Comment faire un gâteau en forme de briques emboitables

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Y a-t-il, dans votre entourage, des enfants qui aiment jouer avec des briques emboitables ? Sachez qu'il est facile de faire un gâteau ludique et coloré en s'inspirant de ce célèbre jeu de construction qui a su traverser les générations tout en restant l'un des jeux préférés des enfants. Alors, n'hésitez plus une seconde à mettre vos talents de cuisinier ou de cuisinière en valeur et faites plaisir aux petits et grands en préparant ce gâteau pour la prochaine fête d'anniversaire que vous organiserez.

Ingrédients

Préparer et faire cuire le gâteau

  • 3/4 de tasse de beurre ramolli
  • 1 tasse 1/2 de sucre
  • 2 cuillères à café de levure
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 4 œufs
  • 2 tasses 1/4 de farine
  • 1 tasse de lait

Préparer le glaçage

  • 4 tasses de sucre glace
  • 4 cuillères à soupe de beurre ramolli
  • 3 cuillères à soupe de lait
  • 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 12 gros chamallows au minimum
  • Des colorants alimentaires rouge, bleu, vert et jaune

Partie 1
Partie 1 sur 3:
Préparer et faire cuire le gâteau

  1. Image intitulée Make a Stacking Blocks Cake Step 1
    1
    Préchauffez votre four à 180 °C.
  2. Image intitulée Make a Stacking Blocks Cake Step 2
    2
    Mélangez une partie des ingrédients dans un saladier de taille moyenne. Versez le beurre, le sucre, la vanille, les œufs et le lait dans le saladier. Puis, à l'aide d'un fouet ou d'un batteur électrique, battez l'ensemble des ingrédients jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène et crémeux.
  3. Image intitulée Make a Stacking Blocks Cake Step 3
    3
    Incorporez la farine. Ajoutez lentement la farine dans le mélange, tout en remuant énergiquement à l'aide du fouet ou du batteur. Battez l'ensemble des ingrédients jusqu'à ce que la farine soit parfaitement incorporée au mélange.
  4. Image intitulée Make a Stacking Blocks Cake Step 4
    4
    Versez la pâte dans un moule rectangulaire préalablement beurré. Enduisez un moule de beurre ou utilisez un spray de cuisson antiadhésif, puis versez votre pâte à l'intérieur. Optez pour un moule de 20 cm x 30 cm.
  5. Image intitulée Make a Stacking Blocks Cake Step 5
    5
    Faites cuire le gâteau. Mettez le plat dans votre four, puis laissez cuire le gâteau pendant une vingtaine de minutes. Évaluez la cuisson de votre gâteau en insérant un cure-dent au centre. Si le cure-dent en ressort propre, votre gâteau est cuit.
  6. Image intitulée Make a Stacking Blocks Cake Step 6
    6
    Lorsque votre gâteau est cuit, laissez-le reposer pendant 10 minutes.
  7. Image intitulée Make a Stacking Blocks Cake Step 7
    7
    Retournez votre gâteau à l'envers sur un plateau. Puis, laissez-le refroidir complètement pendant que vous préparez le glaçage.
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Partie 2
Partie 2 sur 3:
Préparer le glaçage

  1. Image intitulée Make a Stacking Blocks Cake Step 8
    1
    Dans un saladier de taille moyenne, versez, puis battez l'ensemble des ingrédients destinés à la préparation du glaçage. Battez le sucre glace, le beurre, le lait et la vanille jusqu'à obtenir un mélange homogène et crémeux. Rajoutez du sucre si le mélange est trop liquide ou du lait s'il vous semble trop épais.
  2. Image intitulée Make a Stacking Blocks Cake Step 9
    2
    Divisez le glaçage en quatre portions et placez chacune d'elles dans un saladier différent. Prenez soin de verser des quantités de glaçage identiques dans chaque saladier.
  3. Image intitulée Make a Stacking Blocks Cake Step 10
    3
    Ajoutez du colorant alimentaire dans chaque saladier. Mettez quelques gouttes de colorant rouge dans le premier saladier, puis ajoutez du colorant bleu dans le second, du vert dans le troisième et du jaune dans le quatrième. Dans chaque saladier, mélangez le colorant au glaçage. Si besoin, vous pouvez rajouter du colorant jusqu'à l'obtention de couleurs qui vous plaisent.
    • Si vous souhaitez créer des couleurs uniques, vous pouvez mélanger deux colorants alimentaires différents dans un même saladier de glaçage. Optez, par exemple, pour un mélange de jaune et de rouge afin d'obtenir un glaçage orange.
    • Notez également que les colorants alimentaires en gel ont tendance à créer des couleurs plus éclatantes que les colorants alimentaires liquides.
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Partie 3
Partie 3 sur 3:
Décorer le gâteau

