autruche

De l’ancien français ostruce composé sur le latin avis (« oiseau ») et strūthiō (« autruche »), du grec ancien στρουθιοκάμηλος, strouthiokámêlos.

Une autruche. (1)

autruche \o.tʁyʃ\ féminin

1. (Ornithologie) Plus grand oiseau actuel, à cou très long, inapte au vol en raison de l'atrophie de ses ailes et de l'absence d'un bréchet, mais aux pattes puissantes lui conférant une haute rapidité à la course, et endémique à l'Afrique.
   • Les autruches viennent d’Afrique.
   • Des œufs d’autruche.
   • Les plumes d’autruche servent à faire des panaches.
   • L’autruche est actuellement le plus grand oiseau vivant sur la Terre.
   • Il la découvrit d’un mouvement brusque. Alors elle sentit bien qu’elle ne pouvait plus résister. Obéissant à une pudeur d’autruche, elle cacha sa figure dans ses mains et cessa de se défendre. — (Guy de Maupassant , Histoire d’une fille de ferme, dans La maison Tellier, 1891, collection Le Livre de Poche, page 113.)
2. (Par extension) Viande de l’oiseau.
   • Un pavé d’autruche.
3. (Par extension) Peau tannée de l’oiseau.
   • Des bottes en autruche.
4. (Figuré) (Familier) (Désuet) Grand mangeur.
   • Il a un estomac d’autruche, c’est un estomac d’autruche, il digérerait le fer.
5. (Figuré) Personne qui fait exprès de ne pas voir un danger qui le menace et dont il ne veut pas se soucier. → voir politique de l'autruche
   • Pratiquer la politique de l’autruche.

• ratites
• struthioniforme
• struthioniformes
• struthionidé
• struthionidés

(simplifié)

• oiseau (Aves)
  • paléognathe (Palaeognathae)
    • struthioniforme (Struthioniforme)
      • struthionidé (Struthionidae)

• \o.tʁyʃ\
• France  : écouter « autruche [y.n‿o.tʁyʃ] »
• France (Lyon) : écouter « autruche [Prononciation ?] »

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• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (autruche), mais l’article a pu être modifié depuis.