Peyriac-de-Mer

Peyriac-de-Mer (Peiriac de la Sal en occitan) une commune française, située dans l'est du département de l'Aude en région Occitanie.

Peyriac-de-Mer

Blason
Administration
Pays France
Région Occitanie
Département Aude
Arrondissement Narbonne
Intercommunalité Le Grand Narbonne
Maire
Mandat
Catherine Gouiry
2020-2026
Code postal 11440
Code commune 11285
Démographie
Gentilé Peyriacois
Population
municipale
1 132 hab. (2019 )
Densité 42 hab./km2
Géographie
Coordonnées 43° 05′ 16″ nord, 2° 57′ 31″ est
Altitude Min. 0 m
Max. 285 m
Superficie 26,92 km2
Unité urbaine Commune rurale
Aire d'attraction Narbonne
(commune de la couronne)
Élections
Départementales Canton des Corbières Méditerranée
Législatives Deuxième circonscription
Localisation
Géolocalisation sur la carte : France
Peyriac-de-Mer
Géolocalisation sur la carte : France
Peyriac-de-Mer
Géolocalisation sur la carte : Aude
Peyriac-de-Mer
Géolocalisation sur la carte : Occitanie
Peyriac-de-Mer
Liens
Site web Site officiel

    Sur le plan historique et culturel, la commune fait partie du Narbonnais, un pays comprenant Narbonne et sa périphérie, le massif de la Clape et la bande lagunaire des étangs. Exposée à un climat méditerranéen, elle est drainée par le Berre, le ruisseau de Pech Agut, le ruisseau des Potences, le ruisseau du Colombier et par divers autres petits cours d'eau. Incluse dans le parc naturel régional de la Narbonnaise en Méditerranée, la commune possède un patrimoine naturel remarquable : trois sites Natura 2000 (les « étangs du Narbonnais », les « Corbières orientales » et le « complexe lagunaire de Bages-Sigean »), sept espaces protégés (le « Berges de l'étang de Peyriac », l'« étang du Doul », l'« île de l'Aute », l'« île de Planasse », les « rives de l'Aute », la « saline d'Estarac » et les « étangs littoraux de la Narbonnaise ») et neuf zones naturelles d'intérêt écologique, faunistique et floristique.

    Peyriac-de-Mer est une commune rurale et littorale qui compte 1 132 habitants en 2019, après avoir connu une forte hausse de la population depuis 1975. Elle fait partie de l'aire d'attraction de Narbonne. Ses habitants sont appelés les Peyriacois ou Peyriacoises.

    Le village en 2018

    Le patrimoine architectural de la commune comprend un immeuble protégé au titre des monuments historiques : l'église Saint-Paul, classée en 1914.

    Géographie

    Localisation

    Peyriac-de-Mer est un village situé dans le Sud de la France, entre Montpellier au nord, Perpignan au sud et Carcassonne à l'ouest. Cette commune située au bord de l'étang de Bages-Sigean fait partie de l'aire urbaine de Narbonne.

    Paris 799 km
    Narbonne 13 km
    Lézignan-Corbières 37 km
    Carcassonne 76 km
    Toulouse 147 km
    N Marseille 268 km
    Montpellier 103 km
    O    Peyriac de Mer    E
    S
    Sigean 10 km
    Perpignan 68 km
    Barcelone 255 km

    Communes limitrophes

    Voies de communication et transports

    La commune est desservie par la ligne 10 des Autobus de Narbonne.

    Hydrographie

    La commune est dans la région hydrographique « Côtiers méditerranéens »[2], au sein du bassin hydrographique Rhône-Méditerranée-Corse[3]. Elle est drainée par la Berre, le ruisseau de Pech Agut, le ruisseau des Potences, le ruisseau du Colombier, le ruisseau de Fontanilles, le ruisseau de Freissinet, le ruisseau de la Piale, le ruisseau de Mont Feigné, le ruisseau de Mont Milan, le ruisseau des Plages, le ruisseau du Pech Vermeillé, le ruisseau du Pontil et le ruisseau du Saut de l'Ane, qui constituent un réseau hydrographique de 34 km de longueur totale[4],[Carte 1].

    La Berre, d'une longueur totale de 52,7 km, prend sa source dans la commune de Quintillan et s'écoule d'ouest en est. Elle traverse la commune et se jette dans le golfe du Lion à Port-la-Nouvelle, après avoir traversé 10 communes[5].

