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"Kani" es el término japonés para cangrejos, que se utiliza cuando preparas sushi. Esta ensalada de verduras ligera es el aperitivo o almuerzo perfecto en un día con mucha brisa. Prueba esta receta de ensalada kani.
Ingredientes
- 1 pepino mediano.
- 1 zanahoria mediana.
- Una pequeña cabeza de lechuga.
- 3 a 4 piezas de palmitos de cangrejo.
- 2 a 3 cucharadas de mayonesa, o al gusto.
Pasos
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1Lava, pela y corta el pepino y la zanahoria en trozos en forma de palitos.
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2Corta la lechuga en tira, en piezas del tamaño de un bocado.
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3Corta en tiras los palmitos de cangrejo.
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4Mezcla el pepino, la zanahoria y la lechuga en un tazón con la mayonesa.
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5Cubre la mezcla de vegetales con una capa de palmitos de cangrejo.
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6Refrigera la mezcla hasta que la vayas a servir.
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7Terminaste.Anuncio
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