جن (مشروب كحولي)

الجن (بالإنجليزية: Gin)‏، هو مشروب كحولي قوي، يصنع من تقطير كحول البذور البيضاء وعنب الجونيبر، الذي يمنحه طعمه الخاص.[1][2][3] طعم الجن الطبيعي هو جاف جداً، ولهذا يخلط مع مشروبات أخرى مثل التونك (بالإنجليزية: tonic)‏ وأسم جن مقتبس من عنب الجونيبر (توت العرعر) ونسبة الكحول به 37.5%.

جن تونك

مراجع

BBC podcast on the Gin Craze (broadcast in 2016) نسخة محفوظة 08 سبتمبر 2017 على موقع واي باك مشين.
Brownlee, Nick (2002)، "3 – History"، This is alcohol، Sanctuary Publishing، ص. 84–93، ISBN 1-86074-422-2.
"Distil my beating heart"، The Guardian، London، 01 يونيو 2002، مؤرشف من الأصل في 12 أكتوبر 2008، اطلع عليه بتاريخ 03 مايو 2010.

بوابة مطاعم وطعام
بوابة مشروبات

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.

[1] BBC podcast on the Gin Craze (broadcast in 2016) نسخة محفوظة 08 سبتمبر 2017 على موقع واي باك مشين.

[2] Brownlee, Nick (2002)، "3 – History"، This is alcohol، Sanctuary Publishing، ص. 84–93، ISBN 1-86074-422-2.

[3] "Distil my beating heart"، The Guardian، London، 01 يونيو 2002، مؤرشف من الأصل في 12 أكتوبر 2008، اطلع عليه بتاريخ 03 مايو 2010.