Comment faire bouillir du poulet pour un chien

L’idée de manger du poulet bouilli sans assaisonnement peut nous paraitre peu appétissante, pourtant, nos amis les chiens apprécient énormément cette friandise toute simple. Le poulet bouilli regorge de protéines, de vitamines et de minéraux nécessaires à une alimentation canine équilibrée, tout en restant suffisamment digeste pour l’estomac sensible des chiens. Pour commencer, vous aurez besoin de 3 filets de poulet désossés et sans peau, d’un peu d’eau et d’une casserole de taille moyenne. Une fois bouilli, vous pouvez donner le poulet à votre animal directement en guise de friandise ou bien l’associer à d’autres ingrédients pour élaborer un repas complet ^{[1]
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American Kennel Club
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Ingrédients

Poulet bouilli

3 filets de poulet désossés et sans peau
De l’eau en quantité suffisante pour couvrir la viande

Partie 1

Partie 1 sur 2:
Préparer les filets de poulet

1
Placez 3 filets de poulet dans une casserole de taille moyenne. Prenez soin de choisir des filets désossés et sans peau et de ne pas les empiler. Si vous n’avez pas une casserole assez grande pour contenir les trois filets, utilisez une sauteuse avec un couvercle à la place.
- Si elle sort du congélateur, laissez la viande au réfrigérateur et assurez-vous qu’elle soit complètement décongelée avant de l’utiliser. La congélation pourrait en effet affecter le temps ou la régularité de la cuisson.
2
Remplissez la casserole d’eau jusqu’à couvrir complètement les filets. Faites attention cependant à ne pas remplir la casserole jusqu’en haut, au risque que l’eau déborde en bouillonnant. Laissez un espace d’environ 5 cm avant le couvercle pour éviter cela ^{[2]
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- N’ajoutez aucun assaisonnement au poulet, car cela pourrait compliquer la digestion de votre chien. Vous pourrez ajouter d’autres aliments plus tard pour former un repas plus intéressant, si vous le souhaitez ^{[3]
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3
Couvrez la casserole et laissez chauffer pendant 12 minutes à feu vif. Quand l’eau bout, laissez cuire la viande pendant encore une douzaine de minutes, sans réduire le feu.
- Après 12 minutes, retirez l’un des filets de la casserole et faites une entaille pour vérifier la cuisson. Si l’intérieur est encore rose ou humide, replacez le poulet dans la casserole et laissez encore cuire le tout pendant 1 à 2 minutes.
4
Transférez les filets sur une assiette et déchirez-les en petits morceaux. Aidez-vous d’un couteau et d’une fourchette ou bien de deux fourchettes, pour faciliter cette tâche. Gardez à l’esprit que les morceaux de viande doivent être assez petits pour que le chien puisse les mâcher et les avaler en toute sécurité ^{[4]
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- Adaptez la taille des morceaux au gabarit de votre animal. Il vous faudra couper des morceaux bien plus petits pour un petit chien que pour un grand chien.
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Laissez la viande refroidir pendant une quinzaine de minutes. Laissez-la dans son assiette sur le plan de travail et attendez qu’elle soit entièrement froide au toucher. Ensuite, vous pouvez la distribuer à votre chien librement comme friandise ou bien l’associer à d’autres aliments pour préparer un vrai repas.
- Si vous le souhaitez, accélérez le processus de refroidissement en mettant le poulet au réfrigérateur pendant 5 minutes.
6
Conservez le poulet dans un contenant fermé au réfrigérateur. Choisissez une boite en verre ou en plastique dotée d’un couvercle hermétique et utilisez les restes sous 3 à 4 jours maximum ^{[5]
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- Il est aussi possible de congeler la viande bouillie dans un contenant hermétique et ainsi la conserver jusqu’à 6 mois. Dans ce cas, vous pouvez la réserver pour les occasions où l’estomac de votre chien est particulièrement sensible : décongelez simplement le poulet au réfrigérateur avant de le donner à manger à votre compagnon.
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Partie 2

