Comment marchander en Chine

Coécrit par Godspeed Chen

Si vous voulez acheter quelque chose sur un marché en Chine, dites-vous que vous pouvez avoir ce que vous voulez pour moins que la moitié du prix si vous savez comment vous y prendre. Marchander est un art, il est temps pour vous de vous y consacrer plus sérieusement !

Partie 1

Partie 1 sur 2:
Ce qu'il faut chercher

1
Trouvez un grand marché au grand air. Dans ce genre d'endroit, vous pouvez partir du principe que marchander est possible. Dans les centres commerciaux, ce n'est pas le cas. Si vous restez sur les marchés, vous verrez que le marchandage est accepté. Ne vous demandez pas si vous êtes irrespectueux ou si vous jugez mal la situation.
- De plus, sur les grands marchés en extérieur, vous tombez généralement sur des vendeurs très très très similaires. Cela vous permettra de faire jouer la concurrence en votre faveur.
  - Pour demander ce qu'est quelque chose en chinois, dites « Qu'est-ce que c'est ? » « Zhe shi shenme ? » (prononcé « yéh shirr chenma »)
- Dites-vous que les marchés sont comme n'importe quel magasin. Les stands visibles depuis l'extérieur sont comme les rayons à hauteur d'yeux, ce sont les plus chers. Les rayons en haut et en bas sont les magasins moins faciles à trouver. Si vous êtes prêt à marcher un peu, vous pouvez ainsi faire quelques économies supplémentaires.
2
Sachez que les hôtels peuvent aussi avoir des prix flexibles. Ça vaut toujours la peine d'essayer, même si les tenants ont l'air de se tenir aux prix affichés. Notamment, les propriétaires d'hôtel peuvent se satisfaire de plus petits profits si leur établissement compte beaucoup de chambres vides.
- Si la première réponse est négative, proposez de rester quelques nuits de plus. Faites-leur comprendre que vous n'aviez pas l'intention de rester aussi longtemps - mais que s'ils vous font un prix, ça peut se faire.
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Soyez à l'affut de défauts et de manquements. Si vous êtes en train d'examiner une bricole et que le vendeur vous tombe dessus comme un rapace, n'hésitez pas à critiquer ouvertement l'objet que vous avez entre les mains. Les Chinois le font tout le temps.
- Vous n'êtes pas obligé de trouver un défaut objectif. À moins que ce soit un artéfact incroyable authentique que la grand-mère de la famille ait fabriqué sur sa fin de vie, vous pouvez dire ce que vous voulez. Les vendeurs en ont des milliers d'autres en réserve. S'il n'y a qu'une couche de peinture, dites-le. Si l'objet a l'air d'être de mauvaise qualité, dites-le. Même si objectivement ce n'est pas vrai, il n'y a que votre avis qui compte. Le vendeur ne saura jamais ce que vous pensez réellement de ses produits.
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Une fois que vous avez repéré quelque chose qui vous intéresse, allez comparer dans d'autres stands. Ceci est d'autant plus vrai si vous êtes dans une zone touristique. Sur les grands marchés, la plupart des vendeurs auront des produits très similaires, voire identiques. Ne vous jetez pas sur le premier venu.
- Être pressé par le temps n'est pas une notion compatible avec le marchandage. Si vous trouvez une autre boutique qui vend des produits similaires, mais pas « exactement » ce que vous cherchez, demandez. Avec un peu de chance, la petite femme qui tient le stand va disparaitre dans l'arrière-boutique et vous ramener quelque chose qui correspond plus à vos attentes. Allez savoir comment elle fait, mais elle le fait ! Surtout si vous avez l'air pressé.
- Dans les zones touristiques, les prix seront plus élevés. Si vous allez dans un endroit fréquenté par les Chinois, vous aurez des prix considérablement moins chers. Renseignez-vous.
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Partie 2

Partie 2 sur 2:
Que faire (et ne pas faire)

