Il est traditionnel de colorer des œufs durs pour Pâques. Le plus amusant est qu’il y a toutes sortes de façons de vous y prendre. Vous pouvez teindre un œuf d’une couleur unie, mais une touche plus originale ne fera pas de mal ! Vous pourrez manger ces œufs, les offrir en cadeau ou vous en servir comme décorations.

Étapes

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    Préparez votre matériel. Vous devez faire plusieurs choses avant de vous lancer.
    • Achetez une demi-douzaine ou une douzaine d’œufs dans un supermarché. Si vous avez des poules, ramassez vos propres œufs.
    • Faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient durs. Mettez-les dans une casserole avec une pincée de sel et ajoutez suffisamment d’eau pour les immerger. Portez-la à ébullition puis baissez le feu pour qu’elle soit frémissante. Faites cuire les œufs pendant au moins 10 min puis sortez-les délicatement à l’aide d’une cuillère ou d’une pince. Faites couler de l’eau froide sur leur surface pendant au moins 1 min, jusqu’à ce qu’ils soient assez froids pour que vous puissiez les toucher sans vous bruler, et laissez-les refroidir complètement sur une grille dans le réfrigérateur avant de les décorer[1] .
    • Achetez un coffret de décoration pour œufs. En général, ces coffrets contiennent plusieurs teintures solides, des godets avec un code couleur, une cuillère et un mode d’emploi pour la teinture. Vous pouvez aussi acheter quelques flacons de colorant alimentaire. Ils pourront être utilisés pour toutes sortes d’autres choses, comme un gâteau arc-en-ciel.
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    Préparez la teinture. Lisez attentivement le mode d’emploi avant de commencer et appliquez toutes les consignes. En général, il faut mettre les boulettes de teinture dans de l’eau ou du vinaigre (environ une cuillère à soupe). Le colorant alimentaire liquide nécessite généralement du vinaigre. Gardez les deux produits à portée de main. Vous pouvez verser le liquide dans un verre, une tasse ou un bol du moment qu’il y a assez de place pour un œuf. Un gobelet en plastique jetable (qui convient aux liquides chauds, si vous en utilisez) est parfait, car vous pourrez le tacher sans avoir à vous en soucier et il est possible que le plastique amortisse légèrement le choc lorsque vous mettrez les œufs à l’intérieur.
    • Rangez les récipients contenant la teinture les uns à côté des autres. Posez tous les œufs à un endroit pour pouvoir les prendre facilement. Il est également conseillé de couvrir votre plan de travail de papier journal. Vous pourrez y poser les œufs lorsque vous ajouterez plus de couleurs et il protègera la surface contre la teinture qui coulera. Prévoyez également une boite à œufs ou une grille en métal pour les faire sécher lorsqu’ils seront teints.
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    Couvrez des parties. Si vous voulez réaliser des motifs, faites-le avant de teindre les œufs. Si vous le souhaitez, vous pouvez dessiner sur les coquilles avec une craie grasse, y coller des autocollants en forme de points ou enrouler des élastiques autour des œufs. Si vous couvrez certaines parties avec des autocollants, du ruban adhésif, de la craie grasse ou des élastiques, elles ne seront pas teintes par le colorant et formeront des motifs d’une autre couleur.
    • Vous pouvez aussi teindre un œuf d’une couleur claire, couvrir certaines parties puis le teindre d’un ton plus foncé.
    • Bien entendu, vous pouvez aussi ajouter des décorations après la teinture. Cela dépend entièrement de vos préférences. Essayez les deux méthodes pour voir ce que vous préférez.
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    Immergez un œuf. Posez-le dans une cuillère et plongez-le délicatement dans la teinture de la couleur souhaitée. Vous pouvez l’immerger entièrement ou seulement en partie de manière à ne pas le teindre en entier. Laissez-le tremper pendant au moins 3 min avant de le sortir[2] .
    • Plus vous le laisserez longtemps, plus il absorbera de teinture. Si la couleur n’est pas encore assez foncée ou intense, attendez un peu.
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    Posez-le. Sortez-le de la teinture et posez-le sur une surface couverte de papier journal. Si vous souhaitez ajouter un effet original, vous pouvez déposer une goutte de colorant d’une autre couleur sur sa surface et souffler dessus à l’aide d’une paille pour disperser le liquide. Vous obtiendrez des motifs colorés originaux. Si vous préférez, vous pouvez distribuer la teinture à l’aide d’un pinceau.
    • Pour faire un œuf particulièrement beau, répétez ces étapes autant que vous le souhaitez. Le fait de le tremper plusieurs fois mélangera les couleurs et vous obtiendrez plusieurs couches de différents motifs (dont certains colorés) ou des rayures multicolores. Vous pouvez enlever les élastiques et les autocollants entre les trempages ou les laisser. Essayez différentes méthodes, comme celles décrites dans les sections ci-dessous.
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    Laissez sécher les œufs. Laissez-les dans leur boite ou encore mieux, sur une grille, pour réduire au maximum le contact entre le support et les coquilles. Posez chaque œuf lorsque vous avez fini de le décorer et passez au suivant jusqu’à ce qu’ils soient tous décorés.
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Méthode 1
Méthode 1 sur 4:
Faire des œufs marbrés

