Cómo proteger el acero inoxidable

El acero inoxidable es un material fuerte que se usa normalmente en utensilios de cocina y electrodomésticos. Aunque el nombre sugiere que no se mancha ni se oxida, algunas veces se puede formar óxido si la capa exterior de óxido de cromo se raya.^{[1]
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Fuente de investigación} Si lo limpias y pules, puedes deshacerte del óxido y evitar que se forme en el futuro.

Método 1

Método 1 de 3:
Evitar el óxido

1
Seca el agua lo antes posible. Si lavas platos a mano, seca el acero inoxidable inmediatamente en lugar de dejarlo secar al aire. El agua acumulada no deja al acero crear una capa de óxido de cromo que generalmente evita la oxidación.^{[2]
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Fuente de investigación}
- El acero inoxidable que se encuentra en el exterior es más resistente y el agua se evapora debido al calor del sol.
2
Rocía WD-40 sobre el área. El WD-40 no solo actúa como un método para limpiar las manchas de agua o huellas digitales, sino que también ayuda a evitar que se formen marcas. Rocíalo de manera uniforme sobre el acero inoxidable y friégalo con una toalla limpia.^{[3]
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Fuente de investigación}
- El WD-40 está hecho a base de petróleo y no es seguro ingerirlo. Limpia el área con agua y jabón después de haber aplicado el WD-40 si vas a usar la cocina.
3
Aplica un recubrimiento transparente con un cepillo esponja. Los protectores comerciales agregan una capa de protección adicional al acero inoxidable para evitar que se manche. Pinta la capa en el acero por completo y déjala secar durante 1 o 2 horas. Aplica 2 capas para mayor protección.^{[4]
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Fuente de investigación}
- Vierte el protector en un recipiente de metal o vidrio, pero no uses uno de plástico.

Método 2

Método 2 de 3:
Limpiar el acero inoxidable

1
Limpia en dirección a la veta. El acero inoxidable tiene una veta similar a la de la madera. Obsérvala con detenimiento para encontrar hacia qué lado va. Al limpiar, asegúrate de fregar solo en la misma dirección para no rayar el acero.^{[5]
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Fuente de investigación}
2
Usa un trapo de microfibra o un estropajo de plástico. Los materiales no abrasivos funcionan mejor y no dañan el acero inoxidable. Usa un trapo limpio para no embarrar ni correr más suciedad.^{[6]
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Fuente de investigación}
- Nunca uses una estopa de acero porque puede rayar el acero inoxidable.
3
Limpia el acero inoxidable con agua para un lavado normal. Rocía agua tibia directamente sobre el acero con un atomizador o usa un trapo mojado para eliminar las manchas. Una vez que lo hayas limpiado, usa un trapo limpio para secar el agua.^{[7]
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Fuente de investigación}
- Puedes agregar unas cuantas gotas de jabón para platos en el agua para eliminar toda la suciedad. No agregues demasiado jabón para que no se forme espuma.
4
Rocía partes iguales de vinagre y agua en el acero para una limpieza más efectiva. Mezcla el agua y el vinagre en un atomizador y aplícalo sobre el acero inoxidable. Una vez que hayas rociado la mezcla, límpiala con un trapo seco para que no se raye ni se manche.^{[8]
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Fuente de investigación}
- Guarda el atomizador en el refrigerador cuando hayas terminado para tenerlo listo la próxima vez que quieras limpiar.
5
Usa alcohol isopropílico para realizar una limpieza más profunda y sacar brillo. Moja una parte del trapo con el alcohol y limpia el acero. El alcohol disuelve las manchas de aceite y se seca sin rayar a temperatura ambiente.^{[9]
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Fuente de investigación}
- Puedes mezclar el alcohol con agua en partes iguales si quieres diluirlo. En ese caso, debes limpiar la solución con un trapo cuando hayas terminado.^{[10]
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  Fuente de investigación}
6
Compra un polvo para fregar para eliminar el óxido. Rocía el polvo sobre el trapo antes de comenzar a limpiar. Rocía agua sobre el acero y pásale el trapo. Hazlo con movimientos circulares suaves para las manchas difíciles.^{[11]
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Fuente de investigación}
- Para el óxido y las manchas difíciles, prepara una pasta con el polvo para fregar y agua y usa una esponja.

Método 3

Método 3 de 3:
Pulir el acero inoxidable

1
Aplica una capa delgada de aceite de oliva para obtener un brillo natural. Vierte de 5 a 10 gotas de aceite de oliva en un trapo suave y pásalo sobre la superficie del acero. El aceite de oliva le da brillo al acero inoxidable, también oculta rayones y evita que se manche. Continúa con un trapo seco para limpiar el aceite.^{[12]
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Fuente de investigación}
- Usa aceite de oliva cada mes para mantener la calidad del acero.
2
Dale brillo a la superficie de un lavabo o aparato de acero con harina una vez al mes. Esparce harina en la superficie o el fondo del lavabo. Friégala sobre el acero como si estuvieras encerando un auto. Al hacerlo, verás cómo la superficie comienza a brillar.^{[13]
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Fuente de investigación}
- Asegúrate de que la superficie esté seca antes de agregar la harina; de lo contrario, terminarás con una masa viscosa que se pegará al acero.
3
Usa un esmalte para acero inoxidable. Rocía el esmalte sobre un trapo seco y pásalo sobre la veta del acero. Una vez que hayas aplicado el limpiador, sécalo con un trapo de microfibra para que brille de verdad.^{[14]
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Fuente de investigación}
- No uses esmalte industrial en la cocina porque es más fuerte y podría contaminar la comida.

Advertencias

Ten cuidado al usar químicos sobre cualquier superficie de acero inoxidable que entre en contacto con los alimentos. Limpia las superficies bien antes de colocarles comida.