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A muchas personas les gusta lo conveniente que son las nuevas bolsitas de café individuales de la marca Folgers (Estados Unidos). Son geniales cuando solo quieres tomar una taza y las puedes llevar al trabajo o cuando vas de campamento. Lamentablemente, son muy caras. ¿No existe un método simple y barato para hacer tus propias bolsitas de café individuales utilizando materiales fáciles de conseguir? ¡Sí existe! ¡Haz tus propias bolsitas usando filtros de café!
Pasos
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1Toma un solo filtro de café para 8-12 tazas y vierte 1 1/2 cucharadas de café en el área del fondo circular.
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2Dobla el filtro en dos como si fuera un taco, de modo que los bordes circulares coincidan. Cuida que el café se mantenga dentro del área de la media luna formada por el fondo circular.
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3Dobla el extremo derecho inferior hacia arriba por sobre la parte de adelante hacia la izquierda, tanto como se pueda; luego, dobla el extremo izquierdo inferior hacia arriba por sobre la parte de adelante hacia la derecha, tanto como se pueda. Los bordes restantes del filtro deberían sobresalir del centro hacia afuera, un poco como un reborde.
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4Dobla el borde derecho superior del filtro restante hacia abajo y hacia la izquierda; luego, dobla el borde izquierdo superior hacia abajo y hacia la derecha. Esto debe hacer que la parte de arriba del filtro se junte en el centro. Es posible que en este momento, esta parte forme ligeramente una punta.
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5Dobla una vez la parte de arriba del filtro hacia abajo unos 6 mm (1/4”) para crear un extremo plano y no puntiagudo.
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6Dobla toda la punta hacia abajo como si fuera la solapa de un sobre para crear un “maletín”.
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7Termina engrampando la parte doblada de arriba. Si así lo deseas, puedes engrampar una cuerda a la bolsita al mismo tiempo.
Consejos
- Estas bolsitas son ideales para hacerlas con anticipación y pueden guardarse en bolsas Ziplock. Puedes llevarlas al trabajo para preparar una taza conveniente e individual de un delicioso café recién pasado.
- Se recomienda dejar la bolsita en la taza y poner todo al microondas por 2,5 minutos. Luego dejar reposar para que cargue por 2 minutos más y para que el sabor surja completamente.
- Esta bolsita de café evita que el café molido se filtre hacia afuera y tiene el espacio suficiente dentro para que el agua fluya libremente y cargue el color y el sabor del café.