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    Préparez la teinture. Suivez les consignes dans le mode d’emploi ou bien réalisez une teinture maison avec du colorant alimentaire naturel. Si vous voulez manger les œufs, veillez à ce que les teintures soient comestibles.
    • Ajoutez une cuillère à café d’huile végétale à la teinture dans chaque godet. Si vous voulez colorer certains œufs normalement ou leur donner un fond coloré uni avant de les marbrer, faites-le au préalable. Une fois que vous aurez ajouté l’huile, vous ne pourrez pas revenir en arrière. Essayez d’ajouter différentes quantités d’huile. Différentes proportions produiront différents effets marbrés.
    • Mieux encore, mélangez du colorant alimentaire et du vinaigre (pour une bonne fixation) et faites flotter des gouttelettes de ce mélange sur de la crème de rasage ou bien versez des gouttes de colorant alimentaire à l’huile non hydrosoluble dans de l’eau. Agitez légèrement le colorant de manière à ce qu’il forme un motif vague et trempez-y rapidement un œuf pour le marbrer, comme on marbre du papier[3] . Il faudra peut-être tremper une extrémité ou un côté à la fois. Une pince de cuisine avec des extrémités en boucle est utile pour tenir fermement les œufs en masquant très peu de leur surface. Si vous utilisez de la crème de rasage, laissez sécher les coquilles avant de retirer la crème de leur surface. Dans les deux cas, sachez qu’il se peut que le colorant adhère plus à votre peau ou à vos vêtements qu’aux œufs, même une fois sec.
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    Trempez un œuf. Servez-vous d’une cuillère ou de l’outil fourni avec le coffret de teinture pour l’immerger complètement dans le colorant et le retirer rapidement. Étant donné que l’eau et l’huile ne se mélangent pas, certaines parties seront colorées et d’autres non, ce qui produira un effet marbré. Répétez le procédé pour intensifier la couleur.
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    Séchez-le. Après l’avoir trempé, tapotez-le doucement avec du papier absorbant pour éviter que les marbrures s’étalent et deviennent moins distinctes. Si vous voulez le tremper dans une autre couleur, attendez que la première soit complètement sèche.
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    Ajoutez de la brillance. Imbibez légèrement du papier absorbant d’huile végétale et passez-le délicatement sur les coquilles colorées pour leur donner une belle surface brillante.
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    Réfrigérez les œufs. Conservez-les dans le réfrigérateur en attendant de vous en servir.
    • Tout le monde sera impressionné par vos chefs d’œuvre !
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Méthode 2
Méthode 2 sur 4:
Utiliser une éponge

