Saison 3 du Meilleur Pâtissier
La saison 3 du concours culinaire du Meilleur Pâtissier a été diffusée sur M6 du au en France, en Belgique sur RTL-TVI du au et rediffusée en 2019 sur Plug RTL.
| Le Meilleur Pâtissier : Saison 3 | ||||||||
 Logo de l'émission depuis la saison 1 | ||||||||
| Genre | Cuisine | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pays |  France.svg.png.webp){kind=small} Belgique
|
|||||||
| Langue | Français | |||||||
| Vainqueur | Anne-Sophie | |||||||
| Diffusion | ||||||||
| Diffusion | M6, RTL-TVI, Plug RTL | |||||||
| Date de première diffusion | 8 octobre 2014 | |||||||
| Date de dernière diffusion | 26 novembre 2014 | |||||||
| Public conseillé | Tout public | |||||||
| Chronologie | ||||||||
| ||||||||
Jury
Pour cette troisième saison, le jury reste le même par rapport aux deux premières saisons. Il est donc composé de :
- Cyril Lignac, chef étoilé ;
- Mercotte, critique et blogueuse culinaire.
Pour l'épreuve créative, le jury est complété d'un spécialiste de l'épreuve.
Candidats
Les onze candidats pâtissiers amateurs sont :
| Candidat | Âge | Localisation | Occupation | Statut |
|---|---|---|---|---|
| Anne-Sophie | 29 ans | .svg.png.webp){kind=small} Londres |
Blogueuse | Vainqueur le 26 novembre 2014 |
| Abdelkarim | 33 ans | Argenteuil (Val-d'Oise) |
Consultant informatique | Finaliste (2e place) 26 novembre 2014 |
| Émilie | 28 ans | Metz (Moselle) |
Ex directrice de communication | Finaliste le 26 novembre 2014 |
| Julien | 36 ans | Nancy (Meurthe-et-Moselle) |
Professeur de flûte | Finaliste le 26 novembre 2014 |
| Imane | 33 ans | Saint-Arnoult-en-Yvelines (Yvelines) |
En congé parental | Éliminé le 19 novembre 2014 |
| Benjamin | 27 ans | Villeneuve-d'Ascq (Nord) |
Technicien territorial | Éliminé le 12 novembre 2014 |
| Pascal | 43 ans | Montpellier (Hérault) |
Ex-ouvrier dans le Bâtiment | Éliminé le 5 novembre 2014 |
| Fabienne | 58 ans | Gambais (Yvelines) |
Sans profession | Éliminée le 29 octobre 2014 |
| Isabelle | 36 ans | Bastogne |
Mère au foyer | Éliminée le 22 octobre 2014 |
| Muriel | 58 ans | Moisenay (Seine-et-Marne) |
Assistante Maternelle | Éliminée le 15 octobre 2014 |
| Antoine | 27 ans | Bel-Air de Combrée (Maine-et-Loire) |
Mannequin | Éliminé le 8 octobre 2014 |
Tableau des résultats
| Tableau d'élimination | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Candidat | ||||||||
| Anne-Sophie | Vainqueur | |||||||
| Abdelkarim | 2e place | |||||||
| Émilie | Finaliste | |||||||
| Julien | Finaliste | |||||||
| Imane | ||||||||
| Benjamin | ||||||||
| Pascal | ||||||||
| Fabienne | ||||||||
| Isabelle | ||||||||
| Muriel | ||||||||
| Antoine | ||||||||
- Légende
- Vainqueur de la compétition
- Deuxième de la compétition
- Candidat élu pâtissier de la semaine
- Carte blanche (épreuve de rattrapage)
- Candidat éliminé
Les thèmes et les épreuves
Épisode 1 – Le chocolat
- Épreuve classique revisité : La forêt-noire
- Épreuve technique : La sachertorte
- Épreuve créative : La sphère en chocolat (Frédéric Bau)
Épisode 2 – Les gâteaux d'ici et d'ailleurs
- Épreuve classique revisité : Le Tiramisu
- Épreuve technique : Le Russe
- Épreuve créative : Le cupcake géant (Marion Delaunay)
Épisode 3 – Les gâteaux moelleux
- Épreuve classique revisité : La Tropézienne
- Épreuve technique : L'Alcazar
- Épreuve créative : Le gâteau damier (François Perret)
Épisode 4 – Les gâteaux de l'enfance
- Épreuve classique revisité : La tarte aux fraises
- Épreuve technique : Le Compiègne
- Épreuve créative : Monument en biscuits (Noémie Honiat)
Épisode 5 – Les entremets
- Épreuve classique revisité : Le Bavarois
- Épreuve technique : Le Guillaume Tell
- Épreuve créative : Wedding Cake de 3 étages (Damien Piscioneri)
Épisode 6 – La meringue
- Épreuve classique revisité : L'omellette norvégienne
- Épreuve technique : La brioche polonaise
- Épreuve créative : Les macarons pas ronds (Jonathan Blot)
Épisode 7 – Les choux
- Épreuve classique revisité : Le paris-brest
- Épreuve technique : La religieuse à l'ancienne
- Épreuve créative : Une pièce artistique originale en croquembouches et nougatine (Philippe Rigollot)
Épisode 8 – La finale
- Épreuve classique revisité : Le Mont-Blanc
- Épreuve technique : La charlotte royale
- Épreuve créative : Deux desserts à l'assiette, un au chocolat et un aux fruits (Philippe Conticini)
- Face à face final : La bûche de Noël
Audiences
| Épisode | Diffusion | Téléspectateurs | Parts de marché
(sur les 4 ans et plus) |
Classement des
audiences de la soirée |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 8 octobre 2014 (20:55-22:55) | 2 540 000 | 12,3 % | 3e |
| 2 | 15 octobre 2014 (20:55-22:55) | 2 550 000 | 12,1 % | |
| 3 | 22 octobre 2014 (20:55-22:55) | 3 305 000 | 15,1 % | 2e |
| 4 | 29 octobre 2014 (20:55-22:55) | 3 000 000 | 14,1 % | 3e |
| 5 | 5 novembre 2014 (20:55-22:55) | 2 940 000 | 13,3 % | |
| 6 | 12 novembre 2014 (20:55-22:55) | 3 160 000 | 14,5 % | |
| 7 | 19 novembre 2014 (20:55-22:55) | 3 444 000 | 15,6 % | |
| 8 | 26 novembre 2014 (20:55-23:25) | 3 500 000 | 16,3 % |
Légende :
- Les plus hauts chiffres d'audience
- Les plus bas chiffres d'audience
Cet article est issu de Wikipedia. Le texte est sous licence Creative Commons - Attribution - Partage dans les Mêmes. Des conditions supplémentaires peuvent s'appliquer aux fichiers multimédias.