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Cet article a été coécrit par Lyssandra Guerra. Lyssandra Guerra est consultante certifiée en nutrition holistique et en mindset coaching. Elle est la fondatrice de Native Palms Nutrition, entreprise située à Oakland, en Californie. Elle a plus de cinq ans d'expérience en tant que coach en nutrition avec une spécialisation dans la résolution des problèmes digestifs, des allergies alimentaires, de l’addiction au sucre et des problèmes connexes. Elle a obtenu son certificat en nutrition holistique du Bauman College: Holistic Nutrition and Culinary Arts en 2014.
Il y a 19 références citées dans cet article, elles se trouvent au bas de la page.
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La restauration rapide est devenue un élément courant dans la vie de bien des personnes. Une controverse récente au sujet du côté malsain de la restauration rapide a conduit bien des individus à trouver des moyens efficaces pour mettre fin à leurs mauvaises habitudes et à choisir des solutions de repas plus saines [1] . Indépendamment de la raison pour laquelle vous avez choisi la restauration rapide, il est important de comprendre que vous pouvez mettre fin à cette habitude. En suivant ces conseils, vous pouvez augmenter vos chances de réduire votre consommation de malbouffe et vous orienter vers une façon de manger plus saine.
Étapes
Partie 1
Partie 1 sur 5:Comprendre la dépendance à la nourriture
Partie 1
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1Rassemblez de la documentation sur la dépendance à la nourriture. Il peut être utile de comprendre pleinement ce qu'est une dépendance à la nourriture et en quoi elle touche votre vie, si vous pensez vraiment en souffrir.
- Une dépendance à la nourriture peut être un problème grave. Les aliments très riches en sucres et en graisses sont extrêmement savoureux. Ils déclenchent la production de dopamine dans le centre de stimulation du cerveau quand ils sont consommés. Cela enclenche le désir de manger davantage de ce type d'aliments et d'y céder à nouveau [2] .
- Les personnes qui souffrent de boulimie ressentent habituellement le besoin de manger de grandes quantités de nourriture sur une courte période de temps [3] . Ces personnes peuvent se sentir dégoutées par leurs habitudes alimentaires, mais sont incapables de les maitriser [4] . Envisagez de consulter un spécialiste de la santé mentale pour savoir si vous souffrez d'un trouble alimentaire, si vous ressentez le besoin de manger de grandes quantités de malbouffe, même si vous vous sentez mal après coup. Ce problème se traite très bien.
- Trouvez le temps de vous renseigner en ligne au sujet d'une dépendance à la nourriture. Il existe toutes sortes de documents en ligne, lesquels peuvent vous aider à en savoir plus sur vos habitudes alimentaires.
- Achetez ou empruntez à la bibliothèque des ouvrages au sujet de la dépendance à la nourriture. Prenez le temps de les lire et de faire des recherches à ce sujet.
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2Notez vos problèmes avec la nourriture. Vos problèmes de dépendance à la nourriture peuvent vous paraitre plus réels quand vous les voyez écrits noir sur blanc. Mettez-y le nombre de fois où vous mangez de la restauration rapide, vos envies de malbouffe ainsi que le mal que vous pourriez avoir à y renoncer.
- Demandez-vous quel est votre degré de volonté par rapport à la restauration rapide ou quelles émotions ou situations vous donnent envie de manger de la malbouffe afin de vous aider à comprendre la gravité de votre dépendance [5] .
- Tâchez aussi de noter votre sentiment de dépendance de 1 à 10 (un est très faible et dix est extrêmement fort). Cette notation peut changer suivant vos émotions, mais elle peut vous donner une idée de votre dépendance suivant l'époque, les évènements ou les personnes qui influencent la note que vous vous donnez.
- Couchez sur le papier tous les types d'aliments précis pour lesquels vous pouvez avoir développé une dépendance. N'est-ce que la nourriture ? Cette dépendance comprend-elle aussi de la malbouffe comme des confiseries, des chips ou des sodas [6] ?
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3Changez votre mode de vie, ne commencez pas un régime. Dans son acceptation générale, un régime n'est pas supportable à long terme, surtout pas dans le cadre d'une dépendance à la nourriture [7] .