1
Sachez dire quelques mots en chinois. La dernière chose que vous voulez qu'on pense de vous est que vous êtes le touriste naïf de base qui aime tellement la Chine qu'il ne se rend pas compte qu'il se fait plumer. Avec ne serait-ce que quelques mots de chinois, vous ferez douter les vendeurs.
- Si vous parlez un peu de chinois, vous donnerez l'impression de savoir ce que vous faites et d'avoir été dans le pays depuis un moment, même si ce n'est pas vrai. Le vendeur ne peut pas savoir combien de temps vous avez passé en Chine et vous aurez plus de chances de le voir vous proposer des prix raisonnables. Parlez chinois dès que possible, commencez par le saluer en mandarin ou en cantonais.
- De plus, vous jouez sur la corde sentimentale. Vous êtes chez lui, vous parlez sa langue et voulez dépenser votre argent sur des produits locaux. Que demande le peuple ?
2
Prenez l'air détaché. C'est une stratégie vieille comme le monde, qui ne demande pas beaucoup d'explications. Aussi simpliste que cela puisse paraitre, ça s'applique aussi en Chine. Si vous donnez l'impression de pouvoir prendre ou laisser le produit, vous faites passer le message que vous ne l'achèterez en aucun cas si le prix n'est pas à votre gout.
- Ce que vous dites à moins d'importance que ce que vous faites (surtout que votre chinois est probablement plutôt limité). Le langage corporel est universel ou presque. Ne vous montrez en aucun cas enthousiaste, même si vous adorez l'objet. On vous prendra immédiatement pour une cible facile.
3
Faites semblant d'avoir moins d'argent que ce que vous avez réellement. Un porte-feuille presque vide peut faire des merveilles. Mettez le reste de votre liquide ailleurs. Montrez-leur juste votre porte-feuille dépouillée. Ceci dit, cela ne les empêchera pas de prendre tout l'argent que vous avez s'ils le peuvent.
- Si vous avez « vraiment » peu d'argent, ne faites pas une croix sur les objets plus chers. S'il y a quelque chose qui vous plait, mais qui vaut 3 fois ce que vous avez sur vous, montrez votre intérêt. Le vendeur vient alors vous voir (ça lui prend 5 secondes au grand maximum) et vous lui dites (d'une manière ou d'une autre) que vous êtes très intéressé par le produit, mais que vous n'avez malheureusement pas assez sur vous. Il lui faudra peut-être un petit temps de réflexion, mais dans l'immense majorité des cas, la marge qu'il prend sur le produit est tellement élevée que votre manque de liquide ne sera pas un problème. Même en acceptant, il se fait quand même un profit.
4
Ne culpabilisez pas. La plupart des touristes vont sur les marchés avec l'idée en tête que les vendeurs sont pauvres. Accepter le premier prix est alors une manière de contribuer à cette économie et d'améliorer le quotidien de ces personnes. En réalité, tout ce qu'ils font c'est de rendre le marchandage plus dur pour tout le monde. Lorsque vous marchandez, ne vous sentez pas coupable. Les vendeurs ne vous vendent que des objets sur lesquels ils se font des profits.
- Prendre l'air détaché et innocent ne veut pas dire que vous ne pouvez pas vous montrer joyeux ou convivial. Souriez ! Illuminez ce marché de votre sourire ! Vous n'êtes pas obligé d'être stoïque. Les vendeurs sont des personnes comme vous et moi : communiquez avec eux tels qu'ils sont.
5
Ne vous faites pas piéger. Beaucoup de vendeurs appliquent la stratégie de commencer par énoncer des prix très très élevés. Après négociation, vous repartez avec une remise que vous pensez considérable, mais qui est en réalité négligeable. Payer un objet un quart de son prix initial est relativement commun.
- Le plus important, c'est de savoir ce que vous êtes prêt à payer. Dans ce domaine, tout est arbitraire de toute façon. Aucun prix n'est vraiment fixe, tous les prix sont en réalité définis subjectivement. Si vous êtes prêt(e) à débourser 20 € pour cette théière, elle vaut très exactement 20 €. Lorsque le vendeur l'a acheté, il lui a aussi donné son prix.
6
Achetez gros. Ce magnifique parapluie vous plait bien, hein ? Mais le vendeur refuse de baisser le prix ? Très bien... vous aimez bien ces cuillères et ce petit bracelet aussi... peut-être que le vendeur peut les ajouter à vos achats et on reste au même prix ?
- Oui, il le peut. Si vous n'avez pas envie de payer le prix qu'on vous propose et que le vendeur résiste, pensez à ajouter d'autres produits à vos achats. La plupart du temps le vendeur vend tellement de petites bricoles que le montant perdu est négligeable et très largement compensé par le prix que vous payez pour le gros objet que vous vouliez initialement. Donc, allez-y. Regardez les bricoles !
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Sachez vous avouer vaincu. Si le vendeur coopère, mais ne veut pas baisser le prix à votre niveau, traitez-le avec respect. Essayez de sentir s'il joue le dur pour que vous payiez un prix trop élevé ou s'il perdrait vraiment de l'argent à accepter votre prix. Si vous n'arrivez pas savoir, n'achetez pas.
- Si votre marchandage s'est mal déroulé dans une boutique, passez à une autre. Prenez un objet comme référent pour savoir ce qu'est un prix raisonnable pour chaque objet. Rapidement, vous saurez départager les offres intéressantes des pièges à touristes.
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Conseils

