Comment semer des ognons en semis intérieur

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Faire son propre jardin est un grand pas vers l’autonomie, vous aurez de plus la satisfaction de savourer des légumes que vous aurez fait pousser vous-même, sans produits chimiques et sans transport. L’ognon n’est pas trop capricieux pour les débutants et ne demande pas trop d’espace.

Étapes

1
Évaluez l’espace disponible ainsi que vos besoins. À l’extérieur, vous transplanterez vos ognons tous les 3 cm sur des rangs de 15 cm en prévision de manger la moitié en échalotes (ognons verts en France). Par exemple, une jardinière de 60 cm de long accueillera une vingtaine de pousses.
2
Procurez-vous des caissettes. En mars, semez à la volée dans des caissettes (environ 30 graines dans des caissettes de champignons de 12 x 14 cm) remplies de terreau humide pour semis.
3
Placez les caissettes près d’une fenêtre orientée au sud. Pour les plantes, mettez-les sous une lampe à néon (dans ce cas, la lampe doit être à quelques centimètres des pousses).
4
Arrosez tous les jours légèrement.
5
Arrosez avec de l’infusion de compost toutes les deux semaines. Faites bouillir de l’eau et laissez infuser du compost 10 minutes, filtrez, puis laissez refroidir à la température de la pièce.
6
Lorsque les pousses atteignent 15 cm, coupez-les à 12 cm. Répétez l’opération toutes les semaines.
7
Vers la fin avril, accoutumez les plantes en les sortant un peu chaque jour. Commencez par une heure à l’ombre et augmentez tranquillement en leur donnant plus de temps, de soleil et de vent.
8
Transplantez. À la mi-mai, transplantez au jardin en rang de 15 cm de distance et avec 3 cm entre chaque pousse. Les ognons ne doivent pas être transplantés profondément, seulement assez pour qu’ils tiennent.

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Conseils

Pour éviter la fonte des semis, nettoyez les contenants et désinfectez-les avec une solution d’eau et de vinaigre.
Si vous utilisez des contenants recyclés, n’oubliez pas de percer des trous en dessous pour permettre à l’eau de s’égoutter.
Utilisez les pousses que vous taillez sur les semis dans vos recettes.
Cueillez des échalotes (ognons verts) au fur et à mesure de vos besoins et de la croissance de vos ognons.
N’arrosez pas trop les semis lorsqu’ils sont en terre.