    Paysages

    Vue panoramique de Peyriac-de-Mer.

    Climat

    Le climat qui caractérise la commune est qualifié, en 2010, de « climat méditerranéen franc », selon la typologie des climats de la France qui compte alors huit grands types de climats en métropole[6]. En 2020, la commune ressort du type « climat méditerranéen » dans la classification établie par Météo-France, qui ne compte désormais, en première approche, que cinq grands types de climats en métropole. Pour ce type de climat, les hivers sont doux et les étés chauds, avec un ensoleillement important et des vents violents fréquents[7].

    Les paramètres climatiques qui ont permis d’établir la typologie de 2010 comportent six variables pour les températures et huit pour les précipitations, dont les valeurs correspondent à la normale 1971-2000[Note 1]. Les sept principales variables caractérisant la commune sont présentées dans l'encadré suivant[6].

    Paramètres climatiques communaux sur la période 1971-2000

    • Moyenne annuelle de température : 15,3 °C
    • Nombre de jours avec une température inférieure à −5 °C : 0,5 j
    • Nombre de jours avec une température supérieure à 30 °C : 14,3 j
    • Amplitude thermique annuelle[Note 2] : 15,8 °C
    • Cumuls annuels de précipitation : 571 mm
    • Nombre de jours de précipitation en janvier : 5,5 j
    • Nombre de jours de précipitation en juillet : 2,5 j

    Avec le changement climatique, ces variables ont évolué. Une étude réalisée en 2014 par la Direction générale de l'Énergie et du Climat[9] complétée par des études régionales[10] prévoit en effet que la température moyenne devrait croître et la pluviométrie moyenne baisser, avec toutefois de fortes variations régionales. Ces changements peuvent être constatés sur la station météorologique de Météo-France la plus proche, « Portel-des-Corbières », sur la commune de Portel-des-Corbières, mise en service en 1971[11] et qui se trouve à km à vol d'oiseau[12],[Note 3], où la température moyenne annuelle est de 15,2 °C et la hauteur de précipitations de 640,4 mm pour la période 1981-2010[13]. Sur la station météorologique historique la plus proche, « Perpignan », sur la commune de Perpignan, dans le département des Pyrénées-Orientales, mise en service en 1924 et à 44 km[14], la température moyenne annuelle évolue de 15,4 °C pour la période 1971-2000[15], à 15,7 °C pour 1981-2010[16], puis à 16,1 °C pour 1991-2020[17].

    Espaces protégés

    La protection réglementaire est le mode d’intervention le plus fort pour préserver des espaces naturels remarquables et leur biodiversité associée[18],[19].

    La commune fait partie du parc naturel régional de la Narbonnaise en Méditerranée, créé en 2003 et d'une superficie de 68 350 ha, qui s'étend sur 21 communes du département[20]. Composé de la majeure partie des milieux lagunaires du littoral audois et de ses massifs environnants, ce territoire représente en France l’un des rares et derniers grands sites naturels préservés, de cette ampleur et de cette diversité en bordure de Méditerranée (Golfe du Lion)[21].

    Sept autres espaces protégés sont présents sur la commune :

    Réseau Natura 2000

    Site Natura 2000 sur le territoire communal.

    Le réseau Natura 2000 est un réseau écologique européen de sites naturels d'intérêt écologique élaboré à partir des directives habitats et oiseaux, constitué de zones spéciales de conservation (ZSC) et de zones de protection spéciale (ZPS)[Note 4]. Un site Natura 2000 a été défini sur la commune au titre de la directive habitats[36] :

    • le « complexe lagunaire de Bages-Sigean », d'une superficie de 9 488 ha, constitué de formations naturelles de steppes salées sont très riches en espèces de Limonium et très étendues[37]

    et deux au titre de la directive oiseaux[36] :

    • les « étangs du Narbonnais », d'une superficie de 12 314 ha, comportant des formations naturelles de steppes salées très riches en espèces de Limonium et très étendues. On trouve également des montilles fixées ou des bourrelets coquilliers de bords d'étang à Limoniastres[38] ;
    • les « Corbières orientales », d'une superficie de 25 371 ha, correspondant à la partie la plus orientale du massif des Corbières audoises. Ce site inclut, dans sa partie la plus orientale, le couloir de migration majeur du littoral languedocien, d'où la présence régulière d'espèces en étape migratoire[39].