- On finit par renoncer, on n'achète plus le produit de régime, à moins qu'on s'en lasse et qu'on finisse par arrêter. Comptez changer de mode de vie dans le cadre de votre dépendance à la nourriture et ne vous contentez pas d'adopter un régime.
- Montez un programme alimentaire qui ne comprend pas de restauration rapide ni de malbouffe. Assurez-vous de prévoir aussi les tailles de vos portions aux repas et pour les encas, de telle sorte que vous n'ayez pas faim à un moment de la journée.
- Supprimez chez vous les aliments tentants si votre dépendance comprend d'autres éléments de malbouffe en plus de la restauration rapide. Il sera plus difficile de mettre fin à votre dépendance au fastfood si vous continuez à manger chez vous beaucoup de gras et de sucre (les ingrédients essentiels de la restauration rapide).
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Partie 2
Partie 2 sur 5:Supprimer la restauration rapide
Partie 2
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1Faites le plein de repas et d'encas sains. Avoir sous la main un repas ou un encas sain est un très bon moyen de diminuer votre consommation de fastfood. Vous avez chez vous vos repas sains prêts à l'emploi, ce qui vous évite de manger à l'extérieur.
- Achetez-vous un petit panier-repas ou une glacière, si nécessaire. C'est un excellent moyen de ne pas manger dans une enseigne de restauration rapide. Vous pouvez vous tenir à vos repas programmés ou mieux maitriser votre faim jusqu'à votre retour à la maison quand vous gardez dans votre panier des aliments de rechange sains tels que des yaourts, des fruits frais ou des carottes et de la pâte à tartiner aux pois chiches.
- Gardez sur vous, dans la voiture ou dans votre mallette des encas sains et pratiques tels que des fruits secs en petites portions ou des fruits.
- Assurez-vous de manger tout le long de la journée. Ne sautez pas de repas. Emparez-vous d'un encas sain si vous avez faim. Vous êtes plus susceptible de faire de mauvais choix alimentaires quand vous avez trop faim.
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2Ne buvez plus de sodas. C'est sans doute le plus difficile pour la plupart des gens. Essayez d'éviter toutes les sortes de sodas. Les sodas, même sans sucre, doivent être réduits dans votre alimentation. Ces sodas aux édulcorants peuvent perturber la sensation de faim dans l'organisme et vous la faire ressentir même quand vous n'avez pas besoin de manger [8] [9] .
- Comptez boire environ deux litres de liquides sans sucre. Vous pouvez essayer l'eau, des tisanes, du thé glacé sans sucre ou du café décaféiné noir.
- Commencez progressivement, si cette étape se révèle difficile. Commencez par réduire les quantités de sodas que vous consommez et remplacez-les par des boissons plus saines (comme de l'eau ou du thé sans sucre). Continuez à remplacer vos sodas par d'autres boissons jusqu'à ce que vous ayez éliminé complètement les boissons sucrées.
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3Suivez un itinéraire différent. Il suffit parfois de passer devant votre enseigne de restauration rapide préférée (ou de savoir que vous allez passer devant) pour vous y arrêter. Changez l'itinéraire emprunté pour vous rendre sur votre lieu de travail, ce qui peut vous aider à perdre l'habitude de vous arrêter dans une enseigne de malbouffe.
- Trouvez des cartes routières en ligne. Bien des programmes informatiques vous indiquent de nos jours votre point de départ et d'arrivée et peuvent vous donner toutes sortes d'itinéraires différents.
- Tâchez de coller dans la voiture un mot d'encouragement vous disant que vous pouvez y arriver ou que vous devez vous tenir à votre objectif si vous ne pouvez pas éviter une enseigne de restauration rapide. Ce sont d'excellents messages d'encouragements pour vous empêcher de vous arrêter à ces endroits.
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4Notez les avantages liés à l'élimination de la restauration rapide. Il n'est sans doute pas facile de renoncer à ce type de restauration. Vous pouvez cependant surmonter le besoin de céder quand vous pouvez relire une liste de motivation pour vous soutenir dès que vous avez une envie urgente.
