Vous voulez faire un gâteau, mais vous n’avez pas de farine à gâteau. Ne vous inquiétez pas ! Avec de la farine de blé blanche qui est la farine standard, vous allez pouvoir préparer une farine à gâteau au lieu d’aller en acheter une spécialement. C’est moins cher et vous n’aurez pas besoin de sortir de chez vous.

Ingrédients

Méthode 1
Méthode 1 sur 2:
Préparer dans un bol

  1. Video Player is loading.
    Current Time 0:00
    Duration -:-
    Loaded: 0%
    Stream Type LIVE
    Remaining Time -:-
     
    1x
    1
    Commencez la préparation. Versez une tasse de farine de blé blanche dans un bol.
  2. Video Player is loading.
    Current Time 0:00
    Duration -:-
    Loaded: 0%
    Stream Type LIVE
    Remaining Time -:-
     
    1x
    2
    Ajustez la quantité de farine. Dans votre bol, enlevez deux cuillères à soupe de farine.
  3. Video Player is loading.
    Current Time 0:00
    Duration -:-
    Loaded: 0%
    Stream Type LIVE
    Remaining Time -:-
     
    1x
    3
    Complétez votre bol. Ajoutez deux cuillères à soupe de maïzena dans votre bol.
  4. Video Player is loading.
    Current Time 0:00
    Duration -:-
    Loaded: 0%
    Stream Type LIVE
    Remaining Time -:-
     
    1x
    4
    Mixez les ingrédients. Remuez bien dans le bol votre farine avec la maïzena. En mélangeant bien, vous obtiendrez une farine légère qui vous permettra de réaliser de bons gâteaux moelleux.
  5. Video Player is loading.
    Current Time 0:00
    Duration -:-
    Loaded: 0%
    Stream Type LIVE
    Remaining Time -:-
     
    1x
    5
    Faites votre recette de gâteau. Réalisez maintenant avec cette farine votre gâteau en suivant la recette habituelle.
    Publicité

Méthode 2
Méthode 2 sur 2:
Mesurer avec une tasse

  1. Video Player is loading.
    Current Time 0:00
    Duration -:-
    Loaded: 0%
    Stream Type LIVE
    Remaining Time -:-
     
    1x
    1
    Préparez votre farine. Dans une tasse graduée, versez deux cuillères à soupe de maïzena.
  2. Video Player is loading.
    Current Time 0:00
    Duration -:-
    Loaded: 0%
    Stream Type LIVE
    Remaining Time -:-
     
    1x
    2
    Remplissez votre tasse. Avec une cuillère, complétez votre tasse graduée pour la remplir avec de la farine de blé blanche.
  3. Video Player is loading.
    Current Time 0:00
    Duration -:-
    Loaded: 0%
    Stream Type LIVE
    Remaining Time -:-
     
    1x
    3
    Mélangez et faites votre gâteau. Versez le contenu de votre tasse dans un bol et mixez bien vos ingrédients. Ensuite, faites votre gâteau en suivant la recette utilisée en général.
    Publicité

Conseils

  • Il peut être intéressant de coller sur votre bol la recette pour préparer cette farine.
  • Prenez de la farine de blé blanche qui est la farine standard pour effectuer votre farine à gâteau. Notez qu’une farine autolevante vous amènera à modifier la recette standard quel que soit le gâteau.
  • Si vous n’avez pas la possibilité d’utiliser un tamis à farine, prenez une passoire pour filtrer vos ingrédients.
  • Il est possible de préparer et stocker de la farine à gâteau que vous aurez réalisée vous-même.
    • Une tasse de farine de blé blanche - deux cuillères à soupe de farine de blé blanche + deux cuillères à soupe de maïzena = une tasse de farine à gâteau.
    • Une tasse trois quarts de farine de blé blanche + un quart de tasse de maïzena = deux tasses de farine à gâteau.
Publicité

Éléments nécessaires

  • Un bol pour mélanger
  • Une tasse graduée
  • Une cuillère à soupe pour mesurer
  • Un tamis à farine ou une passoire

wikiHows en relation

Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
faire un gâteau simple
faire un glaçage à la crème fouettéefaire un glaçage à la crème fouettée
faire un gâteau en forme de dinosaure en 3Dfaire un gâteau en forme de dinosaure en 3D
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
faire des cupcakes sans moule à cupcakes
utiliser des caissettes à cupcakesutiliser des caissettes à cupcakes
sortir un gâteau coincé dans son moulesortir un gâteau coincé dans son moule
rattraper les gâteaux ratésrattraper les gâteaux ratés
faire refroidir des gâteauxfaire refroidir des gâteaux
décorer un gâteau avec un glaçage de crème fouettéedécorer un gâteau avec un glaçage de crème fouettée
faire cuire une tarte congeléefaire cuire une tarte congelée
conserver des browniesconserver des brownies
conserver un fondantconserver un fondant
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
glacer un gâteau
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
décorer un gâteau avec de la pâte à sucre
Publicité

À propos de ce wikiHow

wikiHow est un wiki, ce qui veut dire que de nombreux articles sont rédigés par plusieurs auteurs(es). Pour créer cet article, des auteur.e.s volontaires ont participé à l'édition et à l'amélioration. Cet article a été consulté 9 129 fois.
Catégories: Gâteaux | Recettes
Publicité