capilotade

(XIV^e siècle) De l’espagnol capirotada.

capilotade \ka.pi.lɔ.tad\ féminin

1. (Cuisine) Sorte de ragoût fait de plusieurs morceaux de viandes déjà cuites.
   • Faire une capilotade de perdrix, de poulets.
2. (Figuré) (Familier) (Désuet) Très mauvaise situation, suite à une série de coups, d’attaques médisantes.
   • […] ; sur cette ligne étroite, à une seule voie, le train longeait, d’un côté, les quartiers accumulés de pierre et, de l’autre, le vide. Seigneur ! si l’on déraillait ! Quelle capilotade ! se disait-il. — (Joris-Karl Huysmans, La Cathédrale, Plon-Nourrit, 1915)

• en capilotade

Mauvaise situation (2) :

• charpie
• miettes

• cabirotade

• Explication de Bernard Cerquiglini en images

• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (capilotade), mais l’article a pu être modifié depuis.