à la caféine et recommandent de la limiter aux femmes enceintes ou allaitantes et aux enfants. Ils offrent également une liste complète des ingrédients.
- Trouvez autant d’informations que possible sur la boisson que vous voulez prendre et lisez les recommandations du fabricant. Mais, cherchez aussi d’autres recommandations basées sur des données scientifiques, pour déterminer si vous devriez vraiment la consommer (et dans ce cas, décidez en quelle quantité).
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Contrôlez la quantité de caféine que vous consommez quotidiennement. Malgré la perception populaire, la caféine n’est pas une substance addictive, bien qu’il soit possible d’éprouver quelques symptômes mineurs liés au sevrage pendant 1 ou 2 jours si vous cessez d’en prendre de façon soudaine après une longue période de consommation intense. Consommer la caféine en quantité modérée est sans danger pour la plupart des gens, mais à forte dose elle peut provoquer des troubles du rythme cardiaque et d’autres problèmes de santé (et dans les cas extrêmes, la mort ^{[10]
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- Les recommandations sur la quantité de caféine à prendre divergent, car les effets d’une consommation élevée n’ont pas été suffisamment étudiés, mais une quantité comprise entre 300 et 400 mg par jour est une limite raisonnable que vous pouvez garder à l’esprit. À titre indicatif, une tasse de café (225 ml) contient environ 100 mg de caféine, une boisson gazeuse en contient 40 mg et les boissons énergisantes (contenue dans une canette de 250 ml) comprennent entre 50 à 160 mg ^{[11]
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- Normalement, les femmes enceintes ou allaitantes devraient ne pas dépasser 200 mg de caféine par jour. Les enfants quant à eux, devraient se limiter à une quantité comprise entre 50 à 100 mg par jour ^{[12]
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  Source fiable
  Consumer Reports
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Faites attention à la teneur en sucre et autres ingrédients. En choisissant des boissons énergisantes qui indiquent toutes les informations nutritionnelles sur l’étiquette, vous pourrez en savoir plus sur votre consommation en caféine. Par exemple, beaucoup de ces boissons contiennent de fortes doses de sucre par portion. Les conséquences d’une consommation quotidienne et excessive de sucre ont été bien démontrées, donc les nutritionnistes recommandent d’éviter de consommer les sucres ajoutés autant que possible ^{[13]
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Source fiable
Mayo Clinic
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- En outre, les boissons énergisantes contiennent souvent des ingrédients tels que la taurine, un acide aminé contenu dans les produits d’origine animale, ainsi que le guarana, une plante sud-américaine qui contient naturellement de la caféine (et en plus de la caféine directement ajoutée à la boisson) et des vitamines B. Retenez que ces ingrédients sont sans danger, s’ils sont pris en quantité modérée. Mais nous ne pouvons pas dire autant, s’ils sont pris de manière excessive ^{[14]
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Partie 3

Partie 3 sur 3:
Prendre en compte son état de santé

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Consultez votre médecin si vous souffrez d’une maladie. Une ou deux boissons énergisantes par jour sont sans danger pour un adulte moyen en bonne santé, mais les personnes atteintes de certaines maladies devraient prendre des précautions supplémentaires avant de les consommer. En particulier, si vous souffrez d’une maladie cardiaque ou de l’hypertension, il est préférable de consulter d’abord votre médecin ^{[15]
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Source fiable
Mayo Clinic
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- Si vous vous mettez en colère, êtes nerveux, souffrez d’insomnie, de tachycardie ou d’hypertension après avoir bu une seule boisson énergisante, vous pourriez être sensible à la caféine ou souffrir d’un autre problème de santé préoccupant. Parlez à votre médecin avant d’en prendre à nouveau.
- Si vous buvez souvent des boissons énergisantes parce que vous ressentez des problèmes constants de manque d’énergie, vous pourriez souffrir d’un trouble du sommeil ou d’une des nombreuses conditions potentiellement dangereuses. Prenez rendez-vous avec un médecin pour un bilan de santé.
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N’en prenez pas pour bien dormir. Souvenez-vous toujours que la façon la plus efficace pour obtenir une énergie plus durable, plus constante et plus saine, est de dormir suffisamment et de manger correctement plutôt que de prendre ces boissons. En effet, celles-ci vous donnent une courte bouffée d’énergie qui ne durera pas, alors qu’un repos et une bonne alimentation vous permettront de passer la journée sans vous « écrouler ^{[16]
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Source fiable
Mayo Clinic
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- Cet article donne des informations utiles sur l’importance de bien dormir (7 à 9 heures par nuit pour un adulte moyen) et des conseils sur la façon de l’avoir.
