Comment empêcher les mauvaises herbes d'envahir un potager

Une mauvaise herbe est toute plante qui constitue une menace ou peut nuire à d'autres plantes. Les mauvaises herbes peuvent pousser sur une pelouse, sur des champs, dans des jardins ou n'importe où dans la nature. De nature assez envahissante, les mauvaises herbes privent les légumes d'un potager des nutriments nécessaires pour leur développement, ce qui comprend aussi l'eau et la lumière. Les mauvaises herbes hébergent aussi des substances pathogènes, lesquelles peuvent infecter un potager en propageant des maladies liées aux plantes. Bien qu'il n'y ait aucun moyen de vous débarrasser définitivement des mauvaises herbes du potager sans éliminer aussi vos légumes, il existe bien des stratégies pour réduire au minimum leur prolifération.

Méthode 1

Méthode 1 sur 3:
Enlever les mauvaises herbes existantes

1
Sarclez-les avec une binette bien aiguisée. Une lame de binette bien affutée vous permet d'enlever les mauvaises herbes sans devoir vous pencher ou vous accroupir. Frappez avec la lame de la binette contre la mauvaise herbe en visant la base de la plante puis laissez cette dernière s'étioler ^{[1]
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Source de recherche}. Une binette avec une petite lame recourbée est plus facile à manipuler sans endommager les plantes utiles, si vos légumes sont déjà en train de pousser ^{[2]
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Source de recherche}.
- Coupez préalablement les têtes des mauvaises herbes contenant leurs graines et jetez-les dans une poubelle munie d'un couvercle qui se trouve loin du potager si les mauvaises herbes sont déjà prêtes à germer.
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Enlevez les mauvaises herbes à la main ou à l'aide un petit outil. Il peut être assez fastidieux de retirer les mauvaises herbes à la main au même titre que leurs racines, ce qui peut les empêcher de repousser.
- Vous pouvez vous faciliter la tâche en vous servant d'un petit couteau de jardinage pour enlever les mauvaises herbes, ce qui va aussi être moins pénible pour vos mains.
- Saisissez les deux côtés de la mauvaise herbe entre vos deux doigts tout en tirant doucement sur la plante pour l'enlever et laisser la terre en place, si vous enlevez des mauvaises herbes qui se développent à côté de jeunes pousses ^{[3]
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  Source de recherche}.
- Il est plus facile d'enlever des mauvaises herbes sur une terre encore un peu humide après un épisode de pluie. Vous devriez néanmoins éviter de le faire quand le sol est détrempé, ce qui peut compromettre l'aération de la terre ^{[4]
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  Source de recherche}.
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Sachez ce que sont les désherbants à effet retard. Ces produits chimiques sont destinés à éliminer les mauvaises herbes qui se sont déjà développées. Tout usage de désherbants devrait être entouré de précautions, car ils peuvent aussi éliminer les plantes utiles, y compris les plantes qui ont poussé dans le jardin du voisin. Choisissez un désherbant suivant le type de mauvaises herbes que vous avez et vérifiez qu'il n'a pas d'effet indésirable sur vos légumes ^{[5]
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Source de recherche}. Servez-vous des conseils suivants pour faciliter votre choix d'herbicide.
- Vous pouvez utiliser un désherbant contenant de la trifluraline pour gérer les mauvaises herbes des pelouses, mais ce produit est interdit à la vente dans l'Union européenne ^{[6]
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  Source de recherche}.
- Vous pouvez aussi utiliser un désherbant contenant de la séthoxidyme, qui gère bien les mauvaises herbes qui envahissent les pelouses ^{[7]
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  Source de recherche}.
- Les désherbants contenant du glyphosate éliminent toutes sortes de plantes, les mauvaises herbes et les autres et ne devraient être utilisés que s'ils sont spécifiquement destinés au traitement des potagers ^{[8]
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  Source de recherche}.
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Méthode 2