- Consacrez une heure à la tenue d'un journal et notez une liste de tous les avantages liés à l'arrêt de la restauration rapide. Ces motivations peuvent comprendre une perte de poids, des économies, plus d'énergie ou une meilleure santé.
- Gardez une copie de vos bonnes résolutions dans votre portefeuille, dans la voiture ou au travail. Relisez-la chaque fois que vous avez envie de fastfood.
- Notez vos progrès quand vous persévérez dans votre volonté d'ignorer la restauration rapide et ajoutez-y toutes les bonnes choses que vous avez remarquées dans votre mode de vie, votre santé et votre alimentation. Cela va étoffer votre liste de pensées motivantes.
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5Fréquentez des restaurants plus sains. On déjeune couramment à l'extérieur sur un lieu de travail. Vous pouvez faire une pause et apprécier une demi-heure à une heure loin de votre bureau. Proposez une solution plus saine si vous et vos collègues avez l'habitude de vous arrêter dans une enseigne de restauration rapide.
- Trouvez des restaurants proches de votre lieu de travail. Vérifiez leurs menus et voyez s'ils peuvent être une meilleure solution pour vous et vos collègues.
- Faites savoir à vos collègues que vous essayez de supprimer votre tendance à consommer de la restauration rapide. Qui sait, ils ont peut-être envie de se joindre à vous ! Votre entourage peut vous soutenir et non pas avoir une mauvaise influence sur vous, à partir du moment où il connait vos objectifs.
- Acceptez de ne manger à l'extérieur qu'une fois par semaine. Faites-le si vos collègues ou amis refusent d'autres solutions de déjeuners. Cela peut vous aider à réduire les tentations.
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Partie 3
Partie 3 sur 5:Monter une stratégie
Partie 3
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1Notez des objectifs réalistes. Vous pouvez vous faciliter la tâche pour supprimer vos mauvaises habitudes de restauration rapide en vous imposant un objectif à long terme à atteindre. Donnez-vous un objectif réaliste et précis que vous pouvez réaliser à long terme.
- Fixez-vous aussi des objectifs plus petits en plus de vos objectifs à long terme. Vous pourriez commencer par supprimer le déjeuner de restauration rapide les lundis ou prévoir de prendre le petit-déjeuner chez vous, par exemple. Essayer de vous attaquer à plusieurs objectifs à la fois peut être assez difficile.
- Il est important d'être réaliste quand vous mettez en place des objectifs. Limitez votre consommation de restauration rapide si vous avez l'impression qu'il est irréaliste d'y renoncer tout à fait. Vous pourriez peut-être vous offrir un repas de restauration rapide une fois par mois.
- Vérifiez les progrès faits dans vos objectifs sur la durée. Cela peut vous aider à vous motiver et à vous garder sur la bonne voie vis-à-vis de vos objectifs à long terme.
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2Achetez un journal ou un carnet de notes. Servez-vous de votre journal pour y noter vos repas et encas pendant quelques jours (idéalement, quelques jours en semaine et quelques weekends). Cela vous donnera une idée de la fréquence et des quantités de restauration rapide que vous consommez [10] .
- Notez aussi les situations qui vous incitent à choisir plus souvent de la restauration rapide. Prenez-vous votre petit-déjeuner dans une enseigne de restauration rapide sur le chemin de votre travail ou bien avez-vous un long trajet à faire dans les transports en commun pour rentrer chez vous et vous arrêter dans une enseigne de restauration rapide pour vous offrir un diner vite fait ?
- Notez toutes les humeurs ou émotions qui peuvent déclencher une envie de restauration rapide. Vous pourriez remarquer que vous consommez souvent des plats de restauration rapide. Cela peut se produire plus souvent quand vous êtes tendu, en colère ou frustré. Le fait de comprendre le lien entre vos humeurs et la nourriture peut vous donner une idée de vos habitudes en matière de malbouffe.
- Vous n'avez pas le temps de tenir un journal ? Téléchargez une application de journal alimentaire pour en avoir une version prête à l'emploi. Vous pouvez vous faciliter votre tenue de journal en ayant une application accessible sur votre téléphone mobile.
- Demandez-vous pourquoi vous vous arrêtez dans ces enseignes de restauration rapide. Essayez d'identifier les causes sous-jacentes de votre dépendance à la restauration rapide, ce qui est une mesure importante pour mettre fin à cette habitude.