- Selon les dernières recommandations nutritionnelles, vous devriez éviter les sucres ajoutés et obtenir l’énergie constante dont vous aurez besoin tout au long de la journée à partir de protéines maigres, de grains entiers, d’une variété de fruits et légumes colorés et de graisses saines.
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Limitez le nombre de boissons énergisantes si vous êtes enceinte. Vous devriez aussi limiter votre consommation si vous êtes allaitante. Toutes les femmes dans ces conditions savent qu’elles doivent prendre de nombreuses précautions pour protéger leur santé et celui de l’enfant. Par exemple, une consommation excessive de caféine peut entrainer des troubles du rythme cardiaque soit chez le fœtus ou chez la mère (mettant la santé des deux en danger ^{[17]
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Source de recherche}^{[18]
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Source fiable
Consumer Reports
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- Certains experts conseillent aux futures mères d’éviter complètement de prendre de la caféine pendant la grossesse. Cependant, certaines études indiquent qu’une réduction de la consommation quotidienne est généralement sans danger pour la mère et l’enfant. Ne dépassez pas 200 mg par jour ou la dose recommandée par votre gynécologue.
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Limitez ou interdisez leur consommation aux enfants. Vous devriez limiter aussi la consommation de ces boissons aux adolescents. Ceux-ci représentent un pourcentage non négligeable des consommateurs de ces boissons, probablement parce qu’elles constituent une des boissons à la mode, ainsi que le regain d’énergie qu’elles fournissent. La caféine et les autres ingrédients courants contenus dans ces boissons ne sont pas dangereux pour les enfants, mais la dose recommandée est beaucoup plus faible que pour les adultes ^{[19]
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- Étant donné qu’elles ne fournissent aucun effet nutritionnel ou thérapeutique, peuvent contenir des substances inconnues dont les effets sur les enfants n’ont pas fait l’objet d’études approfondies, il vaut mieux les interdire entièrement aux enfants. La majorité des enfants et des adolescents ne devraient pas souffrir d’un manque d’énergie, à moins qu’ils ne dorment pas suffisamment ou souffrent d’une maladie nécessitant des soins médicaux.
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Réfléchissez à deux fois avant de recourir à de la caféine en poudre. Certaines personnes décident d’éviter les boissons énergisantes prémélangées et essayent de préparer les leurs. La caféine en poudre est disponible sous forme de complément alimentaire et théoriquement sous cette forme, elle est aussi sure que lorsqu’elle est prémélangée dans les boissons. Cependant, il n’y a aucune garantie qu’elle ne contient que de la caféine et une petite erreur sur le dosage peut amener votre consommation de caféine à des niveaux dangereux ^{[20]
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- Certains organismes compétents ont émis des avertissements concernant l’utilisation de la poudre de caféine, car une simple erreur de mesure peut conduire à une surdose dangereuse. Il est préférable d’éviter ce produit, à moins d’être sûr de sa qualité et que vous soyez très précis dans le dosage.
- Les adolescents ne devraient pas consommer de la caféine en poudre pour leur propre sécurité.
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Consommez-les à bon escient. Toutefois, vous ne devez pas réagir de façon excessive à des craintes infondées. Comme c’est le cas pour la majorité des médicaments, des aliments et des compléments nutritionnels, le mot-clé est la modération lorsqu’il s’agit de boire des boissons énergisantes. S’en passer est probablement le choix le plus sûr et le plus sain. Cependant, si vous décidez de les consommer sans exagérer (un verre par exemple) et n’avez pas de problèmes de santé, ne pensez pas que vous mettez votre santé en danger ^{[21]
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Source fiable
Mayo Clinic
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- Idéalement, une alimentation saine, des exercices réguliers et un sommeil de qualité suffiront pour vous dynamiser tout au long de la journée. Le café noir est votre deuxième meilleure option, car il est pauvre en calories et ne contient pas assez d’ingrédients.
- Il est peut-être approprié de procéder à un contrôle strict pour s’assurer que les boissons énergisantes contiennent ce que les fabricants déclarent, mais il serait exagéré de demander qu’elles soient interdites ou sévèrement règlementées parce qu’elles constituent un risque sérieux pour la santé, du moins sur la base des études récentes. En faisant un choix éclairé et intelligent, vous pouvez les boire en toute sécurité.
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