Méthode 2 sur 3:
Maitriser la prolifération des mauvaises herbes

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Entretenez régulièrement la couche superficielle de la terre. Dès que vous voyez apparaitre de mauvaises herbes, utilisez un outil pour les arracher, une binette ou un râteau pour perturber la terre autour de leurs racines. Les mauvaises herbes dont on a mis les racines à nu, surtout par temps chaud, vont s'étioler et mourir rapidement. Il n'est pas recommandé de planter à plus de quelques centimètres de la terre, car cela peut abimer les racines des légumes et ramener à la surface des graines de mauvaises herbes enterrées dans le sol ^{[9]
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Source de recherche}.
- Cette méthode sera moins efficace si on laisse grandir les mauvaises herbes.
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Appliquez un paillis biologique pour réduire l'apparition des mauvaises herbes. Vous pouvez faire du paillis à partir de n'importe quel matériau naturel qui est assez couvrant, ce qui permet de bloquer l'apparition de nouvelles mauvaises herbes. Mettez une couche de paillis d'environ 5 à 10 centimètres à base de feuilles mortes, de paille dépourvue de graines ou de gazon coupé à la base des légumes, mais laissez environ 2 centimètres autour de chaque plante pour favoriser l'aération.
- Le paillis permet aussi de garder un sol humide et à l'abri de la chaleur. Cette technique n'est pas indiquée si le climat est trop humide ou trop chaud.
- Ne mettez pas de copeaux de bois, d'écorces d'arbres ou de sciure, car ces matériaux empêchent le développement des jeunes pousses ^{[10]
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  Source de recherche}. Ce type de paillis est approprié pour des zones de votre jardin où ne poussent pas de légumes ni de plantes annuelles.
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Envisagez l'utilisation du papier journal en guise de paillis. Le papier journal classique peut être utilisé en tant que paillis bon marché et biologique pour empêcher l'apparition des mauvaises herbes, mais il n'est efficace que dans certaines conditions. Cette pratique assez récente exige quelques études supplémentaires, mais semble ne convenir qu'à des sols bien drainés et bien entretenus. Appliquez le papier journal comme vous le feriez pour un paillis végétal.
- N'utilisez pas du papier de couleur qui contient des substances toxiques, lesquelles peuvent endommager la terre et les légumes.
- Vous devez lester votre papier journal sous un climat venteux à l'aide de restes de gazon de tonte ou de pierres.
4
Renseignez-vous au sujet des désherbants de prévention. Faites toujours des recherches en ce qui concerne les effets secondaires d'un désherbant sur vos légumes et les plantes voisines avant de vous en servir et tâchez de cibler les mauvaises herbes spécifiques de votre jardin, comme celles qui ont de grandes feuilles ou celles qui envahissent les pelouses. Voici quelques informations pour commencer vos recherches au sujet des désherbants de prévention que l'on utilise avant la germination des mauvaises herbes.
- Les produits qui contiennent du tétrachlorotéréphtalate de diméthyle sont rarement nocifs pour les légumes ^{[11]
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  Source fiable
  United States Environmental Protection Agency
  Aller sur la page de la source}.
- La farine de maïs est parfois utilisée contre les mauvaises herbes, quand on la répand sur un potager dont les légumes sont encore assez jeunes, d'une taille d'environ 5 à 8 centimètres et si aucune mauvaise herbe n'est visible ^{[12]
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  Source de recherche}. On ignore toujours ce qui fait l'efficacité de la farine de maïs par rapport à d'autres solutions, mais ce désherbant naturel se double aussi d'un bon fertilisant pour la terre.
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Servez-vous de cloches pour protéger les jeunes pousses en dehors de la saison de pousse. Mettez une bâche ou des cloches pour protéger les pousses après la récolte des légumes pour ne pas laisser votre potager à nu et empêcher la prolifération des plantes indésirables. Faites pousser des céréales robustes d'automne et d'hiver comme le seigle ou l'épeautre. Préparez-vous à fertiliser et à récolter cette plantation si vous choisissez cette solution.
- Songez à une rotation de vos plantations ou à la combinaison de légumes et de plantes pour avoir un potager sain, de telle sorte que votre terre ait les nutriments qu'il lui faut pour encourager la pousse de vos légumes l'année suivante.
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Méthode 3

