تيكيلا

معلومات عامة
النوع	ليكير
المكونات الرئيسية	باهرة تيكويلانا

التَّكِيلا[1] أو التَّكْوِيلَة[1]أو التِّكِّيلَة أو التيكيلا (بالإنجليزية: Tequila)‏ هو مشروب كحولي مقطر مصنوع بصورة عامة في المناطق حول قرية تيكيلا، وهي قرية في غرب ولاية خاليسكو المكسيكية، حوالي 65 كم من غوادالاخارا. تصنع من نبات آكاف التيكيلا الأزرق (تدعى بنبتة الماكوي من قبل السكان المحليين)، جزء من عائلة الزنبق، والتي هي أصلها مكسيكي. أغلب التيكيلا تحتوي على 35% إلى 55% من الكحول.[2]

من اليسار إلى اليمين، أمثلة على التيكيلا plata و reposado و añejo tequila

انظر أيضا

مطبخ مكسيكي

مصادر

منير البعلبكي؛ رمزي البعلبكي (2008)، المورد الحديث (باللغة العربية والإنجليزية) (ط. 1)، بيروت: دار العلم للملايين، ص. 1214، ISBN 978-9953-63-541-5، OCLC 405515532، ويكي بيانات Q112315598.
"Viva Tequila: How Tequila Is Made"، Duprex, Inc.، 2001، مؤرشف من الأصل في 25 مايو 2009، اطلع عليه بتاريخ أغسطس 2020. {{استشهاد ويب}}: تحقق من التاريخ في: |تاريخ الوصول= (مساعدة)

بوابة المكسيك
بوابة مطاعم وطعام
بوابة مشروبات

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.

[:0-1] منير البعلبكي؛ رمزي البعلبكي (2008)، المورد الحديث (باللغة العربية والإنجليزية) (ط. 1)، بيروت: دار العلم للملايين، ص. 1214، ISBN 978-9953-63-541-5، OCLC 405515532، ويكي بيانات Q112315598.

[viva_made-2] "Viva Tequila: How Tequila Is Made"، Duprex, Inc.، 2001، مؤرشف من الأصل في 25 مايو 2009، اطلع عليه بتاريخ أغسطس 2020. {{استشهاد ويب}}: تحقق من التاريخ في: |تاريخ الوصول= (مساعدة)