- Remarquez ce que vous ressentez après avoir mangé un plat de restauration rapide. Vous pourriez avoir des regrets, ressentir de la culpabilité ou avoir honte. Vous pouvez vous rappeler plus tard de ces sentiments pernicieux quand vous les avez remarqués et notés avant de vous rendre dans une enseigne de restauration rapide. Cela peut vous aider à éviter ces enseignes quand vous vous rappelez que vous ne vous y êtes pas bien senti.
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3Comptez les calories. Vous pourriez être surpris par le nombre effarant de calories que vous consommez si vous ne les avez jamais comptées quand vous mangez des repas de restauration rapide. Prenez un jour de référence et additionnez toutes les calories comprises dans un repas classique de restauration rapide. Le résultat obtenu peut suffire à vous donner la motivation nécessaire pour laisser tomber cette habitude [11] .
- Essayez de savoir combien de temps vous devriez courir ou pédaler pour bruler les calories contenues dans ces repas. Il faut généralement avoir une activité physique très intense pour bruler les calories contenues dans un repas de restauration rapide. Vous devriez faire une heure de vélo à un rythme rapide pour bruler seulement 800 calories, ce qui équivaut à la moitié d'une pizza…
- Comparez les calories contenues dans un repas de restauration rapide à celles qui se trouvent dans un repas similaire que vous pouvez préparer chez vous. Cela vous aidera à vous rendre compte du nombre de calories que vous avalez dans une enseigne de restauration rapide.
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4Évaluez le cout de vos habitudes de restauration rapide. Ce type de restauration peut être assez bon marché, surtout quand on y fait des promotions. Mais ces chiffres peuvent s'additionner, même s'ils sont assez bas.
- Gardez vos tickets de caisse et faites le compte de ce que vous dépensez en une semaine. C'est probablement bien plus que vous ne le pensez.
- Ne gardez sur vous que dix à vingt euros en espèces et voyez combien de temps vous pouvez tenir avec cette somme tout le long de la semaine. Il semble plus facile de faire vos achats avec une carte bancaire ou de crédit. Il est parfois plus difficile de se débrouiller avec des espèces.
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5Montez un programme de menus hebdomadaire. Vous serez plus motivé tout le long de la semaine quand vous avez mis en place à l'avance un programme de repas [12] . Vous n'aurez pas besoin de vous demander ce que vous allez manger au diner ou emporter pour votre déjeuner, tout aura été prévu !
- Consacrez environ une à deux heures de votre temps libre pour monter un programme de repas. Assurez-vous d'y intégrer aussi les petits-déjeuners et les encas pour chaque journée.
- Envisagez d'ajouter des recettes ou des idées de repas rapides et faciles à préparer pour vous aider quand votre emploi du temps est chargé.
- Faites la liste des courses à faire, quand vous avez mis au point votre programme de menus. Vous n'achetez que ce dont vous avez besoin.
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6Faites les courses. Il est essentiel d'avoir sous la main des aliments sains pour renoncer à la restauration rapide. Faites les courses une fois par semaine pour vos repas et encas, de telle sorte que vous ayez toujours sous la main une solution de rechange plus simple et prête à l'emploi.
- Faites le plein de protéines maigres, de fruits et légumes, de céréales complètes et de produits laitiers allégés.
- Achetez des produits prêts à l'emploi qui n'exigent pas trop de cuisson, voire aucune et que vous pouvez manger tout de suite. Vous pouvez, par exemple, manger des fruits entiers (comme des pommes et des bananes), des yaourts, des salades lavées et prédécoupées, des légumes et protéines précuits (comme des lamelles de poulet grillé).
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Partie 4
Partie 4 sur 5:Mettre en oeuvre des solutions de rechange
Partie 4
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1Mettez en place un système de soutien. Tout changement dans l'alimentation peut être difficile, surtout si vous devez renoncer à une habitude qui ressemble à une dépendance à la nourriture. Vous pouvez être plus motivé et encouragé à partir du moment où vous devez procéder à des changements difficiles quand vous avez un soutien. Des études ont montré qu'un système de soutien peut permettre de se tenir plus longtemps à des changements alimentaires bénéfiques [13] .