    Zones naturelles d'intérêt écologique, faunistique et floristique

    L’inventaire des zones naturelles d'intérêt écologique, faunistique et floristique (ZNIEFF) a pour objectif de réaliser une couverture des zones les plus intéressantes sur le plan écologique, essentiellement dans la perspective d’améliorer la connaissance du patrimoine naturel national et de fournir aux différents décideurs un outil d’aide à la prise en compte de l’environnement dans l’aménagement du territoire. Six ZNIEFF de type 1[Note 5] sont recensées sur la commune[40] :

    • le « cours aval de la rivière de la Berre » (109 ha), couvrant 3 communes du département[41] ;
    • l'« étang de Bages-Sigean » (3 773 ha), couvrant 5 communes du département[42] ;
    • l'« étang du Doul et salins de Peyriac-de-Mer » (84 ha)[43] ;
    • l'« étang et marais de Saint Paul » (175 ha), couvrant 2 communes du département[44] ;
    • la « garrigue du Doul » (240 ha), couvrant 2 communes du département[45] ;
    • l'« île de Planasse » (18 ha)[46] ;

    et trois ZNIEFF de type 2[Note 6],[40] :

    • le « complexe des étangs de Bages-Sigean » (12 890 ha), couvrant 6 communes du département[47] ;
    • le « massif de Fontfroide » (7 712 ha), couvrant 10 communes du département[48] ;
    • le « massif de Fontfroide septentrional » (2 581 ha), couvrant 5 communes du département[49].

    Urbanisme

    Typologie

    Peyriac-de-Mer est une commune rurale[Note 7],[50]. Elle fait en effet partie des communes peu ou très peu denses, au sens de la grille communale de densité de l'Insee[I 1],[51].

    Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Narbonne, dont elle est une commune de la couronne[Note 8]. Cette aire, qui regroupe 71 communes, est catégorisée dans les aires de 50 000 à moins de 200 000 habitants[I 2],[I 3].

    La commune, bordée par la mer Méditerranée, est également une commune littorale au sens de la loi du , dite loi littoral[52]. Des dispositions spécifiques d’urbanisme s’y appliquent dès lors afin de préserver les espaces naturels, les sites, les paysages et l’équilibre écologique du littoral, comme par exemple le principe d'inconstructibilité, en dehors des espaces urbanisés, sur la bande littorale des 100 mètres, ou plus si le plan local d’urbanisme le prévoit[53],[54].

    Occupation des sols

    Carte des infrastructures et de l'occupation des sols de la commune en 2018 (CLC).

    L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (38,1 % en 2018), une proportion sensiblement équivalente à celle de 1990 (36,6 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : cultures permanentes (27,7 %), eaux maritimes (25,5 %), 1territoires artificialisés2,11,7milieux à végétation arbustive et/ou herbacée (24,6 %), zones agricoles hétérogènes (10,4 %), forêts (5,9 %), zones humides côtières (3,8 %), zones urbanisées (1,3 %), espaces verts artificialisés, non agricoles (0,8 %)[55].

    L'IGN met par ailleurs à disposition un outil en ligne permettant de comparer l’évolution dans le temps de l’occupation des sols de la commune (ou de territoires à des échelles différentes). Plusieurs époques sont accessibles sous forme de cartes ou photos aériennes : la carte de Cassini (XVIIIe siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[Carte 2].

    Histoire

    Héraldique

    Son blasonnement est : De sable, à la fleur de lys d'argent.


    Politique et administration

    Liste des maires

    La mairie.
    Liste des maires successifs
    Période Identité Étiquette Qualité
    1947 1983 Alexis Fabre Radical-socialiste Avocat, viticulteur, député de l'Aude (1948-1955)
    1983 1995 Henri Cadas PS Viticulteur
    1995 2008 Louis Vic DVD  
    2008 2014 Jean-Marie Assens DVG  
    2014 En cours Catherine Gouiry DVD  

