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Vous pourriez avoir une envie de cookies aux pépites de chocolat lors d'une journée chaude et ensoleillée, mais la dernière chose que vous souhaiteriez faire est de mettre en marche votre four. Profitez de cette chaleur et faites cuire des cookies sur le tableau de bord de votre voiture.
Étapes
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1Prenez tout ce dont vous pourriez avoir besoin dans votre voiture. Vous devrez laisser les portes et les fenêtres de voiture fermées pendant tout le processus de cuisson.
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2Placez du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson. Évitez de placer votre pâte à cookie sur une surface qui aurait été pulvérisée avec un spray de cuisson antiadhésif : les cookies pourraient s'étaler sur tout le papier.
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3Découpez votre pâte à cookie en faisant des boules de même taille. Disposez les boules sur la plaque de cuisson, en laissant environ 4 cm d'espace entre chacune d'elle.
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4Disposez un torchon de cuisine sur le tableau de bord et mettez la plaque de cuisson dessus. Posez un thermomètre à côté de la plaque. Vous devez vous assurer que la température à l'intérieur de votre voiture atteigne au moins 70 ℃ pour que les germes présents dans vos matières premières soient tués.
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5Gardez un œil sur vos cookies pendant la cuisson en les surveillant à travers le parebrise. Le temps de cuisson variera en fonction de la température à l'intérieur de votre voiture. Vos cookies seront cuits, mais ils ne seront pas très dorés, car la température de la voiture ne sera pas assez élevée pour caraméliser les sucres dans les cookies.
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6Ouvrez la porte de la voiture pour vérifier vos cookies lorsqu'ils auront l'air d'être cuits.
- Appuyez sur le bord et le milieu des cookies. Le bord doit être ferme et le milieu doit être moelleux, mais pas gluant.
- Essayez de prendre un cookie en le faisant glisser sur le papier sulfurisé. Si le cookie est cuit, vous pourrez l'enlever facilement du papier. Si le cookie n'est pas cuit, il restera collé au papier.
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7Refermez la porte de la voiture et continuez à vérifier les cookies toutes les 15 à 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
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8Enlevez la plaque de cuisson de votre voiture. Retirez les cookies du papier sulfurisé à l'aide d'une spatule et placez-les sur une grille pour les laisser complètement refroidir.
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9Servez vos cookies avec un verre de lait frais.Publicité
Conseils
- Assurez-vous que la température extérieure soit au moins de 35 °C avant d'essayer cette recette. Pour de meilleurs résultats, garez votre voiture dans un endroit en plein soleil.
- Enlevez votre désodorisant de voiture. Il pourrait contaminer les biscuits et vous n'en aurez pas besoin lorsque vous sentirez la bonne odeur des biscuits chauds dans votre voiture.
- Emportez votre pâte à cookie dans un réfrigérateur portable ou une glacière lorsque vous partez faire du camping. Vous pourrez facilement faire cuire des cookies au chocolat sur le tableau de bord de votre voiture pendant que vous vous baignez ou que vous vous amusez.
Éléments nécessaires
- Une plaque de cuisson
- Du papier sulfurisé
- De la pâte à cookie
- Un couteau pour découper les cookies
- Une voiture ou un autre véhicule fermé
- Un torchon
- Un thermomètre
- Une spatule
- Une grille
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