Comment préparer des smores au four

Le smore est une friandise souvent préparée et dégustée autour d'un feu de camp. Cependant, il ne sera pas nécessaire d'attendre votre prochaine virée de camping pour vous octroyer ce petit plaisir ! Vous pourrez tout simplement préparer des smores au four. Cela ne vous prendra que quelques minutes et vous pourrez en préparer plusieurs à la fois. Si vous manquez de patience, vous pourriez aussi les préparer au gril. Si vous n'avez pas de four, utilisez un mini four toaster !

Ingrédients

  • Des biscuits au miel
  • Une plaque de chocolat au lait
  • Des guimauves

Méthode 1
Méthode 1 sur 3:
Utiliser un four

  1. Image intitulée Make Smores in the Oven Step 1
    1
    Préchauffez votre four à 205 °C [1] .
  2. Image intitulée Make Smores in the Oven Step 2
    2
    Cassez les biscuits en deux. Placez la moitié des biscuits cassés sur une plaque de cuisson, en les espaçant suffisamment. Gardez les autres morceaux de biscuits pour plus tard. Le nombre de biscuits à casser dépendra du nombre de smores que vous souhaitez préparer. Avec un biscuit, vous préparerez un smore.
  3. Image intitulée Make Smores in the Oven Step 3
    3
    Placez une guimauve sur chaque moitié de biscuit. Placez les guimauves sur leur côté plat, sur les biscuits, afin qu'elles ne roulent pas.
  4. Image intitulée Make Smores in the Oven Step 4
    4
    Enfournez les smores pendant 3 à 5 minutes. Ils seront prêts une fois que la guimauve a gonflé et doré [2] .
  5. Image intitulée Make Smores in the Oven Step 5
    5
    Placez un carré de chocolat sur chaque smore. Pour préparer vos smores, utilisez de préférence une plaque de chocolat, que vous casserez en petits carrés. Vous devriez pouvoir placer 2 à 4 carrés de chocolat sur chaque smore.
  6. Image intitulée Make Smores in the Oven Step 6
    6
    Couvrez chaque smore avec une moitié de biscuit. Appuyez doucement sur le biscuit, pour fixer le tout [3] .
  7. Image intitulée Make Smores in the Oven Step 7
    7
    Attendez 1 minute avant de vous régaler. Vous laisserez ainsi au chocolat le temps de ramollir et de devenir délicieusement gluant. La guimauve aura elle le temps de refroidir un petit peu [4] .
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Méthode 2
Méthode 2 sur 3:
Utiliser le gril

  1. Image intitulée Make Smores in the Oven Step 8
    1
    Préchauffez le gril de votre four. Assurez-vous que la grille soit placée dans le tiers supérieur du four [5] . En utilisant le gril plutôt que le réglage habituel du four, la chaleur sera diffusée par le haut de l'appareil. Vos smores seront prêts bien plus rapidement [6] .
  2. Image intitulée Make Smores in the Oven Step 9
    2
    Cassez des biscuits en deux. Placez la moitié des biscuits cassés sur une plaque de cuisson, en les espaçant suffisamment. Gardez les autres morceaux de biscuits pour plus tard. Le nombre de biscuits à casser dépendra du nombre de smores que vous souhaitez préparer. Avec un biscuit, vous préparerez un smore.
  3. Image intitulée Make Smores in the Oven Step 10
    3
    Placez une guimauve sur chaque moitié de biscuit. Placez-les sur le côté plat, afin qu'elles ne roulent pas.
  4. Image intitulée Make Smores in the Oven Step 11
    4
    Faites-les cuire pendant 45 à 75 secondes. Laissez le four entrouvert et surveillez les guimauves de près. Sous le gril, elles doreront très rapidement ! Vos smores seront prêts lorsque les guimauves seront marron doré [7] .
  5. Image intitulée Make Smores in the Oven Step 12
    5
    Placez du chocolat sur chaque smore. Utilisez une plaque de chocolat, que vous casserez en petits carrés. Vous devriez pouvoir placer 2 à 4 carrés sur chacun.
  6. Image intitulée Make Smores in the Oven Step 13
    6
    Couvrez chaque smore avec une moitié de biscuit. Appuyez doucement sur chaque smore pour fixer le tout.
  7. Image intitulée Make Smores in the Oven Step 14
    7
    Laissez-les reposer 1 minute avant de les manger. Ainsi, le chocolat aura le temps de ramollir et de devenir délicieusement collant [8] . La guimauve aura aussi le temps de refroidir un petit peu.
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Méthode 3
Méthode 3 sur 3:
Utiliser un mini four toaster

