Puedes sustituir el ron por vodka para que le des a tus mojitos un nuevo sabor. Podrás hacer un solo mojito o una jarra con estas recetas.

Ingredientes

Un solo mojito de vodka

Porciones: 1

  • 3 ramitas de menta fresca
  • 2 cucharadas de azúcar extrafina
  • 2 cucharadas de jugo de lima, recién exprimido
  • 3 cucharadas de jugo de limón, recién exprimido
  • 2-1/2 oz (75 ml) de vodka
  • Hielo
  • Soda de lima-limón
  • Rodaja de limón para decorar

Mojito de vodka para un grupo

Porciones: 8

Jarabe de menta simple

  • 1 taza de agua
  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de hojas de menta fresca, empacadas

Mojito de vodka

  • 2 tazas de vodka
  • 1-1/2 tazas de menta jarabe simple
  • El jugo de 1/2 limón, recién exprimido
  • Hielo
  • 1 taza de club soda

Método 1
Método 1 de 4:
Un solo mojito de vodka

Acentúa el sabor a cítricos mediante la adición del limón y jugo de lima, así como la soda de lima-limón al mojito de vodka.

  1. 1
    En un mortero o “muddler” tritura la menta, el azúcar, el jugo de lima y el jugo de limón en un vaso Collins. Usa el muddler o si no lo tienes, usa el dorso de una cuchara.
  2. 2
    Añádele vodka al vaso.
  3. 3
    Añádele el hielo hasta que cubra 3/4 partes del vaso.
  4. 4
    Viértele a la bebida un poco de soda de lima-limón.
  5. 5
    Adorna la copa con una rodaja de limón.

Método 2
Método 2 de 4:
Mojito de vodka para un grupo

Haz tu propio jarabe simple combinado con menta. A continuación, coloca el mojito en la jarra antes de la fiesta. Agrégale hielo y la taza de club soda justo antes de servir las bebidas.

Método 3
Método 3 de 4:
Jarabe de menta simple

  1. 1
    Mezcla el agua, el azúcar y las hojas menta en una cacerola.
  2. 2
    Lleva la mezcla a punto de ebullición y luego cocínala a fuego lento durante 5 minutos. No se te olvide revolver de vez en cuando para ayudar a que el azúcar se disuelva.
  3. 3
    Retira la mezcla del fuego y déjala enfriar durante al menos 20 minutos antes de que la añadas al mojito.

Método 4
Método 4 de 4:
Jarra de mojitos de vodka

  1. 1
    Mezcla el vodka, el jarabe de menta simple y el jugo de lima en una jarra.
  2. 2
    Revuelve los ingredientes con una batidora.
  3. 3
    Añádele suficiente hielo como para llenar 3/4 de la jarra.
  4. 4
    Viértele a la jarra la taza de club soda justo antes de servir las bebidas y revuélvelo suavemente para mezclar bien los ingredientes.
  5. 5
    Sirve las bebidas en vasos altos.

Consejos

  • Prueba la mezcla de jarabe simple combinado con el vodka antes de verterla a los mojitos. Si la bebida no es lo suficientemente dulce aún, añádele el jarabe de azúcar simple que tienes adicional o azúcar extrafina. También puedes sustituir la soda de lima-limón para que le des una dulzura adicional a los mojitos.

Cosas que necesitarás

  • Vasos Collins
  • Muddler o cuchara
  • Cacerola
  • Jarra
  • Vasos altos

 

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Categorías: Bebidas alcohólicas | Recetas