Cómo cocinar tocino en un horno tostador

Coescrito por Personal de wikiHow

Si bien muchas personas lo cocinan en la cocina o el horno microondas, el tocino puede quedar crujiente al hacerlo en un horno tostador. Generalmente, tendrás que limpiar menos y el tocino sabrá igual de delicioso. Primero deberás colocarlo en una bandeja para horno. Luego, hornéalo de 10 a 15 minutos hasta que quede tan crujiente como desees. Puedes almacenar las sobras en el congelador y recalentar más tarde.

Parte 1

Parte 1 de 3:
Comenzar el proceso de cocción

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Forra una bandeja para horno con papel aluminio. Para comenzar, escoge una bandeja que quepa en el horno tostador. Fórrala con papel aluminio. Esto facilitará la limpieza más tarde, ya que solo tendrás que retirar el papel y tirarlo.^{[1]
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- Si no tienes papel aluminio, puedes utilizar papel de pergamino en su lugar.
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Coloca el tocino en sentido horizontal en la bandeja. Coloca las tiras de tocino separadas entre sí. No deben tocarse ni superponerse. Coloca el tocino en sentido horizontal en la bandeja para que se cocine por completo.^{[2]
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- Asegúrate de lavarte bien las manos después de tocar el tocino crudo.
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Coloca una plancha para hornear debajo de la bandeja de varillas en el horno tostador. Busca una plancha que quepa en la parte inferior del horno tostador. Si caen gotas del tocino durante el proceso de cocción, será sobre la plancha. Es más fácil limpiar la plancha que el horno tostador.^{[3]
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Parte 2

Parte 2 de 3:
Cocinar el tocino

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Configura el horno tostador a más de 205º C (400º Fahrenheit).^{[4]
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Fuente de investigación} Si no sabes cómo configurar la temperatura, lee el manual de instrucciones primero. Permite que el horno se caliente por completo antes de meter el tocino. Por lo general, se encenderá o se apagará una luz que indica que el horno ha llegado a la temperatura correcta.
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Cocina el tocino de 10 a 15 minutos. Supervisa el tocino mientras se cocina. Por lo general, estará listo en 10 o 15 minutos, pero si el tocino es demasiado fino, es posible que se cocine antes. El tocino se doblará y se pondrá algo crujiente antes de estar listo.^{[5]
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- Si quieres que el tocino quede más crujiente, déjalo más tiempo en el horno.
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Retira el tocino del horno. Una vez que el tocino quede tan crujiente como desees, retíralo del horno. Pon algunas toallas de papel en un plato. Retira el tocino con una espátula y colócalo sobre la toalla de papel para eliminar el resto de grasa. Permite que el tocino se enfríe durante unos minutos antes de comerlo.^{[6]
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Parte 3

Parte 3 de 3:
Recalentar el tocino

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Almacena el tocino que no comas para más tarde. Si no comes todo el tocino, puedes guardarlo y usarlo después. Pon el tocino en un recipiente plástico. Luego, coloca el recipiente en el congelador.^{[7]
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Cocina el tocino en el horno microondas de 20 a 30 segundos. El tocino se descongela rápidamente en el horno microondas. Cuando quieras comerlo, colócalo en un recipiente apto para horno microondas. Calienta de 20 a 30 segundos.^{[8]
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Condimenta el tocino con sal y pimiento. Es posible que el tocino pierda un poco de sabor al ser almacenado. Si este es el caso, agrega un poco de sal y pimienta al gusto.^{[9]
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