Cómo hacer un shot B 52 en capas

Un trago B 52 en capas se prepara poniendo Kahlúa, crema irlandesa Baileys y Grand Marnier en capas dentro de un vaso para tragos o una copa cordial. Una de sus características más notables es que tiene distintas capas. Es una bebida relativamente simple, pero hay un truco para hacer las capas correctamente.

Ingredientes^{[1]
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Fuente de investigación}

15 ml (½ oz) de licor de café Kahlúa
15 ml (½ oz) de crema irlandesa Baileys
15 ml (½ oz) de Grand Marnier

Método 1

Método 1 de 2:
Preparar un B 52

1
Llena un vaso para tragos con 15 ml (½ oz) de licor de café Kahlúa. Vierte el Kahlúa justo en el centro del vaso. Haz un esfuerzo por no derramar nada en las paredes del vaso, ya que esto puede alterar las capas.
2
Sostén una cuchara boca abajo dentro del vaso, justo encima del Kahlúa. La punta debe tocar la pared del vaso, justo por encima del Kahlúa. El mango de la cuchara debe descansar sobre el borde del vaso. El domo de la cuchara debe mirar hacia arriba.^{[2]
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Fuente de investigación}
- A algunas personas les resulta más fácil que la punta apenas toque el Kahlúa. Otras personas piensan que es más fácil si la punta esta encima de él. Usa la forma que sea mejor para ti.
3
Vierte lentamente el Baileys sobre el domo de la cuchara, en dirección a tu mano. Mientras llenas el vaso, lleva la cuchara hacia arriba, manteniendo siempre la punta justo encima del líquido. Asegúrate de verterlo en dirección al mango o tu mano.^{[3]
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Fuente de investigación}
- Si los dos líquidos comienzan a mezclarse, termina la capa y espera unos segundos. Con el tiempo se acomodarán y separarán.
4
Termina con el Grand Mariner usando la misma técnica. Manteniendo la punta de la cuchara justo por encima del Baileys, vierte lentamente el Grand Mariner en el vaso. Nuevamente, recuerda verter en dirección al mango o a tu mano. Cuando llegues al borde, mueve la cuchara lejos del vaso y termina de verter.
- No te preocupes si el Grand Mariner se derrama. Simplemente límpialo con una toalla.
5
Sirve la bebida. El B 52 se sirve tal cual, sin adornos ni hielo.

Método 2

Método 2 de 2:
Probar variaciones

1
Agrega un poquito de ron Bacardí 151 y préndele fuego para hacer un B 52 flameante. Prepara un trago básico B 52 en capas, pero deja un poco de espacio en la parte superior. Termínalo con un poquito Bacardí 151. Usando un fósforo enciende el trago con mucho cuidado.^{[4]
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Fuente de investigación}Déjalo encendido por algunos segundos antes de apagarlo y beberlo.
2
Prepara un B 57 usando Schnapps de menta en lugar de Grand Mariner. Llena un vaso para tragos con 15 ml (½ oz) de licor de café Kahlúa. Luego, vierte cuidadosamente 15 ml (½ oz) de crema irlandesa Baileys usando la parte posterior de una cuchara y 15 ml (½ oz) de Schnapps de menta.^{[5]
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Fuente de investigación}
3
Prepara un B 51 usando licor de avellana Frangelico en lugar de Grand Mariner. Llena un vaso para tragos con 10 ml (1/3 de oz) de licor de café Kahlúa. Vertiendo sobre la parte posterior de una cuchara, añade cuidadosamente 10 ml (1/3 de oz) de crema irlandesa Baileys y 10 ml (1/3 de oz) de licor de avellana Frangelico.^{[6]
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Fuente de investigación}
4
Prepara un B 28 usando licor de almendra Amaretto en lugar de Grand Mariner y Schnapps sabor caramelo de mantequilla encima. Llena un vaso bajo con 30 ml (1 oz) de crema irlandesa Baileys. Vierte una capa de 10 ml (1/3 oz) de cada uno de los siguientes: licor de café Kahlúa, licor de almendra Amaretto y Schnapps sabor caramelo de mantequilla.^{[7]
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Fuente de investigación}
- Vierte los licores cuidadosamente sobre la parte posterior de una cuchara, para distinguir las capas.
5
Prepara un T 52 usando licor de crema de fresa Tequila Rose en lugar de crema irlandesa Baileys. Llena un vaso para tragos con 15 ml (½ oz) de licor de café Kahlúa. Vertiendo sobre la parte posterior de una cuchara, añade cuidadosamente una capa de 15 ml (½ oz) de licor de crema de fresa y 15 ml (½ oz) de Grand Marnier.^{[8]
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Fuente de investigación}
- Esta bebida también se conoce como B 52 en el desierto.^{[9]
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  Fuente de investigación}

Consejos

Puedes cambiar el Grand Marnier por Galliano o Cointreau.
Deja que la bebida se estabilice por un momento antes de servirla.
Si las capas comienzan a mezclarse espera algunos segundos, después de un tiempo se acomodarán.
Si no puedes conseguir Kahlúa, puedes usar otro tipo de licor con sabor a café.