    Démographie

    L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. À partir de 2006, les populations légales des communes sont publiées annuellement par l'Insee. Le recensement repose désormais sur une collecte d'information annuelle, concernant successivement tous les territoires communaux au cours d'une période de cinq ans. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[56]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2004[57]. En 2019, la commune comptait 1 132 habitants[Note 9], en augmentation de 3,57 % par rapport à 2013 (Aude : +2,52 %, France hors Mayotte : +2,17 %).
    Évolution de la population  [modifier]
    1793 1800 1806 1821 1831 1836 1841 1846 1851
    480444586660706762801838872
    1856 1861 1866 1872 1876 1881 1886 1891 1896
    8749671 1081 1111 2741 4731 4861 4491 389
    1901 1906 1911 1921 1926 1931 1936 1946 1954
    1 3871 2091 1291 1511 1701 1911 108870769
    1962 1968 1975 1982 1990 1999 2004 2006 2009
    8238297657278228289951 042997
    2014 2019 - - - - - - -
    1 1111 132-------
    De 1962 à 1999 : population sans doubles comptes ; pour les dates suivantes : population municipale.
    (Sources : Ldh/EHESS/Cassini jusqu'en 1999[58] puis Insee à partir de 2006[59].)
    Histogramme de l'évolution démographique

    Économie

    Revenus

    En 2018 (données Insee publiées en ), la commune compte 499 ménages fiscaux[Note 10], regroupant 1 100 personnes. La médiane du revenu disponible par unité de consommation est de 20 940 [I 4] (19 240  dans le département[I 5]).

    Emploi

    Taux de chômage
    Division200820132018
    Commune[I 6]8,1 %8,5 %12,6 %
    Département[I 7]10,2 %12,8 %12,6 %
    France entière[I 8]8,3 %10 %10 %

    En 2018, la population âgée de 15 à 64 ans s'élève à 598 personnes, parmi lesquelles on compte 73,8 % d'actifs (61,2 % ayant un emploi et 12,6 % de chômeurs) et 26,2 % d'inactifs[Note 11],[I 6]. En 2018, le taux de chômage communal (au sens du recensement) des 15-64 ans est supérieur à celui du département et de la France, alors qu'en 2008 la situation était inverse.

    La commune fait partie de la couronne de l'aire d'attraction de Narbonne, du fait qu'au moins 15 % des actifs travaillent dans le pôle[Carte 3],[I 9]. Elle compte 157 emplois en 2018, contre 198 en 2013 et 190 en 2008. Le nombre d'actifs ayant un emploi résidant dans la commune est de 373, soit un indicateur de concentration d'emploi de 42 % et un taux d'activité parmi les 15 ans ou plus de 48,1 %[I 10].

    Sur ces 373 actifs de 15 ans ou plus ayant un emploi, 105 travaillent dans la commune, soit 28 % des habitants[I 11]. Pour se rendre au travail, 86,7 % des habitants utilisent un véhicule personnel ou de fonction à quatre roues, 1,3 % les transports en commun, 5,9 % s'y rendent en deux-roues, à vélo ou à pied et 6,1 % n'ont pas besoin de transport (travail au domicile)[I 12].

    Secteurs d'activités

    112 établissements[Note 12] sont implantés à Peyriac-de-Mer au . Le tableau ci-dessous en détaille le nombre par secteur d'activité et compare les ratios avec ceux du département[Note 13],[I 13].

    Secteur d'activitéCommuneDépartement
    Nombre%%
    Ensemble112100 %(100 %)
    Industrie manufacturière,
    industries extractives et autres
    76,3 %(8,8 %)
    Construction1715,2 %(14 %)
    Commerce de gros et de détail,
    transports, hébergement et restauration
    2825 %(32,3 %)
    Information et communication10,9 %(1,6 %)
    Activités financières et d'assurance32,7 %(2,7 %)
    Activités immobilières108,9 %(5,2 %)
    Activités spécialisées, scientifiques et techniques
    et activités de services administratifs et de soutien
    2219,6 %(13,3 %)
    Administration publique, enseignement,
    santé humaine et action sociale
    1513,4 %(13,2 %)
    Autres activités de services98 %(8,8 %)

    Le secteur du commerce de gros et de détail, des transports, de l'hébergement et de la restauration est prépondérant sur la commune puisqu'il représente 25 % du nombre total d'établissements de la commune (28 sur les 112 entreprises implantées à Peyriac-de-Mer), contre 32,3 % au niveau départemental[I 14].

    Entreprises

    L' entreprise ayant son siège social sur le territoire communal qui génère le plus de chiffre d'affaires en 2020 est[60] :

    • Guest SAS, activités des sociétés holding (60 k€)

    Agriculture

    La commune est dans la « Région viticole » de l'Aude, une petite région agricole occupant une grande partie centrale du département[61], également dénommée localement « Corbeilles Minervois et Carcasses-Limouxin »[Carte 4]. En 2020, l'orientation technico-économique de l'agriculture[Note 14] sur la commune est la viticulture[Carte 5].