Partie 2 sur 2:
Nourrir son chien avec du poulet bouilli

1
Utilisez le poulet bouilli nature comme friandise pour votre compagnon. Vous pouvez vous en servir pour le dressage ou simplement en distribuer de temps à autre en complément des repas. Faites toutefois attention à ne jamais trop en donner à la fois et à ne pas suralimenter votre chien.
- Pour vous servir du poulet comme friandise dans le cadre du dressage, donnez un petit morceau à la fois chaque fois que l’animal obéit à un ordre.
- Pour l’utiliser comme friandise complémentaire, établissez des portions adaptées à la taille du chien. Pensez à la quantité de nourriture que vous donnez quotidiennement, puis divisez le poulet bouilli en petites portions complémentaires.
2
Mélangez un peu de poulet à sa nourriture pour un repas alléchant. Le chien appréciera grandement le gout de la viande et son repas sera ainsi plus riche en protéines. Assurez-vous seulement de ne pas trop nourrir votre compagnon. Réduisez la quantité de nourriture que vous distribuez habituellement, puis complétez le manque avec le poulet.
- La quantité de nourriture que vous donnez à votre chien dépend entièrement de son poids et de la quantité d’exercice qu’il pratique au quotidien.
- Essayez de diviser le repas habituel dans un ratio de 2 : 1 ou 3 : 1. Par exemple, si vous donnez normalement 200 g de nourriture pour chien pour le diner, alors n’en donnez que 150 g et ajoutez 50 g de poulet ou bien 170 g de nourriture et 30 g de poulet ^{[6]
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3
Mélangez le poulet bouilli à du riz pour soulager un estomac sensible. Préparez 180 g de riz de la façon habituelle, c’est-à-dire dans une casserole d’eau ou bien à l’aide d’un cuiseur de riz. Ensuite, mélangez-le à des morceaux de poulet et laissez le tout refroidir entièrement avant de le donner à votre chien ^{[7]
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- Distribuez le riz et le poulet dans un ratio de 2 : 1 ou 3 : 1. Par exemple, 400 g de riz cuit pour 200 g de viande bouillie ou 600 g de riz pour 200 g de viande.
- Pour assaisonner subtilement le riz, faites-le cuire dans le bouillon qui s’est créé quand vous avez cuit votre poulet. N’utilisez pas de bouillon de poulet acheté dans le commerce, car il pourrait contenir d’autres ingrédients, par exemple de l’ognon, qui pourraient être nocifs pour votre animal ^{[8]
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- Au lieu de riz blanc, vous pouvez utiliser du riz complet pour un repas plus nutritif. Sachez cependant que ce dernier est plus difficile à digérer pour les chiens. Si votre compagnon a l’estomac sensible, préférez le riz blanc ^{[9]
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Ajoutez de la courge ou du yaourt au repas classique de poulet et de riz. Pour un repas plus hydratant et varié, vous pouvez ajouter de la purée de courge, riche en fibres ou du yaourt nature, probiotique naturel, au repas de votre chien. Ces ingrédients sont également excellents pour réguler son système digestif ^{[10]
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- Pour 100 g de riz blanc et 30 g de poulet, ajoutez environ 30 mL de yaourt ou 50 g de purée de courge. Mélangez bien les ingrédients et portionnez par repas selon les besoins de votre compagnon.
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Donnez du poulet à votre chien 1 à 2 fois par semaine. Sauf s’il présente des difficultés digestives, évitez de nourrir votre animal avec du poulet bouilli plus de deux fois par semaine. Cela évitera qu’il devienne difficile avec la nourriture ou qu’il refuse de manger autre chose que du poulet ^{[11]
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- Si votre chien a effectivement des difficultés digestives, donnez-lui du poulet bouilli jusqu’à 3 jours de suite pour réguler son estomac. Si le problème persiste, consultez un vétérinaire ^{[12]
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Avertissements

Laissez toujours la viande refroidir jusqu’à atteindre la température ambiante, avant de la donner à votre chien. Autrement, il risque de se bruler la gueule ou la langue en mangeant ^{[13]
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