Comment préparer de la vitamine C liposomale

Coécrit par Patricia Somers, RD, PhD

La vitamine C encore appelée acide ascorbique est un puissant antioxydant qui renforce le système immunitaire. Elle joue également une fonction essentielle dans le rétablissement des blessures et des lésions tissulaires, y compris les entorses, les coupures, les brulures, les lacérations et les ruptures ou les fractures osseuses ^{[1]
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Source fiable
Mayo Clinic
Aller sur la page de la source}. En outre, elle est reconnue comme étant efficace pour réduire les inflammations, ralentir les effets du vieillissement, aider à soigner les cancers, réduire le risque de développer une maladie cardiaque ou d’avoir un accident vasculaire cérébral ^{[2]
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Source fiable
Oregon State University Linus Pauling Institute
Aller sur la page de la source}. En tant que vitamine hydrosoluble, sur le plan biologique, il est impossible d’intégrer un nutriment hydrosoluble dans un milieu liposoluble. Cependant, la vitamine C liposomale remédie à ce problème. Les liposomes sont de minuscules véhicules liposolubles de taille nanométrique capables de transporter les nutriments vers les cellules ^{[3]
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Source de recherche}. Avec un peu d'effort, vous pourrez préparer de la vitamine C liposomale à la maison.

Partie 1

Partie 1 sur 3:
Préparer de la vitamine C liposomale de base

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Rassemblez tout ce dont vous aurez besoin. Pour préparer la vitamine C liposomale, il est nécessaire que vous ayez quelques ingrédients et certains outils spécifiques. Il est possible que vous trouviez la majorité de ces ingrédients dans un supermarché bien achalandé, mais vous pouvez aussi les acheter en ligne. À titre d’exemple, la lécithine n’est pas toujours facile à trouver au supermarché. Pour préparer votre complément alimentaire naturel, vous devez avoir de :
- l’eau distillée ;
- la vodka (avec une teneur en alcool de 40 %) ;
- la vitamine C sous forme de poudre ou de comprimés (aussi vendu sous le nom d’acide ascorbique) ;
- la lécithine en poudre dérivée de graines de tournesol ou de soja (mais en vous assurant que le produit ne contient pas d’OGM) ;
- un mélangeur à haute puissance ;
- une balance ;
- un grand récipient en verre, comme une tasse à mesurer ou un verre doseur ;
- un grand bocal.
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Mesurez 270 ml d’eau distillée et 350 ml de vodka. Pour cette recette, il est nécessaire d’utiliser de l’eau distillée à la vapeur. Autrement dit, vous devriez éviter l’eau du robinet. Après avoir mesuré les deux ingrédients, versez-les dans le grand récipient en verre. Si possible, utilisez-en un qui est gradué.
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Mesurez 170 g de poudre de vitamine C (acide ascorbique). Ensuite, versez-la dans le mélange fait d’eau et de vodka. Mélangez le tout jusqu’à ce qu’elle se dissolve complètement.
- Pour être sûr que la vitamine C en poudre est complètement dissoute, chauffez le mélange dans un pot en céramique jusqu’à ce qu’il atteigne une température de 40 °C.
- Si c’est des comprimés de vitamine C que vous aviez utilisés, vous devez d’abord les broyer. Utilisez un mortier et un pilon (au cas où vous en auriez) ou mettez d’abord les comprimés dans un sac en plastique puis écrasez-les avec un rouleau à pâtisserie.
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Ajoutez la lécithine. Il vous en faut environ 200 g. Après l’avoir apprêtée, incorporez-la au mélange obtenu jusque-là. Comme nous l’avions dit plus haut, pour cette recette, vous pouvez utiliser de la lécithine en poudre dérivée de graines de tournesol ou de soja. Versez le mélange de vitamine C, d’eau, de vodka et de lécithine dans un bol mélangeur.
- Mélangez les ingrédients dans l’appareil à grande vitesse pendant environ 4 minutes, puis mettez le récipient du mélangeur dans le réfrigérateur pendant quelques heures. Après cela, sortez-le (du réfrigérateur) et mélangez encore les ingrédients pendant 4 minutes, puis remettez-le quelques heures de plus. Répétez la procédure 5 ou 6 fois au cours des 24 prochaines heures.
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Versez la vitamine C liposomale dans un grand bocal. À ce stade, vous aurez obtenu la vitamine C liposomale, que vous pourrez conserver et utiliser. Vous n’aviez pas besoin de faire encore quoi que ce soit. En utilisant un bac ultrason, vous pourrez augmenter la quantité de liposomes que vous aurez formée. Cependant, puisque vous avez déjà fabriqué des liposomes en mélangeant les ingrédients, cela n’est strictement pas nécessaire.

