Comment cultiver des plants de poivron en intérieur

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Cultiver des poivrons nécessite un peu de travail, mais pas plus si vous les cultivez en intérieur qu'en extérieur. Le plus difficile est de garder la plante suffisamment humide et au chaud, mais les bonnes conditions ne sont pas difficiles à obtenir tant que vous savez de quoi votre plante a besoin.

Partie 1

Partie 1 sur 3:
Planter

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Faites tremper les graines ^{[1]
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Source de recherche}. Placez vos graines dans une petite tasse en plastique que vous remplirez d'eau chaude. Laissez les graines tremper pendant deux à huit heures, jusqu'à ce qu'elles tombent au fond de la tasse. Le fait de les faire tremper décompose en partie l'enveloppe dure, accélérant ainsi le processus de germination.
- Vous pouvez également essayer de faire tremper les graines de poivron dans un thé à la camomille faiblement infusé ou dans une solution composée d'une tasse (250 ml) d'eau chaude et d'une à deux cuillères à café (5 à 10 ml) d'eau oxygénée à 3 %. Ces solutions décomposent souvent plus efficacement l'enveloppe et possèdent l'avantage de désinfecter les graines.
2
Remplissez de terreau un bac à semis en plastique jetable. Un mélange d'empotage stérilisé et meuble acheté en jardinerie ou en magasin de bricolage devrait suffire.
3
Faites des trous dans le terreau avec votre doigt ou avec le bout d'un crayon. Chaque trou devrait être profond de 2 à 3 cm.
4
Enterrez les graines. Lâchez une graine dans chaque trou et recouvrez-la de terreau sans tasser le sol.
5
Placez le bas à semis dans un endroit chaud. La température idéale de germination des poivrons doux est de 27 °C. Si possible, posez le bac à semis au-dessus d'un tapis chauffant pour semis. Sinon, placez-le sur un rebord de fenêtre chaud et ensoleillé.
6
Gardez les graines humides. Une fois que la surface du sol sera sèche, arrosez-la avec de l'eau. Ne le trempez pas, mais ne le laissez pas se dessécher.

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Partie 2

Partie 2 sur 3:
Transplanter

1
Transplantez les semis une fois qu'ils auront un ensemble de deux vraies feuilles. Les « vraies feuilles » sont des feuilles complètement développées, contrairement à des feuilles qui commencent juste leur croissance.
2
Utilisez un pot suffisamment large. Si vous avez l'intention de séparer les plants de poivron, un pot de 5 ou de 10 cm devrait suffire. Vous pouvez également combiner plusieurs plants de poivron dans un seul pot s'il est plus large.
3
Remplissez les pots avec du terreau. Utilisez de la terre meuble, bien drainante et contenant beaucoup de matière organique de préférence.
4
Faites un petit trou dans la terre. Ce trou devrait être de la même profondeur et de la même circonférence que le compartiment dans lequel votre semis se trouve actuellement. Si vous plantez un semis par pot, creusez le trou au centre du pot. Si vous plantez plusieurs semis dans un seul pot, creusez plusieurs trois à au moins 5 cm de distance les uns des autres.
5
Transférez les graines dans le nouveau pot. « Bougez » doucement le semis ou soulevez-le hors du bac à semis en appuyant sur les côtés du compartiment en plastique. Une fois que le semis a été enlevé avec les racines et la motte de terre, placez-le dans le trou.
6
Mettez le semis en place. Tassez le sol autour de la base du semi pour qu'il soit ferme et stable.

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Partie 3

Partie 3 sur 3:
Soin quotidien

1
Les poivrons doivent rester au chaud et à la lumière. Après la transplantation, la température idéale oscille entre 21 et 27 °C. Les poivrons ont également besoin de beaucoup de lumière pour pousser. Une fenêtre ensoleillée peut fournir ces deux éléments, mais parfois même la fenêtre la plus ensoleillée peut ne pas suffire. Les lumières de croissance fluorescentes fonctionnent généralement beaucoup mieux. Placez les lumières à plus de 8 cm au-dessus de la plante, pendant 14 à 16 heures par jour.
2
Arrosez constamment. Trempez bien le sol une fois tous les quelques jours, de sorte que la surface du sol se dessèche à peine entre chaque session d'arrosage.
3
Testez le pH. Les plants de poivrons poussent mieux dans les sols dont le pH oscille entre 5,5 et 7,5 ^{[2]
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Source de recherche}. Ajoutez de la chaux agricole si vous devez augmenter le pH. Ajoutez du compost ou du fertilisant si vous devez baisser le pH.
4
Pollinisez les poivrons lorsqu'ils sont en fleurs. À l'aide d'un coton-tige, frottez doucement le pollen des anthères sur une fleur mâle. Déposez-le dans une fleur femelle, en l'appliquant sur le « stigma », c'est-à-dire la grosse tige centrale servant à collecter le pollen. En pollinisant votre plant de poivrons, vous aurez plus de rendement.
5
Récoltez les poivrons lorsqu'ils sont matures. Lorsqu'ils auront atteint une taille et une couleur appropriées, les poivrons devraient être prêts à être récoltés. Utilisez des cisailles propres et aiguisées pour couper proprement, en laissant une tige d'environ 3 à 5 cm de longueur.

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Conseils

Conservez les poivrons dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. Les poivrons frais se conservent généralement entre une et deux semaines au réfrigérateur. Si vous n'arrivez pas à utiliser vos poivrons pendant ce laps de temps, hachez-les, placez-les dans un sac de congélation hermétique à l'air et stockez-les au congélateur pendant 10 à 12 mois.