    1988200020102020
    Exploitations103724829
    SAU[Note 15] (ha)1 1061125720595

    Le nombre d'exploitations agricoles en activité et ayant leur siège dans la commune est passé de 103 lors du recensement agricole de 1988[Note 16] à 72 en 2000 puis à 48 en 2010[63] et enfin à 29 en 2020[Carte 6], soit une baisse de 72 % en 32 ans. Le même mouvement est observé à l'échelle du département qui a perdu pendant cette période 60 % de ses exploitations[64],[Carte 7]. La surface agricole utilisée sur la commune a également diminué, passant de 1 106 ha en 1988 à 595 ha en 2020[Carte 8]. Parallèlement la surface agricole utilisée moyenne par exploitation a augmenté, passant de 11 à 21 ha[63].

    Viticulture

    Entre le massif des Corbières, le plateau de l’Ille et les bords de l’étang, la diversité des sols et des micro-climats valorise le caractère propre des différents cépages, contribuant ainsi à la production de vins d’exception, fortement typés.

    La commune a sur son territoire les appellations qualitatives suivantes : Corbières (AOC), Vin de pays d'Oc, Coteaux-du-littoral-audois (VDP), et une cave coopérative viticole.

    Liste des exploitations :

    • Château de Peyriac-de-Mer
    • Château de l'Ille
    • Château de Montfin

    Vie pratique

    Enseignement

    Le village de Peyriac-de-Mer dispose d'une structure multi-accueil petite enfance appelée « Les Galopins » et du groupe scolaire Denise-Mouret composé d'une école maternelle et d'une école primaire

    • Effectifs :
    Année scolaire 2009-2010
    Très petite section Petite section Moyenne section Grande section
    Maternelle 4 6 16 13
    CP CE1 CE2 CM1 CM2
    Primaire 13 9 8 12 10

    Pratiques sportives

    • ACCA de chasse
    • Association « MATYS Yoga »
    • Éveil Sportif Peyriac-Bages et l'école de rugby
    • Association « Gym Form », danse et gymnastique
    • Pétanque peyriacoise
    • Tennis-club peyriacois

    Gymnase Yannick-Noah

    Vue panoramique du complexe sportif.

    Le gymnase Yannick-Noah du village est composé d'un terrain multi-sport et d'une salle de danse et gymnastique. Ce complexe sportif évolutif couvert est accompagné d'un terrain extérieur pouvant accueillir footballeurs, handballeurs et basketteurs.

    Le tournoi des Salins, tournoi de football, dont la première édition a eu lieu en 2008 se déroule sur ce terrain. Il oppose des équipes.

    Ce terrain est très apprécié par les jeunes du village qui pratiquent le street soccer.

    Stade municipal d'Alès de Boscaud

    Ce stade est le stade résident du club sportif de rugby l'ESBP (Éveil Sportif Peyriac-Bages).

    Centre équestre

    Les différentes fonctions du centre équestre sont : l'école d'équitation, le poney-club, les promenades, les pensions

    Culture

    • « À vives voix », formation vocale, concerts et spectacles.
    • Anciens combattants.
    • La surveillance des feux et forêts en été est assurée par le CCFF.
    • Chorale « Cant al vent ».
    • Un comité des fêtes qui assure les animations du village.
    • « Dwest Coast Dancer's Country » : danse country.
    • Deux troupes de théâtre, « Échanges de peau » et le « Théâtre mosaïque ».
    • « La Distillerie » organise des concerts.
    • Maison des Jeunes et de la Culture.
    • La « Société Archéologique » gère le musée du village.

    Loisirs

    • Le Cercle Nautique gère les installations portuaires affectées à la plaisance.
    • L'association « Chats des villes, chats utiles » s'occupe des chats dans la commune, elle organise des vide-greniers.
    • Le « Club des 3 Moulins » pour le 3e âge.
    • Les « Capucins des Salins » est une association scolaire.
    • Les « chambres d'hôtes du moulin » est une location saisonnière.

    Culture locale et patrimoine

    Lieux et monuments

    Les anciens salins près du village.
    Passage dans les marais salants de Peyrac. Février 2018.

