Cómo tomar ácido fólico

Coescrito por Claudia Carberry, RD, MS

El ácido fólico es un tipo de vitamina B que ayuda a que el cuerpo humano genere nuevo tejido celular.^{[1]
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Fuente de investigación} Las mujeres embarazadas, o las que están tratando de embarazarse, consumen este suplemento con mayor frecuencia con el fin de incrementar la producción de sangre y mejorar la salud del bebé.^{[2]
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Fuente de investigación} También puedes consumir folato a través de tu dieta, comiendo alimentos que hayan sido enriquecidos con ácido fólico o que contengan folato naturalmente, como vegetales de hojas verdes, brócoli y cítricos.

Método 1

Método 1 de 3:
Tomar suplementos de ácido fólico correctamente

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Toma ácido fólico a través de multivitamínicos y tabletas. El ácido fólico viene en la mayoría de los multivitamínicos que puedes comprar sin receta médica en tiendas naturistas. Si tu multivitamínico no contiene 400 microgramos (mcg) de ácido fólico, no lo “dupliques” y tomes más de una tableta. En su lugar, compra tabletas de ácido fólico en farmacias o tiendas de productos naturales. Todas las tabletas de ácido fólico deben contener 400 mcg.^{[3]
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Fuente de investigación}
- Si tienes un historial genético de defectos del tubo neural y necesitas tomar una dosis muy alta de ácido fólico, el doctor tendrá que darte una receta. Quizás te recete hasta 5000 mcg al día.^{[4]
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  Fuente de investigación}
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Toma ácido fólico a una hora constante todos los días. Con el fin de maximizar la utilidad del ácido fólico para tu cuerpo (y, si estás embarazada, para el embrión en crecimiento), elige cierta hora y toma el ácido fólico constantemente a dicha hora. Podría ser apenas te levantes en la mañana, mientras tomas desayuno o durante un descanso en la tarde.^{[5]
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Fuente de investigación}
- No obstante, no tomes 2 dosis si te olvidas un día. Por ejemplo, si el viernes te diste cuenta de que nunca tomaste ácido fólico el jueves, no tomes 2 dosis el viernes. Esto tiene el potencial de hacerle daño a tu cuerpo.
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Traga la tableta de ácido fólico con un vaso de agua. Puedes tomar el ácido fólico ya sea con o sin alimentos, así que no necesariamente tienes que tomarlo con una comida. Sin embargo, se recomienda que tomes la tableta de ácido fólico o multivitamínico con agua: esto te ayudará a tragar la píldora y mantenerte hidratado.^{[6]
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Fuente de investigación}
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Almacena las tabletas de ácido fólico en un lugar fresco y seco. Tanto las tabletas de ácido fólico como las píldoras multivitamínicas tienen una larga duración. Se conservarán mejor si las almacenas lejos de la humedad y los lugares calientes.^{[7]
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Fuente de investigación} Mantenlas en un armario o una alacena, o en una despensa que se mantenga a una temperatura fresca durante el día.
- Mantén las tabletas de multivitamínicos o ácido fólico lejos del alcance de los niños.

Método 2

Método 2 de 3:
Usar ácido fólico para el embarazo y otras afecciones

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Pregúntale al doctor acerca del consumo de ácido fólico. Si estás embarazada, o tratando de embarazarte, habla con el doctor sobre el ácido fólico. Es importante que lo hagas lo más temprano posible en el embarazo, de preferencia incluso antes de embarazarte. Idealmente, debes tomar ácido fólico durante todo un mes antes de la concepción y durante el primer trimestre de embarazo.^{[8]
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Fuente de investigación}
- Si el embarazo no fue planeado y te enteras a los 2 o 3 meses, habla con tu doctor y comienza a tomar ácido fólico lo más pronto posible.
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Dile al doctor si tienes un historial genético de defectos del tubo neural. El ácido fólico es crucial para el desarrollo del feto dado que ayuda a prevenir los defectos del tubo neural. Estos pueden dar como resultado defectos de nacimiento en el cerebro o la médula espinal, tales como anencefalia y espina bífida, respectivamente. Si alguien en tu familia tiene un defecto del tubo neural, el doctor podría recomendar que tomes una dosis más alta de ácido fólico. Esto ayudará a prevenir que tu bebé herede dicho defecto.^{[9]
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Fuente de investigación}
- Asimismo, dile al doctor si tienes insuficiencia renal, eres alcohólica o tienes algún tipo de anemia. Si tienes alguna de estas afecciones, el doctor tendrá que modificar la dosis de ácido fólico.^{[10]
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  Fuente de investigación}
- Si el doctor sugiere que tomes una dosis más alta de ácido fólico debido a una afección, sigue las indicaciones de dosis indicadas por el doctor.
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Consume por lo menos 400 mcg de ácido fólico al día. Esta es la dosis diaria recomendada para las mujeres embarazadas. Algunas organizaciones, tales como la National Institutes of Health de Estados Unidos, sugieren que las mujeres embarazadas tomen 600 mcg de ácido fólico al día. Aunque las mujeres embarazadas pueden tomar de forma segura hasta 1000 mcg diarios, es mejor trabajar con el doctor para decidir la dosis específica.^{[11]
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Fuente de investigación}
- Si tomas un suplemento de vitaminas prenatales, probablemente contenga todo el ácido fólico que necesitarás. Muchas vitaminas prenatales contienen de 800 a 1000 mcg de ácido fólico.
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Sigue tomando ácido fólico durante la lactancia materna. No dejes de tomar ácido fólico apenas des a luz a tu bebé. Tomar ácido fólico durante la lactancia garantizará que el bebé siga recibiendo los beneficios de la vitamina. Consulta con el doctor para asegurarte de que debas seguir tomando ácido fólico después del parto.^{[12]
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Fuente de investigación}
- Generalmente, la mujeres lactantes deben tomar 500 mcg de ácido fólico al día.^{[13]
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  Fuente confiable
  Mayo Clinic
  Ir a la fuente}
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Toma ácido fólico para combatir o prevenir la anemia. Las personas anémicas tienen problemas de baja energía y otras complicaciones de salud causadas por un recuento globular bajo. Los doctores a menudo sugerirán que las personas anémicas tomen ácido fólico (frecuentemente junto con otros medicamentos) por unos cuantos meses para incrementar la velocidad de regeneración de su recuento globular.^{[14]
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Fuente de investigación}
- Como con cualquier otra afección, consulta con tu doctor antes de tomar ácido fólico para una afección. La dosis recomendada o recetada podría variar, y puede ser peligroso automedicarte sin consultar con un doctor.
- La dosis que el doctor sugiera variará en base a tu edad y la gravedad de la anemia.

