Comment faire un cappuccino à la vanille dans le style de Starbucks

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Vous êtes fan du cappuccino à la vanille de Starbucks ? Vous pouvez créer une boisson qui ressemble de près à l'originale chez vous. La prochaine fois que vous aurez envie d'une délicieuse boisson au café, vous pourrez préparer votre propre cappuccino, que ce soit la version frappée ou la version chaude, en un rien de temps.

Ingrédients

Préparer un cappuccino frappé à la vanille

225 ml de café fort ou d'expresso
150 ml de lait
75 ml de lait concentré sucré
Une cuillère à café d'extrait de vanille
Des glaçons
De la crème fouettée

Faire un cappuccino chaud à la vanille

225 ml de café fort ou d'expresso
150 ml de lait
75 ml de lait concentré sucré
Une cuillère à café d'extrait de vanille
De la crème fouettée

Méthode 1

Méthode 1 sur 2:
Préparer un cappuccino frappé à la vanille

1
Préparez le café ou l'expresso. Étant donné qu'il va être mixé avec tous les autres ingrédients délicieux, veillez à ce qu'il soit très fort. Sinon, vous ne sentirez pas la saveur du café. Le café ou l'expresso doit être trop fort pour boire tout seul ^{[1]
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Source de recherche}.
2
Mettez le café au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit bien froid. Assurez-vous qu'il a complètement refroidi avant de continuer, sinon votre cappuccino frappé sera trop liquide.
3
Versez les ingrédients dans le mixeur. Versez le café froid, le lait, le lait concentré sucré et l'extrait de vanille dans le mixeur. Omettez la crème fouettée pour l'instant.
- Si vous voulez une boisson très riche, remplacez le lait par de la crème légère liquide.
- Si vous n'avez pas de lait concentré sucré, remplacez-le par du lait et ajoutez une à deux cuillères à soupe de sucre en fonction de vos gouts.
- Si vous voulez faire un cappuccino moka frappé, ajoutez 50 ml de sauce au chocolat.
4
Remplissez le mixeur de glaçons. Après avoir versé les autres ingrédients, remplissez le mixeur de glaçons jusqu'en haut. Cela donnera à votre boisson une bonne texture de café frappé.
5
Mixez jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Il faudra peut-être quelques minutes pour que les glaçons soient complètement broyés et mixés. Touillez le mélange si besoin. Continuez jusqu'à ce que vous obteniez la consistance qui vous plait.
6
Versez dans des verres. Vous pouvez tout déguster vous-même ou bien diviser la boisson en deux pour la partager avec un ami.
7
Nappez de crème fouettée. Pour une touche encore plus délicieuse, ajoutez des vermicelles ou des copeaux de chocolat.

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Méthode 2

Méthode 2 sur 2:
Faire un cappuccino chaud à la vanille

1
Préparez le café ou l'expresso. Étant donné qu'il va être mixé avec tous les autres ingrédients délicieux, veillez à ce qu'il soit très fort. Sinon, vous ne sentirez pas la saveur du café. Le café ou l'expresso doit être trop fort pour boire tout seul ^{[2]
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Source de recherche}.
2
Faites chauffer le lait et le lait concentré sucré. Versez-les dans une petite casserole et faites chauffer à feu doux à moyen. Faites chauffer le mélange en remuant sans cesse jusqu'à ce qu'il commence à dégager de la vapeur. Ne le portez pas à ébullition. Coupez le feu lorsque vous voyez de la vapeur monter de la surface.
- Si vous voulez une boisson très riche, remplacez le lait par de la crème légère liquide.
- Si vous n'avez pas de lait concentré sucré, remplacez-le par du lait et ajoutez une à deux cuillères à soupe de sucre en fonction de vos gouts.
- Si vous voulez faire un cappuccino moka, ajoutez 50 ml de sauce au chocolat.
3
Ajoutez l'extrait de vanille. Ajoutez la vanille une fois que vous avez retiré le lait du feu ^{[3]
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Source de recherche}.
4
Versez le café dans des tasses. Vous pouvez tout déguster vous-même ou diviser la boisson en deux pour la partager avec un ami.
5
Versez le mélange de laits sur le café. Faites attention, car ce mélange sera très chaud.
6
Nappez de crème fouettée. Si vous avez fait un cappuccino moka, ajoutez des vermicelles ou des copeaux de chocolat.

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