stéarine

Du grec ancien στέαρ, stéar (« lard, graisse ») avec le suffixe -ine.

La molécule de stéarine.

Des bougies à base de stéarine.

stéarine \ste.a.ʁin\ féminin

1. (Biochimie) (Au singulier) Un triglycéride, un triple ester du glycérol et d’acide stéarique, une substance solide, nacrée, tirée du suif et qu’on emploie pour la fabrication de la bougie.
   • M. Toutin-Laroche, grand et maigre, ancien inventeur d’un mélange de suif et de stéarine pour la fabrication des bougies, rêvait le Sénat. — (Émile Zola, La Curée, 1871)
   • La stéarine est analogue à la palmitine qui l’accompagne généralement dans les graisses solides. On la prépare en partant du suif de mouton, mais on ne l'obtient pas chimiquement pure. — (J. Fritsch, Fabrication et raffinage des huiles végétales, manuel à l'usage des fabricants, raffineurs, courtiers et négociants en huiles, Paris : chez H. Desforges, 1905, p. 9)
   • Les graisses de suintine traitées par distillation donnent de l'huile à gaz 4%, de l'oléine et de la stéarine 45%, de l'huile verte 15%, enfin d'un résidu graissaux dit « pitch » 15%. — (D. de Prat, Nouveau manuel complet de filature; 1^re partie: Fibres animales & minérales, Encyclopédie Roret, 1914)
   • Le territoire envahi, la guerre éternisée, voilà ce qu’en réalité la France doit à Joffre. Elle est assez riche en grands Français, dignes du marbre, pour ne point s’encombrer de statues de stéarine. — (Victor Margueritte; Au bord du gouffre, Août-Septembre 1914, 1919)

stéarine \ste.a.ʁin\

1. Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe stéariner.
2. Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe stéariner.
3. Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe stéariner.
4. Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe stéariner.
5. Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe stéariner.

• stéarinent, stéarines

• aérisent → voir aériser
• arsénite
• Artésien, artésien
• enstérai → voir enstérer
• enterais → voir enter
• érastien
• éreintas → voir éreinter
• éternisa → voir éterniser
• rainètes, rainetés → voir raineter
• ratinées → voir ratiner
• reniâtes → voir renier
• résinate
• retenais → voir retenir
• sènerait → voir sener
• seraient → voir être
• sereinât → voir sereiner
• tanières → voir tanière
• traînées → voir traînée et traîner

• stéarine sur l’encyclopédie Wikipédia

• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (stéarine), mais l’article a pu être modifié depuis.