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Partie 2

Partie 2 sur 3:
Améliorer la vitamine C liposomale

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Obtenez tout ce dont vous aurez besoin. Souvenez-vous que son amélioration à l’aide d’un bac ultrason est facultative. Si vous n’avez pas encore tous les outils nécessaires pour le faire, vous devrez certainement commander certains sur Internet (tels que le verre gradué et le bac ultrason). Vous aurez besoin de :
- une recette pour préparer la vitamine C liposomale ;
- un mélangeur à haute puissance ;
- une tasse en verre gradué (bécher) d’un litre ;
- un bac ultrason ;
- un film transparent ;
- une cuillère en bois.
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Mélangez de nouveau la vitamine C liposomale. Mélangez-la jusqu’à ce qu’elle devienne chaude. Cela prendra quelques minutes. Pour savoir si la température a augmenté, touchez le récipient du mélangeur. Les ingrédients devraient atteindre environ 35 °C.
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Versez la vitamine C liposomale dans un verre gradué. Une fois la température indiquée atteinte, versez-la dans le verre gradué. Le récipient doit être assez grand pour contenir tout le mélange et assez petit pour entrer dans un bac ultrason sans problèmes. Essayez de vérifier cela d’abord avant de commencer.
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Éliminez les bulles avec un bac ultrason. Une fois que vous aurez versé la solution dans la tasse à mesurer, insérez le récipient dans l’appareil et laissez-le pendant environ 30 minutes. La machine va pousser les bulles à la surface. Après ces 30 minutes, couvrez le verre avec une pellicule plastique, puis mettez-le au réfrigérateur pendant environ une heure et éliminez les bulles qui se seront formées à la surface avec une cuillère en bois.
- Assurez-vous de suivre les instructions sur l’emballage pour apprendre à utiliser l’appareil.
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Remettez la vitamine C liposomale dans le bac ultrason. Laissez l’appareil fonctionner de sorte que la solution puisse atteindre une température d’environ 30 °C. Cette procédure permettra d’éliminer les bactéries présentes dans votre complément alimentaire.

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Partie 3

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Conserver et utiliser la vitamine C liposomale

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Versez la solution dans un bocal en verre. Une fois que vous aurez fini de la préparer, transférez-la dans un bocal en verre. Vous devez vous assurer qu’il est muni d’un couvercle afin de pouvoir le sceller sans craindre des fuites. Les bocaux en verre sont parfaits pour stocker ce produit.
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Conservez la vitamine C liposomale dans un réfrigérateur. Procéder ainsi va aider à éviter toute décomposition. Toutefois, sachez qu’elle n’a pas une longue durée de conservation. Pour plus de précision, elle ne pourrait être conservée que pendant 3 ou 4 jours. Autrement dit, si vous voulez l’utiliser régulièrement, vous devrez préparer un lot de la vitamine 2 fois par semaine.
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Prenez chaque jour une cuillère à soupe de vitamine C liposomale. Étant un supplément très puissant, il suffira d’en prendre une cuillerée par jour. Elle doit être prise à jeun pour assurer une meilleure absorption. Puisqu’elle est assez acide, il est recommandé de la mélanger avec du jus ou de l’eau.
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Sachez que la vitamine C peut améliorer l’apport en fer. L’acide ascorbique est efficace pour augmenter la quantité de fer contenu dans les aliments ou les suppléments ^{[4]
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Source de recherche}. Par conséquent, ne dépassez pas vos besoins quotidiens en fer qui provienne des aliments ou des suppléments.
- Selon certaines sources, après avoir pris de la vitamine C liposomale, il faut attendre au moins une heure avant de manger de la viande rouge.
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Arrêtez de prendre de la vitamine C liposomale. Vous devrez prendre cette précaution avant de faire un test glycémique. Étant donné que la vitamine C peut altérer les résultats du test, il est nécessaire d’interrompre la consommation de votre complément alimentaire 2 ou 3 jours avant le test afin d’éviter que cela ne se produise ^{[5]
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Source de recherche}. Vous devriez aussi informer le médecin que vous prenez cette solution.
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Consultez un médecin avant de commencer à en prendre. En fait, il est déconseillé de la prendre dans certains cas. Parlez à votre médecin avant de commencer si vous ^{[6]
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Source de recherche} :
- souffrez de diabète ou d’une maladie rénale ;
- suivez un régime pauvre en sodium ;
- prenez des anticoagulants.
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