soufflé
Français
Étymologie
- Du participe passé du verbe souffler.
Nom commun
Singulier | Pluriel |
---|---|
soufflé | soufflés |
\su.fle\ |
soufflé \su.fle\ masculin
- (Cuisine) S’emploie pour désigner une crème, une purée, etc., qui se gonfle à la cuisson.
- Un soufflé au fromage, au chocolat.
- Un soufflé de pommes de terre.
- (Figuré) Bulle spéculative.
- Pour essayer de sortir de ce panurgisme intellectuel, il nous a semblé utile de nous pencher sur le passé pour y observer quelques soufflés technologiques ayant gonflé rapidement et s’étant affaissés plus vite encore. — (Nicolas Chevassus-Au-Louis, Un iceberg dans mon whisky, Seuil, 2009, page 8)
Traductions
Adjectif
Singulier | Pluriel | |
---|---|---|
Masculin | soufflé \su.fle\ |
soufflés \su.fle\ |
Féminin | soufflée \su.fle\ |
soufflées \su.fle\ |
soufflé masculin
- Qui est exagéré, surestimé.
- Un discours soufflé : Un discours emphatique.
- Une réputation soufflée : Une réputation exagérée.
- Un succès soufflé : Un succès grossi artificiellement.
- (Cuisine) Omelette soufflée : Omelette faite avec des blancs d’œufs, de la crème et du sucre, mêlés et battus ensemble.
- (Cuisine) Beignet soufflé : Sorte de beignet dont la pâte se gonfle beaucoup.
Forme de verbe
Voir la conjugaison du verbe souffler | ||
---|---|---|
Participe | ||
Passé | (masculin singulier) soufflé | |
soufflé \su.fle\
- Participe passé masculin singulier de souffler.
Prononciation
- France (Lyon) : écouter « soufflé [Prononciation ?] »
Voir aussi
- soufflé sur l’encyclopédie Wikipédia
Références
- Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (soufflé), mais l’article a pu être modifié depuis.
Anglais
Étymologie
- Du français soufflé.
Nom commun
Singulier | Pluriel |
---|---|
soufflé \ˈsuːfleɪ\ |
soufflés \ˈsuːfleɪz\ |
soufflé \ˈsuːfleɪ\
- (Cuisine) Soufflé.
Voir aussi
- soufflé sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais)
Italien
Étymologie
- Du français soufflé.
Voir aussi
- soufflé sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien)
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