limoner

(Cuisine) (Sylviculture) Du français limon.

(Québec) ?

limoner \li.mɔ.ne\ transitif 1^er groupe (voir la conjugaison)

1. (Cuisine) Éliminer sous un filet d’eau les parties sanguinolentes et les peaux de certains abats (cervelles, ris, amourettes, etc.). → voir délimoner
2. (Agriculture) Fertiliser un sol, une terre, en y déposant du limon.

• limonage
• → voir limon

limoner \li.mɔ.ne\ intransitif 1^er groupe (voir la conjugaison)

1. (Sylviculture) Se dit des arbres qui deviennent assez gros pour en faire des limons.
2. (Québec) Rouspéter, bougonner.
   • Arrête de limoner pis continue ton travail !
3. (Québec) Pleurnicher, gémir.
   • Aurore, viens t’assire avec ta sœur pis arrête de limoner comme ça. (André Mathieu, Aurore l’enfant martyre, Éditions Nathalie, 1994)

• limoneux
• → voir limon

• France (Lyon) : écouter « limoner [Prononciation ?] »