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Vous vous êtes peut-être demandé comment l'on appelle la sauce blanche et rosâtre que l'on sert dans les restaurants japonais ? Elle est connue sous le nom de sauce Yum Yum (ou sauce blanche) et c'est assez simple à faire. Avec un peu d'effort, vous réussirez la vôtre facilement !
Ingrédients
- 1 verre de mayonnaise (n'utilisez pas de substituts à faible teneur en calories)
- 2 cuillères à soupe d'eau
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
- 1 cuillère à soupe de sucre blanc
- 1 cuillère à soupe de beurre fondu
- 1 ½ cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de poudre d'ail
- 1 cuillère à café de purée de tomate
Étapes
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