    Personnalités liées à la commune

    • Alexis Fabre (1907-1989), député de l'Aude (1948-1955) sous l'étiquette Rassemblement des gauches républicaines (RGR), maire de Peyriac-de-Mer de 1947 à 1983.
    • Albert Miquel né le à Peyriac-de-Mer et décédé le . Il a été finaliste du championnat de France de rugby à XV avec Carcassonne en 1925. Il jouait trois-quarts centre (1,70 m - 68 kg)[68].
    • L'écrivain (prix Goncourt 1961 pour son roman "La Pitié de Dieu") et journaliste Jean Cau (1925-1993), né à Bram, possédait à Peyriac-de-Mer, à partir de 1963, une résidence secondaire, ancienne bergerie. La bibliothèque municipale porte son nom.
    • Le joueur de rugby, troisième ligne, Jean-Marie Bisaro a habité sur la commune durant son évolution au RCNM (2004-2009).

    Notes et références

    Notes et cartes

    • Notes
    1. Les normales servent à représenter le climat. Elles sont calculées sur 30 ans et mises à jour toutes les décennies. Après les normales 1971-2000, les normales pour la période 1981-2010 ont été définies et, depuis 2021, ce sont les normales 1991-2020 qui font référence en Europe et dans le monde[8].
    2. L'amplitude thermique annuelle mesure la différence entre la température moyenne de juillet et celle de janvier. Cette variable est généralement reconnue comme critère de discrimination entre climats océaniques et continentaux.
    3. La distance est calculée à vol d'oiseau entre la station météorologique proprement dite et le chef-lieu de commune.
    4. Dans les sites Natura 2000, les États membres s'engagent à maintenir dans un état de conservation favorable les types d'habitats et d'espèces concernés, par le biais de mesures réglementaires, administratives ou contractuelles[35].
    5. Les ZNIEFF de type 1 sont des secteurs d’une superficie en général limitée, caractérisés par la présence d’espèces, d’association d’espèces ou de milieux rares, remarquables, ou caractéristiques du milieu du patrimoine naturel régional ou national.
    6. Les ZNIEFF de type 2 sont de grands ensembles naturels riches, ou peu modifiés, qui offrent des potentialités biologiques importantes.
    7. Selon le zonage publié en novembre 2020, en application de la nouvelle définition de la ruralité validée le en comité interministériel des ruralités.
    8. La notion d'aire d'attraction des villes a remplacé en octobre 2020 l'ancienne notion d'aire urbaine, pour permettre des comparaisons cohérentes avec les autres pays de l'Union européenne.
    9. Population municipale légale en vigueur au 1er janvier 2022, millésimée 2019, définie dans les limites territoriales en vigueur au 1er janvier 2021, date de référence statistique : 1er janvier 2019.
    10. Un ménage fiscal est constitué par le regroupement des foyers fiscaux répertoriés dans un même logement. Son existence, une année donnée, tient au fait que coïncident au moins une déclaration indépendante de revenus et l’occupation d’un logement connu à la taxe d’habitation.
    11. Les inactifs regroupent, au sens de l'Insee, les élèves, les étudiants, les stagiaires non rémunérés, les pré-retraités, les retraités et les autres inactifs.
    12. L'établissement, au sens de l’Insee, est une unité de production géographiquement individualisée, mais juridiquement dépendante de l'unité légale. Il produit des biens ou des services.
    13. Le champ de ce tableau couvre les activités marchandes hors agriculture.
    14. L'orientation technico-économique est la production dominante de l'exploitation, déterminée selon la contribution de chaque surface ou cheptel à la production brute standard.
    15. Les données relatives à la surface agricole utilisée (SAU) sont localisées à la commune où se situe le lieu principal de production de chaque exploitation. Les chiffres d'une commune doivent donc être interprétés avec prudence, une exploitation pouvant exercer son activité sur plusieurs communes, ou plusieurs départements voire plusieurs régions.
    16. Le recensement agricole est une opération décennale européenne et obligatoire qui a pour objectif d'actualiser les données sur l'agriculture française et de mesurer son poids dans l'agriculture européenne[62].
    • Cartes
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    Site de l'Insee

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    Autres sources

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    Voir aussi

    Bibliographie

    • Gauthier Langlois, « Petits établissements monastiques masculins des Corbières : un encadrement religieux dense (IXe – XIIIe siècle) », dans Bulletin de la Société d’études Scientifiques de l'Aude, t. CXIII, (ISSN 0153-9175, lire en ligne), p. 51-68
    • Marie Weill, "Peyriac-de-Mer entre Corbières et Lagunes", Petites monographies du Parc, 2019

    Articles connexes

    Liens externes

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