  1. Image intitulée Make a Stacking Blocks Cake Step 11
    1
    Découpez le gâteau ayant préalablement refroidi en carrés et en rectangles. N'hésitez pas à commencer par couper votre gâteau en moitiés ou en tiers, puis à user de votre créativité pour décider de la taille définitive de chaque morceau. Notez que chacun d'eux figurera une brique emboitable.
  2. Image intitulée Make a Stacking Blocks Cake Step 12
    2
    Disposez vos briques de gâteau sur un grand plateau. Faites en sorte que la disposition de vos morceaux de gâteau figure le célèbre jeu de construction dont les briques auraient été éparpillées sur le plateau. Évitez, par conséquent de les aligner parfaitement !
  3. Image intitulée Make a Stacking Blocks Cake Step 13
    3
    Glacez vos briques de gâteau. Utilisez une couleur de glaçage différente pour chacune de vos briques. À l'aide d'un couteau à glaçage, étalez une fine couche de glaçage sur chaque brique. Puis, mettez le plateau sur lequel sont disposées vos briques au réfrigérateur pendant que vous préparez les chamallows.
  4. Image intitulée Make a Stacking Blocks Cake Step 14
    4
    Coupez chaque chamallow en deux. Les demi-chamallows figureront les plots des briques. Coupez une quantité suffisante de chamallows en deux pour que chaque brique carrée dispose de 4 moitiés, chaque grand rectangle de 6 et chaque petit rectangle de 2 [1] .
  5. Image intitulée Make a Stacking Blocks Cake Step 15
    5
    Posez les demi-guimauves sur les briques. Sortez les briques de gâteau du réfrigérateur. Prenez une moitié de chamallow et recouvrez-la d'une fine couche de glaçage. Veillez à utiliser la même couleur de glaçage que celle de la brique sur laquelle vous prévoyez de poser votre demi-chamallow. Par exemple, si vous êtes en train de décorer une brique dont le glaçage est bleu, étalez une fine couche de glaçage bleu sur votre demi-chamallow. Puis, disposez les demi-chamallows en rangs parfaitement alignés sur vos briques de gâteau. Assurez-vous que chaque brique dispose du nombre de demi-chamallows qui lui a été alloué.
  6. Image intitulée Make a Stacking Blocks Cake Step 16
    6
    Terminez le glaçage du gâteau. Utilisez le glaçage restant pour étaler une seconde couche sur les briques de gâteau, en prenant soin de recouvrir également les demi-chamallows. Appliquez soigneusement cette seconde couche de glaçage sur l'ensemble de vos briques [2] .
  7. Image intitulée Make a Stacking Blocks Cake Step 17
    7
    Une fois que vous avez terminé de glacer votre gâteau, mettez-le au réfrigérateur. Puis, sortez-le au moment de le servir.
  8. Image intitulée Make a Stacking Blocks Cake Final
    8
    Bon appétit !
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Références

  1. ↑ http://www.bettycrocker.com/recipes/building-blocks-cakes/ca36541e-624c-48af-ab78-68ef256e8903
  2. ↑ http://www.bettycrocker.com/recipes/building-blocks-cakes/ca36541e-624c-48af-ab78-68ef256e8903

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Catégories: Gâteaux | Recettes
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