Comment faire une boisson avec du gin et du jus de fruit

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Les mélanges de gin et de jus de fruit sont simples, mais délicieux. Le gin est un alcool fort souvent aromatisé avec des baies de genièvre et sa saveur se marie bien avec celle de nombreux jus de fruits. Vous pouvez préparer un mélange simple de gin et de jus ou bien ajouter du sirop de sucre et de l'eau pétillante pour faire un cocktail élégant.

Ingrédients

Faire un mélange simple de gin et de jus de fruit

45 à 60 ml de gin
150 ml de jus de fruit
Des glaçons
Une garniture comme un morceau de fruit ou un brin de menthe

Faire un gin rickey

35 ml de gin
7 ml de jus de citron vert
30 ml d'eau pétillante
Des glaçons

Faire un gin sour

60 ml de gin
25 ml de jus de citron
25 ml de sirop de sucre
Des glaçons

Faire un BeauEvil

40 ml de gin bon marché (les plus couteux ont un gout de genièvre trop fort)
40 ml de jus d'orange (de préférence 100 % naturel)
40 ml de soda au citron et au citron vert (vous pouvez utiliser une version réduite en sucre si vous faites attention aux calories que vous consommez)

Méthode 1

Méthode 1 sur 4:
Faire un mélange simple de gin et de jus de fruit

1
Mettez les liquides dans un shakeur. Versez le gin et le jus de fruit dans un shakeur. En général, il faut environ 150 ml de jus pour 45 à 60 ml de gin. Vous pouvez utiliser le jus que vous voulez, mais les jus assez acides sont plus habituels que ceux qui sont sucrés.
- Pour obtenir un gout assez doux, essayez du jus d'ananas, d'orange, de grenade, de cerise ou de raisin.
- Pour un gout plus fort, essayez du jus de canneberge ou de pamplemousse.
- Vous pouvez également mélanger plusieurs jus de fruits du moment que les proportions de jus et de gin restent les mêmes. Essayez de mélanger du pamplemousse et de l'orange, de la canneberge et du raisin ou de faire d'autres combinaisons qui vous plaisent ^{[1]
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  Source de recherche}.
- Les agrumes très acides comme le citron et le citron vert peuvent également être mélangés avec du gin, mais on ajoute généralement d'autres ingrédients comme du sirop de sucre ou de l'eau pétillante pour réduire l'acidité.
2
Agitez les ingrédients. Mettez le couvercle sur le shakeur et secouez-le vigoureusement de haut en bas. Faites attention à ne pas le diriger vers votre visage ou vers quelqu'un d'autre. Secouez pendant au moins 15 secondes pour bien mélanger les ingrédients.
3
Mettez des glaçons dans un verre. Remplissez un tumbler froid de glaçons. Pour le refroidir, mettez-le au congélateur pendant 5 à 10 minutes avant de vous en servir. Remplissez-le au moins à moitié de glaçons.
4
Versez le gin et le jus dans un verre. Enlevez le couvercle du shakeur et versez son contenu sur les glaçons.
5
Garnissez le verre. En fonction du ou des jus dans le cocktail, vous pouvez utiliser un quartier d'agrume comme du citron ou du citron vert. Vous pouvez aussi poser un petit brin de menthe sur la surface de la boisson.
6
Servez immédiatement le cocktail. Pour maintenir un bon équilibre des saveurs, buvez le cocktail avant que les glaçons fondent.

