petit-gris

De petit et gris.

petit-gris \pə.ti.ɡʁi\

Un pot de petits-gris (3).

Melon Petit-gris (6)

1. Écureuil de Sibérie.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
2. Fourrure de cet animal, dite vair en héraldique.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
3. (Par métonymie) (Peinture) Pinceau fait des poils d’écureuil de Sibérie et utilisé comme pinceau à aquarelle.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
4. Escargot à coquille brunâtre, utilisé en cuisine. Il s'agit plus précisément de Helix aspersa aspersa.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
5. (Bourgogne) (Mycologie) Appellation vernaculaire de Tricholoma myomyces.
   • Parfois, revenant de la genière avec des œufs frais, la Nannette me faisait, pour ma collation de quatre heures, une omelette aux orties, ou bien une omelette aux escargots et je me suis amusé, toujours dans le chaud secret de la chambre à four, à combiner ensemble ces deux omelettes : deux œufs, des orties, six escargots : qu'on me croie sur parole, ça dépasse en parfum l’omelette aux truffes, sans surpasser toutefois l’omelette aux petits-gris, ces champignons de sapin que notre bon instituteur appelait Tricholoma terreum. — (Henri Vincenot, La Billebaude, 1978, p. 114-115)
6. (Région rennaise) Variété ancienne de melon cultivée dans la région rennaise.[1]