Ne demandez pas le prix d'un objet sauf si vous avez l'intention d'acheter. Souvent, le vendeur vous alpaguera pour que vous achetiez quelque chose si vous demandez un prix.
La monnaie chinoise est le yuan, appelé aussi renminbi (RMB). À Hong Kong, c'est le dollar de Hong Kong.
Si votre niveau de chinois vous le permet, essayez de marchander sur des marchés plus petits. Les prix de départ seront plus bas et il y aura moins de monde.
Si vous vous débrouillez bien en chinois, un vendeur vous dira peut-être : « Parce que vous parlez si bien chinois, vous êtes mon ami, donc je vous fais un prix d'ami ! » Le prix sera toujours trop élevé. Vous n'êtes pas spécial à ses yeux. Du tout.
Si possible, vous devez bien connaitre des phrases chinoises comme « C'est combien ? » ou « C'est beaucoup trop cher ! » La réussite de votre marchandage dépend en partie de votre niveau de chinois. Mieux vous parlez, plus vous aurez de réussite.
Si vous êtes asiatique ou d'origine asiatique, mais que vous ne parlez pas assez bien chinois pour vous faire passer pour un local, il vous suffit généralement de lever les sourcils et de rire lorsque vous entendez le premier prix proposé par le vendeur. Une telle exclamation fera baisser le prix. À un moment, il refusera de baisser son prix davantage - à ce moment-là, vous avez probablement un prix raisonnable.
Si des vendeurs vous entourent et vous mettent leurs produits sous le nez et insistent pour que vous en achetiez, continuez simplement à marcher en les ignorant. Plus poliment, vous pouvez aussi leur faire savoir que vous n'êtes pas intéressé en disant « bu yao xie xie » (« Je n'en veux pas, merci). Cela se prononce « bou- yao, ché ché » (dans cette phrase, le mot « yao » est accentué).
Faites jouer la concurrence. Si le vendeur refuse de baisser son prix, dites qu'un autre vendeur un peu plus loin vend la même chose à X yuans.
Les boutiques sur Silk Street, Xi Dan et WangFuJun ont souvent des employés qui se débrouillent en anglais ou qui prennent la peine d'utiliser des calculatrices pour vous montrer les prix. Les prix de départ seront aussi plus élevés, ce qui signifie que vous aurez à marchander plus.
À Hong Kong, le marchandage est moins accepté. Sur Temple Street, vous pouvez peut-être arracher une remise de 10 %, mais si vous insistez pour avoir l'article que vous voulez à moitié prix, vous vous ferez virer du magasin.
Si marchander vous est totalement nouveau, commencez par de petits objets qui ne vous intéressent pas vraiment. Ainsi, vous aurez une idée concrète de la façon dont ça se déroule avant d'essayer d'acheter un objet qui vous plait vraiment.

Avertissements

Votre réussite peut dépendre de votre perspicacité. À partir des expressions faciales du vendeur, vous devez être capable de savoir s'il est susceptible de changer d'avis ou pas.
Aussi, vérifiez les petits billets et les pièces que les vendeurs vous rendent. Les vendeurs peuvent en effet vous rendre des monnaies mongoles ou nord-coréennes. Vérifiez donc les filigranes sur les billets.
Il est possible de marchander dans la plupart des boutiques. Ceci dit, dans les libraires, les magasins de bricolage, les magasins tenus par l'État ou encore les compagnies internationales, il ne vous sera probablement pas possible de marchander. Les boutiques ou les stands qui ne marchandent pas ont parfois des panneaux qui l'indiquent.
Faites attention aux pièges à touristes dans les zones très touristiques. À Beijing, il existe deux pièges « classiques » : l'amateur d'art et le thé entre amis. Un « étudiant » peut en effet venir vous voir pour vous demander si vous voulez l'aider à progresser en anglais en parlant avec lui. En soi, rien de criminel, mais s'il vous demande de vous amener quelque part, ne le suivez pas ! Une fois arrivé là-bas, vous pouvez être fortement encouragé à acheter une œuvre d'art sans valeur à un prix exorbitant ou encore à prendre le thé avec « l'étudiant » qui vous présentera ensuite une addition excessivement élevée. Ceci dit, cela ne doit pas vous décourager de parler avec d'autres Chinois sincèrement amicaux. Vous pouvez facilement éviter ce piège en proposant de prendre un thé ou de voir de l'art dans un endroit que vous choisissez.