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    Préparez de la teinture. Versez cinq gouttes de colorant alimentaire dans un godet et ajoutez quelques gouttes d’eau.
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    Appliquez le colorant. Trempez une éponge dans le mélange et appuyez-la contre la surface d’un œuf.
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    Laissez-le sécher.
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    Répétez le procédé. Appliquez une autre couleur en employant la même technique.
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    Continuez. Continuez d’appliquer d’autres couleurs avec d’autres éponges en laissant sécher chacune avant de passer à la suivante.
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Conseils

  • Vous pouvez associer plusieurs techniques pour obtenir un effet encore plus original.
  • Si vous dessinez des motifs avec une craie grasse ou une bougie avant de teindre l’œuf, il est important qu’il soit à température ambiante. Sinon, la cire n’adhèrera pas à la coquille.
  • Utilisez des teintures naturelles comme du jus de myrtille ou du curcuma.
  • Évitez que tous les œufs soient trop vifs ou foncés. Sinon, ils se démarqueront moins.
  • En 2005, le chocolatier belge Guylian a créé un œuf en chocolat de 8,3 m de haut et pesant presque 2 kg à partir de 50 000 barres de chocolat.
  • Plus vous mettrez de vinaigre dans la teinture, plus les tons seront intenses.
  • Pourquoi décore-t-on des œufs pour Pâques ? Il s’agit du symbole de la résurrection du Christ, car l’œuf représente une nouvelle vie. Diverses cultures dans le monde ont des traditions consistant à offrir des œufs teints ou décorés et certains pays emploient des méthodes de teinture très particulières[4] . Il peut être amusant de faire une recherche sur les différents styles d’œufs décorés dans le monde avec des enfants. Demandez-leur quelles méthodes ils ont envie d’essayer pour décorer leurs propres œufs.
  • Plus vous les laisserez tremper dans la teinture longtemps, plus la couleur sera intense. Pour obtenir un ton clair, vous pouvez tremper un œuf et le sortir très rapidement.
  • Videz un œuf afin d’obtenir une coquille vide que vous pourrez décorer et garder longtemps. Pour la teindre, il peut être utile de laisser la cuillère ou l’autre outil que vous avez utilisé pour l’immerger dessus, car les coquilles vides flottent. Lorsque vous la sortez du colorant, posez-la sur du papier journal ou du papier absorbant pour protéger votre plan de travail de la teinture qui sortira des trous.
  • Les œufs durs se conservent au réfrigérateur pendant 4 jours[5] .
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Avertissements

  • Les paillettes sont purement décoratives et ne doivent pas être mangées.
  • Écalez les œufs durs avant de les manger et ne mangez pas les coquilles.
  • Mangez-les uniquement s’ils sont restés dans le réfrigérateur et si vous avez utilisé des colorants et autres décorations non toxiques de qualité alimentaire. Les coquilles d’œufs sont très poreuses.
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Éléments nécessaires

  • Pour la préparation
    • Des œufs durs
    • Un coffret de décoration pour œufs
    • Une ou des boite(s) à œufs
    • Du vinaigre
    • De l’eau
    • Un verre doseur

  • Pour les décorations plus complexes
    • Des craies grasses
    • Des élastiques
    • Des autocollants en forme de points
    • Des éponges
    • De la peinture pailletée
    • De l’huile végétale

Références

  1. Fiona Hammond, Easter Cooking and Other Fun Stuff for Kids, p. 24, (2011), ISBN 978-1-74248-731-1
  2. Fiona Hammond, Easter Cooking and Other Fun Stuff for Kids, p. 24, (2011), ISBN 978-1-74248-731-1
  3. http://www.frugalfamilyfunblog.com/2009/05/5-friday-paper-marbling-this-is-awesome.html
  4. Fiona Hammond, Easter Cooking and Other Fun Stuff for Kids, p. 25, (2011), ISBN 978-1-74248-731-1
  5. Fiona Hammond, Easter Cooking and Other Fun Stuff for Kids, p. 24, (2011), ISBN 978-1-74248-731-1
  6. Fun & Games / Easter / Egg Decorating, http://www.meddybemps.com/easter/eggdeco.html (source de recherche)

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Catégories: Pâques
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