  1. Image intitulée Make Smores in the Oven Step 15
    1
    Réglez l'appareil sur un réglage moyen [9] . Si le plateau du mini four n'est pas couvert d'une feuille d'aluminium, faites-le maintenant. Il vous sera ensuite plus facile de nettoyer l'appareil.
  2. Image intitulée Make Smores in the Oven Step 16
    2
    Cassez des biscuits en deux. Le nombre de biscuits que vous devrez casser dépendra du nombre de smores que vous voulez préparer. Un biscuit suffira à préparer un smore.
  3. Image intitulée Make Smores in the Oven Step 17
    3
    Placez une moitié de biscuit sur le plateau du mini four. Mettez l'autre moitié du biscuit de côté pour plus tard. Selon la taille de votre appareil, vous pourriez préparer deux smores à la fois. Pensez simplement à les espacer suffisamment.
  4. Image intitulée Make Smores in the Oven Step 18
    4
    Placez une guimauve sur le biscuit. Placez la guimauve sur son côté plat afin qu'elle ne roule pas.
  5. Image intitulée Make Smores in the Oven Step 19
    5
    Grillez-les. Glissez le plateau dans l'appareil et refermez la porte. Laissez cuire les smores jusqu'à ce que la guimauve prenne une couleur marron dorée. Cela prendra environ 4 minutes [10] .
  6. Image intitulée Make Smores in the Oven Step 20
    6
    Couvrez-les d'un morceau de chocolat. Une fois que la guimauve est grillée, sortez les smores de l'appareil. Placez 2 à 4 carrés de chocolat sur la guimauve.
  7. Image intitulée Make Smores in the Oven Step 21
    7
    Appuyez l'autre moitié de biscuit par-dessus. Appuyez l'autre moitié de biscuit sur le tout pour maintenir le smore en place. N'appuyez pas trop fort pour ne pas casser les biscuits.
  8. Image intitulée Make Smores in the Oven Step 22
    8
    Laissez-les reposer un instant avant de les manger. Après environ 1 minute, le chocolat aura ramolli et pris une agréable consistance collante. La guimauve aura refroidi suffisamment pour que vous puissiez la manger.
  9. Image intitulée Make Smores in the Oven Step 23
    9
    Bon appétit !
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Conseils

  • Si vous n'avez pas de biscuits au miel, vous pourrez utiliser des petits beurres ou autres biscuits de ce type.
  • Vous pourrez enfourner le chocolat avec la guimauve. Dans ce cas, placez le chocolat sur le biscuit, avant la guimauve.
  • Ajoutez d'autres délices à vos smores, comme des framboises ou des tranches de banane [11] .
  • Utilisez d'autres types de biscuit, comme des biscuits au chocolat.
  • Utilisez du chocolat fourré au caramel ou au beurre de cacahouète [12] .
  • Si vous ne parvenez pas à trouver de guimauve, vous pourrez utiliser de la pâte à tartiner à la guimauve. Cependant, vous devrez ajuster le temps de cuisson.
  • Si vous n'avez pas de chocolat, étalez de la pâte à tartiner chocolat noisette (comme du Nutella) sur l'une des moitiés de biscuit.
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Avertissements

  • Ne laissez pas le four sans surveillance, en particulier lorsque vous cuisez vos guimauves sous le gril. Les guimauves risqueront de bruler très vite.
  • Croquez dans votre smore avec prudence. La garniture de guimauve sera très chaude !
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Éléments nécessaires

En utilisant un four

  • Un four
  • Une plaque de cuisson

En utilisant un gril

  • Un four
  • Une plaque de cuisson

Avec un mini four toaster

  • Un mini four toaster

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Références

  1. ↑ http://www.foodnetwork.com/recipes/indoor-smores-recipe
  2. ↑ http://www.foodnetwork.com/recipes/indoor-smores-recipe
  3. ↑ http://www.foodnetwork.com/recipes/indoor-smores-recipe
  4. ↑ http://www.honeymaid.com/smores
  5. ↑ http://www.eatingwell.com/recipe/249826/indoor-smores/
  6. ↑ http://www.thekitchn.com/kitchen-basics-how-to-use-your-112585
  7. ↑ http://www.eatingwell.com/recipe/249826/indoor-smores/
  8. ↑ http://www.honeymaid.com/smores
  9. ↑ http://mamalikestocook.com/toaster-oven-smores/
  1. ↑ https://www.tastingtable.com/cook/national/how-to-make-smores-in-a-toaster-oven-marshmallow-smores-recipe
  2. ↑ http://www.myrecipes.com/recipe/raspberry-smores
  3. ↑ http://ourbestbites.com/2010/08/candy-bar-oven-smores/

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Catégories: Desserts | Recettes
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