Comment boire un shot de téquila

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Au Mexique, le pays de la téquila, les gens la boivent souvent pure, parfois avec un trait de sangrita. Ailleurs qu'au Mexique, cependant, il est courant de servir la téquila en shot, avec du sel et une tranche de citron vert. Ces ingrédients ajoutés aident à compenser la dureté d'une téquila de qualité médiocre et sont consommés dans un ordre spécifique.

Méthode 1

Méthode 1 sur 2:
À l'américaine avec du citron

1
Léchez la peau entre votre pouce et votre index ou bien le dos de votre main.
2
Saupoudrez une pincée de sel sur la zone. La salive va aider le sel à coller.
3
Tenez une tranche de citron vert entre votre pouce et votre index de la même main où vous avez déposé le sel.
4
Expirez, léchez le sel, buvez votre shot de téquila d'un coup et mordez dans le citron. Certaines personnes préfèrent mordre le citron avant d'inspirer, afin d'atténuer le gout de l'alcool.
- Lorsque vous buvez le shot, mettez la tête en arrière et essayez d'avaler la téquila d'une seule gorgée. C'est un shot après tout !
- Essayez d'utiliser du jus d'ananas pour atténuer le gout de la téquila au lieu du citron. Buvez le shot de téquila, mais avant de prendre votre inspiration, buvez le jus d'ananas. Il va couper le gout de l'alcool.
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Méthode 2

Méthode 2 sur 2:
À la mexicaine avec de la sangrita

1
Préparez la sangrita que vous allez boire avec la téquila. "Sangrita" signifie "petit sang" en espagnol, on l'appelle comme cela à cause de la couleur de la boisson. La sangrita est sans alcool. Dans un grand bol, mélangez ces ingrédients, puis mettez au frigo :
- 250 ml de jus d'orange fraichement pressé
- 35 ml de jus de citron vert pressé
- 5 ml de grenadine
- 12 gouttes de sauce piquante
2
Faites de la sangrita en proportion afin que chaque shot de téquila aille avec un shot de sangrita.
3
Servez la sangrita avec de la téquila blanche. Traditionnellement, c'est avec cela que l'on sert la sangrita, bien que d'autres sortes de téquila puissent aussi aller avec la sangrita.
4
Sirotez, n'avalez pas d'un coup la téquila et la sangrita. Les Mexicains d'origine ont tendance à ne pas boire la téquila d'un trait, ils préfèrent la siroter.
5
Assemblez la sangrita et la téquila avec un shot de jus de citron vert pour faire ce qui s'appelle "le Drapeau mexicain." On appelle ainsi cette combinaison parce que les trois shots représentent chacun une couleur du drapeau mexicain, rouge, blanc, et vert.

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Conseils

Vous pouvez aussi tenter la "téquila amour fou ". Une personne prend du sel dans sa bouche, et embrasse le buveur. Puis la personne prend le morceau de citron dans sa bouche, un peu sorti, afin que le buveur puisse facilement le mordre. Allez-y doucement, car vous pouvez rater le morceau de citron et mordre la langue à la place.
Pour une variation amusante, demandez à quelqu'un de vous prêter sa main (ou une autre partie du corps) pour le sel.
Une autre manière de boire un shot de téquila est de mettre un trait de sauce tabasco Bloody Mary dans le shot de téquila. Ce shot qui débouche les narines s'appelle le "Feu de prairie."
Vous pouvez faire cela en groupe, et tout le monde suit ces étapes en même temps.
Si vous achetez une téquila de grande qualité comme la Patron, le sel et le citron ne sont pas nécessaires. Ils risquent d'annuler la belle saveur qu'offre une téquila de bonne qualité.
Les conseils pour boire un shot de téquila varient, certaines personnes conseillent d'inspirer avant de boire le shot, d'autres recommandent d'expirer.

Avertissements

Cette manière de boire, surtout s'il s'agit de téquila bon marché, peut vous mener à avoir une longue conversation avec vos toilettes...
Buvez de manière responsable.