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Méthode 2

Méthode 2 sur 4:
Faire un gin rickey

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Mettez le gin et le jus dans un verre. Versez le gin et le jus de citron vert dans un verre moyen et mélangez-les ^{[2]
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Source de recherche}. Vous pouvez utiliser le réceptacle d'un shakeur, un tumbler ou tout autre verre transparent. Vous en avez seulement besoin pour mélanger les ingrédients. Vous ne vous en servirez pas pour boire le cocktail.
2
Mélangez les deux liquides. Remuez le gin et le jus de citron vert avec une cuillère à mélange. Il s'agit d'un ustensile avec un manche long conçu exprès pour mélanger des cocktails.
- Tenez la cuillère vers le haut de la partie entortillée avec votre pouce, votre index et votre majeur.
- Plongez la cuillère dans le verre en la plaçant près de la paroi, mais sans qu'elle la touche. Faites tourner le manche en allant à la fois d'avant en arrière et de bas en haut. Remuez de cette façon pendant une trentaine de secondes.
3
Remplissez un verre de glaçons. Prenez un tumbler froid et remplissez-le à moitié ou aux trois quarts de glaçons. Mettez le verre dans le congélateur pendant 5 à 10 minutes ou dans le réfrigérateur pendant 30 minutes avant de vous en servir pour le refroidir.
4
Transférez le contenu du premier verre dans le deuxième. Versez la boisson lentement et soigneusement pour éviter d'en mettre à côté.
5
Ajoutez l'eau pétillante. Ne la secouez pas et ne la remuez pas, car elle pourrait dégazer. Laissez simplement les liquides se mélanger légèrement de façon naturelle. L'eau pétillante est un très bon ingrédient pour diluer le gout des jus très acides.
6
Garnissez et servez.
7
Santé !

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Méthode 3

Méthode 3 sur 4:
Faire un gin sour

1
Remplissez un shakeur de glaçons. Remplissez-le à moitié voire un peu plus.
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Versez les liquides dans le shakeur. Versez le gin, le jus de citron et le sirop de sucre dans le shakeur ^{[3]
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Source de recherche}. Le sirop de sucre est simplement un mélange de volumes égaux de sucre et d'eau que l'on fait chauffer jusqu'à ce que le sucre se dissolve. C'est un ingrédient parfait pour réduire la gout amer de l'alcool et celui des jus très acides. Versez les trois liquides sur les glaçons dans le shakeur puis mettez le couvercle.
3
Agitez vigoureusement. En plus de refroidir les ingrédients, la glace dans le shakeur aidera à mélanger le sirop avec le jus de citron et le gin. Secouez le shakeur avec votre main dominante pendant 15 à 30 secondes. Faites attention à ne pas diriger le couvercle vers vous ou vers quelqu'un d'autre.
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Filtrez la boisson. Versez le mélange dans un verre à cocktail. Le filtre intégré dans le shakeur devrait être suffisant pour retenir toute la glace, mais vous pouvez également verser la boisson dans une passoire à cocktail pour la filtrer une deuxième fois.

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Méthode 4

Méthode 4 sur 4:
Faire un BeauEvil

1
Réunissez les ingrédients. Ce cocktail est à la fois peu couteux et extrêmement facile à préparer. Il ne faut pas de verre spécial ni de glaçons et vous n'avez même pas besoin de réfrigérer le verre à moins que vous vouliez qu'il soit froid. Mélangez des volumes égaux des trois ingrédients en les versant simplement dans un verre d'une capacité de 125 ml. Vous pouvez siroter tranquillement le cocktail ou le boire d'une traite. Il vous faut ce qui suit.
- 40 ml de gin bon marché (les plus couteux ont un gout de genièvre trop fort).
- 40 ml de jus d'orange (de préférence 100 % naturel).
- 40 ml de soda au citron et au citron vert (vous pouvez utiliser une version réduite en sucre si vous faites attention aux calories que vous consommez).
2
Attention ! Ce cocktail est tellement délicieux et rafraichissant que vous risquez d'en avaler cinq ou six sans vous en rendre compte et de finir ivre mort !
- Cette boisson revient à moins de 1 € par personne.
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Conseils

Faites des expériences avec différents jus de fruits jusqu'à trouver un mélange qui vous plait. La plupart des personnes qui ont l'habitude de boire du gin avec du jus de fruit peuvent vous dire quel fruit ils préfèrent, mais le mélange préféré de quelqu'un d'autre ne sera pas forcément le vôtre.

Avertissements

Buvez de façon raisonnable. Ne buvez pas d'alcool si vous comptez conduire un véhicule à moteur ou si vous devez effectuer une autre activité qui demande de l'attention et de la concentration.