Méthode 3 sur 3:
Mettre en place un potager pauvre en mauvaises herbes

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Montez des platebandes. Les platebandes vous permettent de faire pousser vos légumes en rangs plus serrés, si vous comptez utiliser une terre d'excellente qualité et si vous arrosez fréquemment ^{[13]
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Source de recherche}^{[14]
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Source de recherche}. Une culture de légumes plus serrée empêchera les mauvaises herbes de s'installer et elles seront aussi plus faciles à repérer.
- Les plantes sont plus au chaud sur des platebandes. C'est très avantageux sous bien des climats, mais préparez-vous à creuser des platebandes plus profondes pour vos légumes si vous vivez sous un climat assez chaud ^{[15]
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  Source de recherche}.
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Réduisez l'espacement des légumes. Les mauvaises herbes auront moins de place pour pousser si vous plantez vos légumes très près les uns des autres. Vos espacements sont néanmoins limités par la qualité de votre terre, la fréquence d'arrosages et la variété de vos légumes. Vous pouvez planter vos légumes en les espaçant de quelques centimètres et plus près que ce qui est recommandé sur les emballages des graines, mais le mieux reste encore de les planter tous les ans un peu plus près les uns des autres et de les espacer à nouveau légèrement si cela compromet leur bonne pousse et leur développement.
- Essayez de vous référer aux conseils d'espacement de vos légumes si vous les plantez sur des platebandes.
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Utilisez du paillis en plastique pour certaines jeunes pousses. Ce type de paillis n'est recommandé que pour certains légumes comme les tomates, les poivrons, les concombres, les aubergines, les courgettes ou les melons, car le plastique emprisonne la chaleur dans la terre ^{[16]
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Source de recherche}. Posez une couche de plastique noir sur la terre de votre potager avant de planter vos légumes. Mettez des trous aux endroits où les légumes vont pousser à travers le plastique.
- Gardez à l'œil les mauvaises herbes agressives qui peuvent continuer à pousser sous la bâche en plastique et à travers les trous ménagés pour les légumes.
- Le plastique ne se décompose pas et doit donc être jeté après la récolte des légumes.
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Conseils

Enlevez toutes les mauvaises herbes avant leur germination, non seulement dans votre potager, mais aussi sur la pelouse. Le vent peut disperser les graines des mauvaises herbes et les déplacer dans le potager.
N'encouragez pas la prolifération par inadvertance des mauvaises herbes. N'achetez que du terreau, de la terre ou du paillis garanti sans mauvaises herbes. Sinon vous pourriez encore ajouter de mauvaises herbes au potager en y mettant de la terre ou du paillis.
Désherbez votre potager à la fin de l'hiver ou au début du printemps avant que les mauvaises herbes ne commencent à germer et à se propager.
Ne mettez pas de mangeoires pour les oiseaux près d'un potager. Les graines qui en tombent peuvent devenir des mauvaises herbes. Gardez les mangeoires pour les oiseaux à au moins dix mètres d'un potager.

Avertissements

Portez des gants épais pour le jardin quand vous retirez les mauvaises herbes à la main afin de protéger vos mains des plantes coupantes ou toxiques.
Faites preuve de la plus extrême prudence quand vous manipulez des désherbants chimiques. Portez des gants et un masque de protection. Lisez soigneusement les mesures de précaution sur les étiquettes de ces désherbants.
La plupart des désherbants sont autorisés à proximité des légumes et autres plantes comestibles dans les deux semaines qui précèdent leur plantation. Ne mettez pas de désherbant peu avant la récolte de vos légumes.