En este artículo, aprenderás cómo hacer un ensalada de lechuga muy simple que además sabe bien. Esta ensalada es útil cuando estás apurado o simplemente cuando no tienes ganas de hacer un almuerzo apropiado.

Ingredientes

  • Lechuga
  • 2 limones grandes o vinagre
  • Aceite de cocina
  • Azúcar

Pasos

  1. 1
    Lava la lechuga. Separa las hojas de lechuga del tronco. Si la lechuga es del jardín, entonces será necesario que la remojes en agua con sal o usa una gota de lejía para asegurarte de que quede realmente limpia.
  2. 2
    Pica la lechuga. Pica la lechuga del tamaño que desees, pero es preferible que sean trozo grandes si la vas a colocar en una bandeja o tazón.
  3. 3
    Reserva la lechuga picada.
  4. 4
    Exprime los limones. Si usas limones, exprímelos en una taza. Si usas vinagre, vierte una cantidad adecuada en una taza.
  5. 5
    Añade azúcar al vinagre o limón. La cantidad de azúcar debe ser suficiente para que la mezcla tenga una consistencia similar a un jarabe espeso. Mezcla bien los ingredientes para que los cristales de azúcar se disuelvan.
  6. 6
    Vierte una pequeña cantidad de aceite de cocina en el "jarabe". Mezcla bien.
  7. 7
    Usa una cuchara para esparcir el jarabe de limón o vinagre sobre la ensalada de lechuga. Mezcla levemente.
  8. 8
    Pica los tomates y las cebollas en rebanadas y añádelos a la ensalada. Esto es opcional.
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Categorías: Ensaladas | Recetas
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