- Demandez à vos proches et à vos collègues de vous soutenir. De plus, vous pourriez voir si l'on a envie de se joindre à votre démarche pour renoncer à la restauration rapide.
- Trouvez en ligne des groupes de soutien et des forums que vous pouvez consulter tout le long de la journée. C'est un excellent moyen de trouver du soutien à n'importe quel moment de la journée.
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2Parlez-en avec un diététicien diplômé ou avec un psychologue. Ces spécialistes de la santé et de la nutrition peuvent jouer un rôle essentiel pour vous aider à comprendre et à surmonter une dépendance à la restauration rapide. Ils ont la formation nécessaire pour vous permettre de laisser tomber vos mauvaises habitudes alimentaires, ils peuvent vous aider à trouver des repas plus sains en plus de vous offrir des solutions de rechange pour gérer votre dépendance à la nourriture.
- Demandez l'aide d'un diététicien pour vous aider à programmer des repas, pour vous donner des idées culinaires ou vous renseigner au sujet des connaissances diététiques de base, de telle sorte que vous ayez les compétences nécessaires pour laisser tomber vos mauvaises habitudes alimentaires.
- Discutez de votre dépendance à la nourriture avec un psychologue diplômé ainsi que de tout problème émotionnel lié à la nourriture qui a pu se produire.
- Voyez avec votre généraliste ou médecin traitant pour vous faire recommander un diététicien diplômé ou un psychologue. Il peut en connaitre ou collaborer avec eux pour y envoyer des patients.
- Montez sur un site en ligne de diététique et trouvez-y un diététicien dans votre région.
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3Faites la liste de toutes les activités qui peuvent vous apaiser. Il est important d'avoir sous la main une liste d'activités que vous pouvez faire pour vous changer les idées et vous calmer quand vous êtes harassé ou quand vous avez une envie brutale de restauration rapide.
- Essayez des activités qui vous mobilisent sur le plan mental et physique. Vous pouvez, par exemple, aller vous promener, vider vos placards pleins de fourbi, appeler un proche, tenir un journal ou lire un bon livre.
- Vous pourriez ne pas vous sentir mieux en dormant davantage ou en restant devant la télévision. Vous n'êtes pas en train de corriger le problème que vous avez. Vous allez plutôt l'ignorer ou dormir plus pour l'oublier [14] .
- Essayez d'éviter de consommer des boissons alcoolisées. Boire de l'alcool n'a jamais été une bonne solution de rechange pour gérer une dépendance [15] .
- Notez ce que vous ressentez. Notez dans un journal ou calepin ce que vous éprouvez et en quoi cela touche vos envies ou vos fringales.
- La tenue d'un journal peut vous aider à identifier clairement votre alimentation et faire la différence entre votre besoin de manger d'origine émotionnelle et une véritable faim physiologique [16] .
- La tenue d'un journal peut aussi agir en tant que libération mentale, ce qui vous permet d'évacuer toutes vos émotions et impressions en les notant par écrit [17] .
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4Méditez. Des études ont montré que quelques minutes de méditation peuvent apaiser votre esprit et vous aider à être plus concentré et préparé pour surmonter une dépendance [18] . Cela peut être un moyen facile de vous vider l'esprit.
- Commencez par méditer cinq à dix minutes par jour, surtout si vous ne l'avez jamais essayée.
- Trouvez en ligne des programmes de méditation audio gratuits. Ils peuvent vous faciliter la tâche pour méditer quand vous suivez les recommandations d'un instructeur.
- Essayez la méditation active, laquelle vous permet de vous concentrer sur un petit objet, une pierre, un petit fruit ou un bijou. Cela permet d'occuper votre esprit pendant que vous tâchez de rester dans l'instant présent.
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5Remplissez votre garde-manger, votre réfrigérateur et congélateur d'aliments sains. Gardez toujours chez vous une réserve de produits sains. Cela vous permettra de cuisiner des plats nutritifs sans avoir besoin de vous arrêter dans un supermarché quand vous rentrez chez vous.