Método 3

Método 3 de 3:
Consumir folato a través de tu dieta

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Complementa tu consumo de ácido fólico con alimentos ricos en folato. Si estás embarazada y tomas una tableta de multivitamínico o ácido fólico, aun así debes agregar alimentos ricos en folato a tu dieta.^{[15]
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Fuente confiable
US Office on Women's Health
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- Si no estás embarazada (o eres un hombre), obviamente este no será un problema. Sin embargo, se recomienda que los hombres y las mujeres de más de 13 años consuman 400 mcg de ácido fólico al día. Para la mayoría de las personas, esto se puede lograr fácilmente por medio de la dieta.^{[16]
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  Fuente confiable
  Mayo Clinic
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Come bastantes vegetales de hojas verdes oscuras. Los alimentos que incluyen la espinaca, la col rizada, la acelga y los brotes de mostaza se encuentran entre los más ricos en folato natural. Una taza (240 gramos) de espinaca sola contiene aproximadamente 260 mcg de folato. La misma porción de acelga o brotes de mostaza contiene aproximadamente 170 mcg de folato.^{[17]
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Fuente de investigación}
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Agrega vegetales verdes como espárragos y brócoli a tu dieta. Aunque no son de hojas, otros vegetales de color verde oscuro normalmente también son ricos en folato. Estos incluyen alimentos como espárragos, aguacate, brócoli, quingombó y coles de Bruselas.^{[18]
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Fuente de investigación}
- 1 taza (240 gramos) de quingombó cocido contiene 206 mcg de folato.
- Una porción del mismo tamaño de aguacate contiene aproximadamente 100 mcg de folato.
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Consume frutas cítricas. Los cítricos son ricos en folato natural. Las frutas como el limón, la lima y el pomelo son buenas opciones para obtener folato dietético, aunque las naranjas contienen la cantidad más alta. Una sola naranja a menudo contiene hasta 50 mcg de folato. Un pomelo, aunque es más grande, solo contiene 40 mcg.^{[19]
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Fuente de investigación}
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Come alimentos enriquecidos con folato incluyendo los alimentos a base de almidones. Los panes, los cereales, las harinas, el arroz blanco y la pasta se encuentran entre los alimentos comúnmente enriquecidos con ácido fólico agregado. El ácido fólico normalmente solo se agrega a los alimentos que tienen granos refinados y procesados, y no a los que contienen granos enteros.
- Cuando salgas de compras, mira de cerca la etiqueta de información nutricional en un producto. Si dice, “enriquecido”, esto significa que se le ha agregado ácido fólico. La etiqueta también debe especificar cuánto ácido fólico contiene una porción.
- La FDA requiere que estos alimentos se enriquezcan con ácido fólico desde 1998 en los Estados Unidos.^{[20]
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  Fuente confiable
  US Office on Women's Health
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Consejos

Las mujeres que están en edad reproductiva deben tomar suplementos de ácido fólico en caso de embarazarse. De lo contrario, la mayoría de las personas deben comer una dieta rica en folatos para satisfacer sus necesidades vitamínicas.
Los términos “folato” y “ácido fólico” son similares, pero no idénticos. “Folato” se refiere a la versión natural de este químico que se forma en los alimentos. Por otro lado, “ácido fólico” describe el suplemento médico producido sintéticamente.^{[21]
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Fuente de investigación}
Si vas a tomar el medicamento metotrexato para combatir los efectos de la artritis reumatoide o la psoriasis, el doctor podría sugerirte que tomes suplementos de ácido fólico para reducir los efectos secundarios indeseados.^{[22]
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Fuente de investigación}

Advertencias

Es posible tomar demasiado ácido fólico, aunque no es posible consumir demasiado folato. Esto significa que no sufrirás ningún efecto adverso por comer demasiados espárragos, coles de Bruselas o cítricos. Sin embargo, si tomas más de 1000 microgramos de ácido fólico todos los días, podría causar daños al sistema nervioso con el tiempo.^{[23]
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Fuente confiable
US Office on Women's Health
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