豆醬

Chinois

Sinogrammes
豆	醬

Composé de 豆 (dòu) (pois, haricot) et 醬 (酱, jiāng), sauce.

Simplifié	豆酱
Traditionnel	豆醬

豆醬 dòujiàng \toʊ̯⁵³ t͡ɕi̯ɑŋ˥˩\ (traditionnel)

À ne pas confondre avec 豆漿 (豆浆, dòujiāng) (liquide visqueux remplace sauce), lait de soja.

→ Prononciation manquante. (Ajouter)

mandarin \toʊ̯⁵³ t͡ɕi̯ɑŋ˥˩\
- Pinyin : dòujiàng
- EFEO : teou-kiang, tsiang
- Wade-Giles : tou⁴-chiang⁴
- Yale : dòujyàng
- Zhuyin : ㄉㄡˋ ㄐㄧㄤˋ
cantonais \tɐu²² ʦœːŋ³³\
- Jyutping : dau⁶ zoeng³

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