Cómo preparar una leche caliente y cremosa

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La leche caliente cremosa es una bebida deliciosa y muy fácil de preparar. Es ideal para relajarte luego de un largo día, y sin la desventaja de la cafeína presente en el café y el chocolate caliente.

Ingredientes

1 taza (240 ml) de leche
2 cucharadas grandes (25 g) de azúcar granulada
¼ cucharada de té o unas pocas gotas de esencia de vainilla al gusto

Pasos

1
Reúne todos los ingredientes que figuran en la lista. Calienta una taza de leche en un recipiente apto para microondas.
2
Calienta la leche en el microondas por aproximadamente 1 minuto y 30 segundos, dependiendo de la potencia del microondas. La leche no debe estar tibia, sino caliente para que el azúcar se disuelva.
3
Agrega el azúcar.
- Revuelve hasta que se disuelva.
4
Agrega la esencia de vainilla.
- Revuelve rápidamente por última vez.
5
Déjala enfriar por unos minutos antes de beberla.

Consejos

La esencia de vainilla es un ingrediente tradicional y un buen punto de partida, pero también puedes probar con un par de gotas de otro saborizante.
Asegúrate de que la leche esté CALIENTE, no tibia. De lo contrario, el azúcar no se disolverá.
Puedes comprar las esencias saborizantes en la mayoría de las tiendas que venden artículos para hacer tortas y dulces. También puedes conseguirlas en algunas tiendas de repostería.

Advertencias

NUNCA coloques las esencias saborizantes en contenedores plásticos. El plástico “absorberá” el sabor y hará que todo lo que coloques en ese recipiente tenga el mismo gusto.
Presta mucha atención cuando calientes cosas en el horno microondas. No lo descuides.
¡Recuerda dejar enfriar la bebida por unos minutos! ¡No querrás quemarte la lengua!