- Vous pouvez soulager les tensions liées à la cuisine et à la préparation des repas quand votre foyer est bien achalandé. Vous avez déjà sous la main les ingrédients de base pour préparer vos repas.
- Les denrées du garde-manger peuvent comprendre des haricots, des légumes et du poisson en conserves sans sel ajouté, des céréales complètes (comme des pâtes et du riz complets) et des fruits secs.
- Les réserves alimentaires congelées peuvent comprendre des protéines (comme du poulet ou du poisson), des fruits et légumes congelés, des céréales complètes précuites (comme du quinoa et du riz complet) et des plats tout prêts allégés pour les soirs où vous n'avez pas le temps de cuisiner.
- Les denrées du réfrigérateur peuvent comprendre des fruits et légumes lavés et prédécoupés, des vinaigrettes et sauces allégées, des œufs, des yaourts et fromages allégés et des protéines précuites comme des filets de poulet grillé.
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6Préparez de nouvelles recettes. C'est un excellent moyen d'essayer toutes sortes d'aliments sains, que vous manquiez d'inspiration culinaire ou que vous ayez besoin de trouver des recettes plus saines. Essayez chaque semaine une à deux nouvelles recettes.
- Vous avez besoin d'idées de recettes ? Trouvez un livre de cuisine saine, lisez des idées d'alimentation saine sur des sites spécialisés ou demandez des idées de nouvelles recettes à vos proches.
- Trouvez des recettes rapides et faciles à cuisiner, si vous n'avez pas trop le temps. Il vous suffit souvent de faire cuire tous vos ingrédients ensemble plutôt que de les préparer séparément.
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7Refaites chez vous vos plats de restauration rapide préférés. Les hamburgers et les frites ou les beignets de poulet sont délicieux, c'est la raison pour laquelle il est si difficile de renoncer à ces habitudes de restauration rapide. Essayez de réaliser vos plats préférés avec des techniques de cuisson plus saines. Cela vous permettra d'y succomber plus sainement.
- Essayez de faire vos frites vous-même, si vous en raffolez. Les patates douces émincées font aussi d'excellentes solutions de rechange pour des frites. Elles sont aussi gorgées de vitamines et de minéraux [19] !
- Le poulet pané avec des pétales de maïs écrasés ou des biscottes complètes en poudre sont une alternative croustillante et moins calorique de sa version frite ou sous forme de beignets.
- Trouvez en ligne des recettes de vos plats préférés. Vous trouverez des tas d'idées et toutes sortes de recettes plus saines de vos plats de restauration rapide préférés. Essayez de taper sur votre moteur de recherche « substituts de restauration rapide » pour trouver des solutions de rechange plus saines pour vos plats de restauration rapide préférés.
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Partie 5
Partie 5 sur 5:Manger sainement dans une enseigne de restauration rapide
Partie 5
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1Lisez les menus en ligne. Tout restaurant qui possède plusieurs filiales est légalement tenu à présenter un menu en ligne et un autre dans l'établissement, lesquels contiennent toutes les informations nutritionnelles nécessaires. Voyez si vous pouvez trouver des solutions moins caloriques et moins grasses sur le menu.
- Prévoyez ce que vous allez manger avant de sortir. Cela va vous empêcher d'être tenté de relire le menu ou d'être influencé par les choix des autres.
- Certaines enseignes affichent même le nombre de calories à côté de chaque plat, ce qui vous permet de choisir entre plusieurs solutions sur le plan calorique et nutritionnel.
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2Choisissez la version grillée à la place du plat frit. Les aliments frits sont bien plus caloriques que les plats grillés [20] .
- Optez pour un sandwich au poulet grillé à la place des nuggets et du poulet frit.
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3Évitez les plats composés. Le nombre de calories peut grimper très vite quand vous prenez un plat composé de frites, d'un sandwich et d'une boisson. Contentez-vous plutôt d'acheter un sandwich pour réduire le nombre de calories consommées.
- Choisissez vos plats séparément pour ne pas vous retrouver avec un menu complet.
- Refusez la version grand format d'un plat à un prix dérisoire.
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4Achetez un plat plus sain. Bien des enseignes de restauration rapide ont réagi au souhait des clients qui recherchent des plats plus sains. Elles proposent même des variantes de menus plus saines qui peuvent réduire votre consommation de calories [21] .
