matière première

(Siècle à préciser) Composé de matière et première dans le sens de « non-travaillée » dans le secteur secondaire (industrie).

matière première \ma.tjɛʁ pʁə.mjɛʁ\ féminin

1. (Physique) La matière en général, en faisant abstraction de la forme et des autres accidents qui peuvent la modifier.
2. Ressource naturelle utilisée dans la production de produits semi-finis ou finis, ou comme source d’énergie.
   • Le prix des matières premières étant peu considérable, la procure d'un séminaire pourrait livrer les pains d’autel à meilleur marché que ne le font les laïques , et ce serait un revenu net et assuré, que l'on pourrait appliquer à la fondation de quelques bourses. — (Abbés Jules Jacquin & Joseph Duesberg, Petite encyclopédie ecclésiastique, contenant ce qu'il importe le plus au curé de connaître, Paris : chez Victor Palmé, 1847, page 319)
   • Toutes ces plantes appartiennent à la classe des cultures dites industrielles, parce qu'elles fournissent des produits qui servent de matières premières à l'industrie. — (Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes, E. Jolly, Charleville, 1869, p. 101)
   • Pour commencer, il faudrait produire suffisamment de matières premières afin d'obtenir des biocarburants en quantités équivalentes à notre consommation d'énergie fossile. — (Caroline Norrant, Les biocarburants : une solution « verte » au changement climatique ?, chapitre 1 de : Biocarburants, les temps changent !: Effet d'annonce ou réelle avancée ?, sous la direction de Helga-Jane Scarwell, Presses Univ. Septentrion, 2007, page 225)
3. (Commerce) (Industrie) Toute matière sur laquelle s’exerce l’industrie, pour en augmenter l’utilité et la valeur.
   • On emploie comme matière première soit les déchets de soie naturelle […], soit la substance gélatineuse contenue dans le gros intestin du ver à soie. — (D. de Prat, Nouveau manuel complet de filature ; 1^re partie : Fibres animales & minérales, Encyclopédie Roret, 1914)
   • Les matières premières, suif, saindoux, huiles, etc., que la savonnerie emploie dans sa fabrication sont impures ; […]. — (Marcel Hégelbacher ; La Parfumerie et la Savonnerie. - 1924, page 162)
   • La mention des matières premières pour aliments des animaux incorporées aux aliments composés pour animaux par ordre pondéral décroissant fournit déjà des informations importantes sur la composition. — (RÈGLEMENT (CE) N o 767/2009 DU PARLEMENT EUROPÉEN ET DU CONSEIL du 13 juillet 2009 concernant la mise sur le marché et l’utilisation des aliments pour animaux, […])
   1. (Industrie pétrolière) Produit introduit dans une installation de transformation du gaz naturel.

Pour celle destinée à l’alimentation, on parle plutôt de denrée.

• matière brute
• matière primitive (Désuet)

• matière transformée

• matière première sur l’encyclopédie Wikipédia

• « matière première », FranceTerme, Délégation générale à la langue française et aux langues de France.