Comment préparer une limonade aux fraises

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La limonade aux fraises est une boisson froide et rafraichissante à déguster au printemps comme en été. Nul besoin d'aller au restaurant ! Tout ce dont vous aurez besoin c'est d'une liste d'ingrédients simples et d'un mixeur électrique. Cette recette est valable pour deux personnes.

Ingrédients

2 tasses (475 ml) de limonade préparée à l'avance (préparation en poudre ou concentrée) ou un ¼ de tasse de sucre (50 g), un demi-citron pressé et 45 cl d'eau pour remplir deux tasses
450 g de fraises
Des glaçons (facultatif)
Des rondelles de citron et de fraises, de la menthe, du chocolat à la menthe ou autre garniture (facultatif)

Étapes

1
Préparez de la limonade en suivant les instructions sur le paquet de préparation. Ou bien faites la vôtre. Mélangez l'eau, le sucre et le jus de citron. Il vaut mieux faire bouillir l'eau avant, pour que le sucre se dissolve complètement. Pour 2 personnes, commencez avec 2 tasses de limonade.
2
Enlevez les tiges, les taches noires et les feuilles des fraises. Utilisez plus de fraises si vous le souhaitez.
3
Mettez les fraises dans le mixeur et recouvrez généreusement de limonade. Ajoutez quelques glaçons ou des fraises congelées si vous voulez obtenir une consistance onctueuse ou celle d'un smoothie.
4
Mixez le tout jusqu'à ce que vous obteniez un mélange lisse. Versez ensuite dans un pichet contenant le reste de limonade et remuez bien.
- Mixez une petite quantité du liquide d'abord, cela vous permettra de brasser les fraises plus facilement.
5
Versez la boisson dans des verres et ajoutez enfin des fraises en tranches ou coupées en deux. Pourquoi ne pas garnir le bord du verre avec une tranche de citron frais ? Servez bien frais avec des pailles colorées pour une touche personnelle en plus !

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Conseils

Variez les proportions comme bon vous semble. Si vous avez envie de moins de sucre, plus de citron, etc., allez-y ! Goutez et ajustez votre recette au fur et à mesure !
Les fraises congelées peuvent nécessiter plus de limonade que celles fraiches afin de faciliter leur mixage.
Si vous ajoutez du lait et de la glace, vous pouvez préparer une limonade à la fraise à la manière d'Orange Julius.