- Essayez une salade mélangée avec du poulet grillé ou une crêpe au poulet. Utilisez un peu de vinaigrette pour la salade ou de sauce pour y tremper la viande afin de réduire le nombre de calories consommées.
- Essayez les flocons d'avoine, un yaourt aux fruits ou un sandwich à base de blancs d'œufs et de fromage si vous vous arrêtez dans une enseigne de restauration rapide pour le petit-déjeuner.
- Choisissez un sandwich assorti à une salade de fruits ou aux légumes pour remplacer les frites.
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Conseils
- Vous pouvez éliminer les plats de restauration rapide de votre alimentation en supprimant progressivement un élément à la fois. Vous pouvez souffrir de symptômes désagréables tels que des maux de tête et de l'irritabilité, quand vous cherchez à supprimer tous les aliments malsains du jour au lendemain, ce qui vous fera aussi craquer plus vite.
- Envisagez de vous imposer des règles qui rendront les plats de restauration rapide moins pratiques. Si, par exemple, votre enseigne de malbouffe est très loin de chez vous, ne vous autorisez une incursion là-bas qu'à partir du moment où vous y allez à pied. Cela va non seulement vous offrir une activité physique très saine, mais cela va aussi rendre la préparation de vos propres plats plus facile que la solution rapide et grasse du fastfood.
- Vous pouvez avoir une idée en chiffres de la réalité de vos habitudes en estimant le cout et les calories consommées chaque semaine ou mois dans une enseigne de restauration rapide. Cela risque de vous choquer.
- Procédez progressivement en gérant un élément à la fois, en évitant de grignoter entre les repas, par exemple. Faites de petits changements, mais réels, puis passez à quelque chose de plus ambitieux. N'oubliez pas qu'il s'agit de changer complètement votre mode de vie.
- Vous pouvez y mettre fin ensemble, si vous et vos amis êtes tous accros à la malbouffe. Vous serez ainsi moins tenté que si vos amis engloutissent des hamburgers devant vous.
- Entourez-vous de personnes saines qui peuvent vous soutenir à ce stade important de votre vie.
- Il existe des ouvrages de diététique qui vous proposent des solutions plus saines dans le choix des plats de restauration rapide.
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Références
- ↑ http://www.techtimes.com/articles/24368/20150102/fast-food-still-as-unhealthy-as-ever.htm
- ↑ http://www.scientificamerican.com/article/is-obesity-an-addiction/
- ↑ http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/binge-eating-disorder/basics/symptoms/con-20033155
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- ↑ http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/diet-soda/faq-20057855
- ↑ http://www.webmd.com/diet/20080708/keeping-food-diary-helps-lose-weight
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- ↑ https://www.psychologytoday.com/blog/shrink/201206/five-strategies-overcoming-emotional-eating
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- ↑ http://healthland.time.com/2012/03/19/5-tips-to-overcome-emotional-eating/slide/keep-a-journal/
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- ↑ http://www.sparkpeople.com/blog/blog.asp?post=food_addiction_is_real_and_6_ways_to_deal_
- ↑ http://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2667/2
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- ↑ http://www.prevention.com/food/healthy-eating-tips/what-nutritionists-eat-fast-food-restaurants?slide=6
- http://www.ygoy.com/2011/05/06/how-to-overcome-an-addiction-to-fast-foods/
À propos de ce wikiHow
Lyssandra Guerra
Consultante certifiée en nutrition holistique et coach en mindset
Cet article a été coécrit par Lyssandra Guerra. Lyssandra Guerra est consultante certifiée en nutrition holistique et en mindset coaching. Elle est la fondatrice de Native Palms Nutrition, entreprise située à Oakland, en Californie. Elle a plus de cinq ans d'expérience en tant que coach en nutrition avec une spécialisation dans la résolution des problèmes digestifs, des allergies alimentaires, de l’addiction au sucre et des problèmes connexes. Elle a obtenu son certificat en nutrition holistique du Bauman College: Holistic Nutrition and Culinary Arts en 2014. Cet article a été consulté 11 294 fois.
Catégories: Dépendance
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