Pardonnez-moi mon père, la tentation était trop grande, je n’ai pas pu résister ! C’est ce que vous allez probablement dire après avoir gouté au succulent cheesecake au Bailey’s. C’est une fantastique recette que vous pouvez préparer de différente façon, selon vos gouts vous pouvez utiliser du chocolat des noisettes, de la menthe, du caramel ou du café. Suivez la recette à la lettre ou bien ajoutez votre touche personnelle, mais une fois que vous goutez à ce délice vous allez tomber sous son charme.

Ingrédients

  • 400 g de biscuit
  • 4 grandes cuillères de beurre fondu
  • 450 g de Ricotta
  • 200 g de crème de fromage
  • 4 œufs
  • 120 g de sucre
  • 75 g de Bailey’s Irish Cream
  • 1 petite cuillère de vanille
  • Une pincée de sel

Étapes

  1. 1
    Rassemblez les ingrédients devant vous. Vérifiez que tout est présent et à la bonne quantité.
  2. 2
  3. 3
    Préchauffez le four à 165 °C. Préchauffez-le avant de commencer à préparer le gâteau pour gagner du temps.
  4. 4
  5. 5
    Versez le mélange dans le moule.
  6. 6
  7. 7
    Laissez refroidir. Je sais que vous êtes tentés, mais patience, il faut le laisser refroidir pendant au moins 30 minutes.
  8. 8
    Démoulez votre cheesecake. Une fois que le cheesecake s’est reposé, démoulez-le et laissez-le se refroidir complètement.
  9. 9
    Régalez-vous.
    Publicité

Conseils

  • Essayez plusieurs saveurs de Bailey’s.
  • Essayez plusieurs ingrédients. Par exemple, remplacez la Ricotta par la purée de citrouille, vous pouvez aussi ajouter des épices comme le clou de girofle, la cannelle, le piment de la Jamaïque.
  • Utilisez le Bailey’s à la menthe avec quelques gouttes de sirop rouge, pour avoir un cheesecake à la canne à sucre.
  • Ajoutez le nappage et la garniture que vous préférez.
Publicité

Éléments nécessaires

  • Un moule à charnière
  • Un grand bol

wikiHows en relation

Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
faire un dessert de gélatine Jello
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
faire de la crème fouettée au chocolat
faire un jellofaire un jello
faire du mochi glacéfaire du mochi glacé
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
préparer de la crème glacée avec du lait
préparer des smores au fourpréparer des smores au four
utiliser une fontaine de chocolatutiliser une fontaine de chocolat
faire un coke floatfaire un coke float
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
faire un glaçage
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
faire de la gelée au café
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
faire de la crème glacée
préparer de la crème glacée avec une machine à glacepréparer de la crème glacée avec une machine à glace
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
faire un chocolat glacé
faire une salade de fruitsfaire une salade de fruits
Publicité

À propos de ce wikiHow

l'équipe de wikiHow
Coécrit par:
Rédacteurs de wikiHow
Cet article a été rédigé avec la collaboration de nos éditeurs(trices) et chercheurs(euses) qualifiés(es) pour garantir l'exactitude et l'exhaustivité du contenu.

L'équipe de gestion du contenu de wikiHow examine soigneusement le travail de l'équipe éditoriale afin de s'assurer que chaque article est en conformité avec nos standards de haute qualité. Cet article a été consulté 6 298 fois.
Catégories: Desserts | Recettes
Publicité